為推進食品流通環節“強網清源”行動,進一步加強校園周邊食品安全監管,凈化校園周邊食品消費環境和生產經營秩序,切實保障廣大師生身體健康和生命安全,嚴防食物中毒事件發生。近期,臨海市市場監管局牽頭,會同行政執法、衛生、教育等相關部門聯合執法,對臨海小學、大洋小學、臺州學院、回浦中學等14所中小學校周邊食品安全進行了重點整治,共出動執法人員50余人次,走訪學校周邊食品經營戶300多家,切實提高了校園周邊食品消費環境,有效保障了食品安全。
一是加大宣傳力度,營造共治氛圍。采取宣傳、教育、告知等多種形式,實地逐戶上門走訪宣傳國家食品安全相關法律法規和方針政策,進一步增強了學校周邊食品經營戶對食品安全重要性的認識。同時向學校師生發放食品安全宣傳手冊、如何識別問題食品宣傳單,提高他們抵抗食品安全風險的能力,形成“一手抓源頭、一手抓終端”的食品安全齊抓共管氛圍。
二是開展現場巡查,做好防微杜漸。對學校周邊超市、食雜店等進行地毯式巡查,重點盤查是否存在無照經營,超范圍經營。依法查處無證無照經營假冒偽劣食品、有毒有害食品、過期變質食品和“三無”(無質量合格證、無廠名廠址、無生產日期和安全使用期)食品等違法行為。同時對貨架商品與進貨臺賬進行詳細比對,嚴格商品溯源,確保食品安全。
三是實行聯合執法,凝聚監管合力。改變以往巡查市場監管局單打獨斗形式,有效整合行政執法、衛生、教育等監管資源進行聯合執法。將食品安全整治與日常監督、各司其職與聯合行動有機結合起來。衛生部門做好小食雜店營業執照辦理前置審批,市場監管局與衛生部門共同監管,督促食雜店經營戶做好場地清潔等,杜絕“臟、亂、差”的衛生環境。同時對食材、餐具、容器等擺放進行現場指導,切實提高了食雜店安全衛生狀況。
日期:2014-11-21