為進一步加強對食品標簽標識的監(jiān)督管理，規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)食品標簽標注行為，保護廣大消費者的合法權(quán)益，近日，資陽市食品藥品監(jiān)管局組織召開食品標簽標識管理培訓工作會議，各縣（市、區(qū)）食品藥品監(jiān)管局分管領(lǐng)導、食品生產(chǎn)科（股）長參加會議。
會議聽取了各縣（市、區(qū)）食藥監(jiān)管局前期開展食品標簽標識管理工作的情況匯報。市局食品生產(chǎn)科針對預包裝食品標簽標識常見問題結(jié)合國家食品安全標準《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）和《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（GB28050-2011）進行了專題培訓，并就下一步開展預包裝食品標簽標識的監(jiān)督管理工作進行了安排布置。
市局就加強食品標簽標識管理工作提出四點要求，一是在拓寬思維空間上要有新認識。加強標簽標識管理是確保百姓安全消費的基礎(chǔ)工作，確保企業(yè)誠信守法的內(nèi)在要求，確保質(zhì)量安全溯源的保障措施。產(chǎn)品標識是識別產(chǎn)品及其質(zhì)量、數(shù)量特性和使用方法等信息的表述和指示，保證標簽標示規(guī)范是企業(yè)誠信經(jīng)營的主要內(nèi)容之一。二是在落實主體責任上要有新舉措。推行食品生產(chǎn)企業(yè)“11478”監(jiān)管機制，督促企業(yè)完善標簽標識管理制度，健全標簽標識定期審查機制。三是在法規(guī)宣貫培訓上要有新成效。要以縣（市、區(qū)）為單位，有計劃、多形式地組織學習《預包裝食品標簽通則》（GB7718-2011）和《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（GB28050-2011）以及《食品標識管理規(guī)定》等標準規(guī)范，并要培訓考試合格。四是在監(jiān)管整治規(guī)范上要有新作為。要以嬰幼兒配方乳粉、嬰幼兒輔助食品、乳制品、酒類產(chǎn)品、調(diào)味品、肉制品、食用油、糕點等為重點產(chǎn)品，以產(chǎn)品名稱、營養(yǎng)成分、生產(chǎn)日期、配料表、儲存條件等為重點檢查內(nèi)容，以食品委托加工、食品分裝等為重點環(huán)節(jié)，嚴厲打擊虛假標注、夸大標注、篡改生產(chǎn)日期、偽造產(chǎn)地等違法違規(guī)行為。
日期：2014-11-25
