6月5日，安徽省市場監督管理局發布2024年第20期食品安全抽檢信息通告，檢出不合格食品17批次。
6批次食品檢出微生物污染問題
6批次食品檢出微生物污染問題，分別為六安樂爾輝商貿有限公司寶恒廣場分公司銷售的、標稱安徽綠珍薯業有限公司生產的魔芋涼皮（爽口酸辣味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定；京東君永健養生茶店（經營者為亳州君永健食品科技有限公司）在京東商城銷售的、標稱安徽天茗良草生物科技有限公司生產的玉米須茶（代用茶），霉菌不符合食品安全國家標準規定；安徽新模范商業有限公司海恒店銷售的、標稱合肥好格力食品有限公司委托合肥瑞迪食品有限公司生產的配制食糖（特濃姜糖），霉菌不符合食品安全國家標準規定；天貓懷岐堂旗艦店（經營者為安徽懷岐堂藥業科技有限公司）在天貓商城銷售的、標稱安徽懷岐堂藥業科技有限公司生產的五黑粉，菌落總數、霉菌不符合食品安全國家標準規定；南陵縣億購便利店銷售的、標稱安徽省南陵縣七星河食品廠生產的廣善酥（糕點），霉菌不符合食品安全國家標準規定；安徽亳勝堂健康產業有限公司生產的古方舒甘清濕茶，霉菌不符合食品安全國家標準規定。
霉菌是評價食品質量安全的一項指示性指標，食品中霉菌數是指食品檢樣經過處理，在一定條件下培養后，計數所得1g或1mL檢樣中所形成的霉菌菌落數。如果食品中的霉菌嚴重超標，將會破壞食品的營養成分，使食品失去食用價值，還可能產生霉菌毒素；長期食用霉菌超標的食品，可能會危害人體健康。霉菌超標的原因，可能是原料或包裝材料受到霉菌污染，也可能是生產加工過程中衛生條件控制不嚴格消毒不徹底，還可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關。
菌落總數是指示性微生物指標，反映食品在生產經營過程中的衛生狀況。《食品安全國家標準 糕點、面包》（GB 7099—2015）中規定，糕點類同一批次產品5個樣品的菌落總數檢測結果均不得超過105CFU/g，且最多允許2個樣品的檢測結果超過104CFU/g。如果食品的菌落總數嚴重超標，將會破壞食品的營養成分，使食品失去食用價值，還會加速食品腐敗變質，可能危害人體健康。
8批次食品檢出農獸藥殘留問題
8批次食品檢出農獸藥殘留問題，分別為安徽永輝超市有限公司南陵籍山大道分公司銷售的鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定；壽縣安豐鎮萬匯購物中心銷售的大生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定；蚌埠歐尚超市有限公司銷售的國產香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定；六安市金安區巧客隆超市孫崗店銷售的小臺芒，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定；明光市喜匯客超市銷售的小米椒，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定；黃山百佳匯商貿有限公司梅林分公司銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定；馬鞍山市安民農副產品貿易有限公司王先滿銷售的韭菜，克百威不符合食品安全國家標準規定；合肥百大集團蚌埠合家福百大超市有限責任公司市府廣場店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規定，恩諾沙星在魚的皮＋肉中最大殘留限量值為100μg/kg。動物源性食品中恩諾沙星超標的原因，可能是在養殖過程中為快速控制疫病，養殖戶違規加大用藥量或不遵守休藥期規定，致使產品上市銷售時藥物殘留超標。
噻蟲胺是一種有機化合物，是新煙堿類中的一種殺蟲劑，是一類高效安全、高選擇性的新型殺蟲劑。該藥具有高效廣譜、毒性較低等優點。蔬菜等農產品中噻蟲胺殘留量超標，可能為種植者未嚴格按照《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定用量使用，或者使用后未嚴格落實農藥使用后安全間隔期有關規定而導致。
吡蟲啉是煙堿類超高效殺蟲劑，具有廣譜、高效、低毒、低殘留，害蟲不易產生抗性，并有觸殺、胃毒和內吸等多重作用。產品藥效和溫度呈正相關，溫度高，殺蟲效果好，主要用于防治刺吸式口器害蟲。呲蟲啉超標的原因可能是種植環節沒有按照農藥使用規范用藥。
啶蟲脒是一種具有觸殺、滲透和傳導作用的新型廣譜低毒殺蟲劑，作用于昆蟲神經系統突觸部位的煙堿乙酰膽堿受體，干擾昆蟲神經系統的刺激傳導，引起神經系統通路阻塞，造成神經遞質乙酰膽堿在突觸部位的積累，從而導致昆蟲麻痹，最終死亡。造成啶蟲脒不合格的主要原因可能是一些農產品種植者為了增強防治效果，從而使用過量。
噻蟲嗪是煙堿類殺蟲劑，具有觸殺、胃毒和內吸作用的殺蟲劑。少量的殘留一般不會導致噻蟲嗪的急性中毒，但長期食用噻蟲嗪超標的食品，對人體健康也有一定影響。食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）規定大蔥中噻蟲嗪最大殘留限量為0.3mg/kg。噻蟲嗪殘留量超標的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，致使上市銷售的產品中殘留量超標。
克百威是一種廣譜、高效、低殘留、高毒性的氨基甲酸酯類殺蟲、殺螨、殺線蟲劑，具有內吸、觸殺、胃毒作用，并有一定的殺卵作用。《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》GB 2763-2021中規定，克百威在鱗莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。韭菜中克百威超標的原因，可能是為快速控制蟲害而違規使用。
2批次食品檢出食品添加劑問題
2批次食品檢出食品添加劑問題，分別為全椒縣十字永鮮一百生活超市銷售的、標稱馬鞍山市鄭蒲港新區友之緣食品廠生產的蛋酥卷（糕點），檸檬黃、日落黃不符合食品安全國家標準規定；大仁堂（安徽）生物科技有限公司生產的黃精杞菊膏，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。
山梨酸及山梨酸鉀是食品防腐劑，具有廣泛的抑菌效果和防霉性能。山梨酸可以被人體的代謝系統吸收而迅速分解，只有攝入量在食品安全限量范圍內并不影響人體健康。造成山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不合格的原因，可能是企業為延長產品保質期或者為彌補產品生產中衛生條件不佳超量使用而導致。
檸檬黃又稱酒石黃、酸性淡黃、肼黃，是常見的人工合成著色劑，主要是使食品著色，是賦予和改善食品色澤的物質，沒有營養價值。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定除糕點上彩裝和焙烤食品餡料及表面用掛漿外，檸檬黃在糕點中不得使用。糕點中檸檬黃不合格可能是企業在生產加工過程中超范圍使用食品添加劑。
日落黃又稱晚霞黃、夕陽黃、橘黃，是常見的人工合成著色劑，主要是使食品著色，是賦予和改善食品色澤的物質，沒有營養價值。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定除糕點上彩裝和焙烤食品餡料及表面用掛漿外，日落黃在糕點中不得使用。糕點中日落黃不合格可能是企業在生產加工過程中超范圍使用食品添加劑。
此外，還有1批次食品檢出重金屬污染問題，為巢湖安德利購物中心有限公司銷售的、標稱安徽鑫福康農業科技有限公司生產的梅干菜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。
鉛是一種能夠在生物體內蓄積且排除緩慢的重金屬污染物。鉛超標的原因，可能是企業在生產時未對原料進行嚴格驗收或為降低產品成本而采用劣質原料，導致生產原料或輔料中的鉛帶入；也可能是在食品生產加工過程中，加工設備、容器、包裝材料中的鉛遷移帶入食品。
對上述抽檢中發現的不合格產品，屬地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
不合格食品信息
（來源：安徽省市場監督管理局）
相關報道：安徽省市場監督管理局食品安全抽檢信息通告（2024年第20期）
部分不合格項目的小知識.docx
監督抽檢產品不合格信息.xls
6批次食品檢出微生物污染問題
6批次食品檢出微生物污染問題，分別為六安樂爾輝商貿有限公司寶恒廣場分公司銷售的、標稱安徽綠珍薯業有限公司生產的魔芋涼皮（爽口酸辣味），菌落總數不符合食品安全國家標準規定；京東君永健養生茶店（經營者為亳州君永健食品科技有限公司）在京東商城銷售的、標稱安徽天茗良草生物科技有限公司生產的玉米須茶（代用茶），霉菌不符合食品安全國家標準規定；安徽新模范商業有限公司海恒店銷售的、標稱合肥好格力食品有限公司委托合肥瑞迪食品有限公司生產的配制食糖（特濃姜糖），霉菌不符合食品安全國家標準規定；天貓懷岐堂旗艦店（經營者為安徽懷岐堂藥業科技有限公司）在天貓商城銷售的、標稱安徽懷岐堂藥業科技有限公司生產的五黑粉，菌落總數、霉菌不符合食品安全國家標準規定；南陵縣億購便利店銷售的、標稱安徽省南陵縣七星河食品廠生產的廣善酥（糕點），霉菌不符合食品安全國家標準規定；安徽亳勝堂健康產業有限公司生產的古方舒甘清濕茶，霉菌不符合食品安全國家標準規定。
霉菌是評價食品質量安全的一項指示性指標，食品中霉菌數是指食品檢樣經過處理，在一定條件下培養后，計數所得1g或1mL檢樣中所形成的霉菌菌落數。如果食品中的霉菌嚴重超標，將會破壞食品的營養成分，使食品失去食用價值，還可能產生霉菌毒素；長期食用霉菌超標的食品，可能會危害人體健康。霉菌超標的原因，可能是原料或包裝材料受到霉菌污染，也可能是生產加工過程中衛生條件控制不嚴格消毒不徹底，還可能與產品包裝密封不嚴、儲運條件控制不當等有關。
菌落總數是指示性微生物指標，反映食品在生產經營過程中的衛生狀況。《食品安全國家標準 糕點、面包》（GB 7099—2015）中規定，糕點類同一批次產品5個樣品的菌落總數檢測結果均不得超過105CFU/g，且最多允許2個樣品的檢測結果超過104CFU/g。如果食品的菌落總數嚴重超標，將會破壞食品的營養成分，使食品失去食用價值，還會加速食品腐敗變質，可能危害人體健康。
8批次食品檢出農獸藥殘留問題
8批次食品檢出農獸藥殘留問題，分別為安徽永輝超市有限公司南陵籍山大道分公司銷售的鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定；壽縣安豐鎮萬匯購物中心銷售的大生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定；蚌埠歐尚超市有限公司銷售的國產香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定；六安市金安區巧客隆超市孫崗店銷售的小臺芒，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定；明光市喜匯客超市銷售的小米椒，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定；黃山百佳匯商貿有限公司梅林分公司銷售的大蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定；馬鞍山市安民農副產品貿易有限公司王先滿銷售的韭菜，克百威不符合食品安全國家標準規定；合肥百大集團蚌埠合家福百大超市有限責任公司市府廣場店銷售的生姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
恩諾沙星屬第三代喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。《食品安全國家標準 食品中獸藥最大殘留限量》（GB 31650-2019）中規定，恩諾沙星在魚的皮＋肉中最大殘留限量值為100μg/kg。動物源性食品中恩諾沙星超標的原因，可能是在養殖過程中為快速控制疫病，養殖戶違規加大用藥量或不遵守休藥期規定，致使產品上市銷售時藥物殘留超標。
噻蟲胺是一種有機化合物，是新煙堿類中的一種殺蟲劑，是一類高效安全、高選擇性的新型殺蟲劑。該藥具有高效廣譜、毒性較低等優點。蔬菜等農產品中噻蟲胺殘留量超標，可能為種植者未嚴格按照《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規定用量使用，或者使用后未嚴格落實農藥使用后安全間隔期有關規定而導致。
吡蟲啉是煙堿類超高效殺蟲劑，具有廣譜、高效、低毒、低殘留，害蟲不易產生抗性，并有觸殺、胃毒和內吸等多重作用。產品藥效和溫度呈正相關，溫度高，殺蟲效果好，主要用于防治刺吸式口器害蟲。呲蟲啉超標的原因可能是種植環節沒有按照農藥使用規范用藥。
啶蟲脒是一種具有觸殺、滲透和傳導作用的新型廣譜低毒殺蟲劑，作用于昆蟲神經系統突觸部位的煙堿乙酰膽堿受體，干擾昆蟲神經系統的刺激傳導，引起神經系統通路阻塞，造成神經遞質乙酰膽堿在突觸部位的積累，從而導致昆蟲麻痹，最終死亡。造成啶蟲脒不合格的主要原因可能是一些農產品種植者為了增強防治效果，從而使用過量。
噻蟲嗪是煙堿類殺蟲劑，具有觸殺、胃毒和內吸作用的殺蟲劑。少量的殘留一般不會導致噻蟲嗪的急性中毒，但長期食用噻蟲嗪超標的食品，對人體健康也有一定影響。食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）規定大蔥中噻蟲嗪最大殘留限量為0.3mg/kg。噻蟲嗪殘留量超標的原因，可能是為快速控制蟲害，加大用藥量或未遵守采摘間隔期規定，致使上市銷售的產品中殘留量超標。
克百威是一種廣譜、高效、低殘留、高毒性的氨基甲酸酯類殺蟲、殺螨、殺線蟲劑，具有內吸、觸殺、胃毒作用，并有一定的殺卵作用。《食品安全國家標準食品中農藥最大殘留限量》GB 2763-2021中規定，克百威在鱗莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。韭菜中克百威超標的原因，可能是為快速控制蟲害而違規使用。
2批次食品檢出食品添加劑問題
2批次食品檢出食品添加劑問題，分別為全椒縣十字永鮮一百生活超市銷售的、標稱馬鞍山市鄭蒲港新區友之緣食品廠生產的蛋酥卷（糕點），檸檬黃、日落黃不符合食品安全國家標準規定；大仁堂（安徽）生物科技有限公司生產的黃精杞菊膏，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不符合食品安全國家標準規定。
山梨酸及山梨酸鉀是食品防腐劑，具有廣泛的抑菌效果和防霉性能。山梨酸可以被人體的代謝系統吸收而迅速分解，只有攝入量在食品安全限量范圍內并不影響人體健康。造成山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不合格的原因，可能是企業為延長產品保質期或者為彌補產品生產中衛生條件不佳超量使用而導致。
檸檬黃又稱酒石黃、酸性淡黃、肼黃，是常見的人工合成著色劑，主要是使食品著色，是賦予和改善食品色澤的物質，沒有營養價值。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定除糕點上彩裝和焙烤食品餡料及表面用掛漿外，檸檬黃在糕點中不得使用。糕點中檸檬黃不合格可能是企業在生產加工過程中超范圍使用食品添加劑。
日落黃又稱晚霞黃、夕陽黃、橘黃，是常見的人工合成著色劑，主要是使食品著色，是賦予和改善食品色澤的物質，沒有營養價值。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定除糕點上彩裝和焙烤食品餡料及表面用掛漿外，日落黃在糕點中不得使用。糕點中日落黃不合格可能是企業在生產加工過程中超范圍使用食品添加劑。
此外，還有1批次食品檢出重金屬污染問題，為巢湖安德利購物中心有限公司銷售的、標稱安徽鑫福康農業科技有限公司生產的梅干菜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。
鉛是一種能夠在生物體內蓄積且排除緩慢的重金屬污染物。鉛超標的原因，可能是企業在生產時未對原料進行嚴格驗收或為降低產品成本而采用劣質原料，導致生產原料或輔料中的鉛帶入；也可能是在食品生產加工過程中，加工設備、容器、包裝材料中的鉛遷移帶入食品。
對上述抽檢中發現的不合格產品，屬地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
不合格食品信息
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 承檢機構 | 備注 |
| 1 | 安徽綠珍薯業有限公司 | 安徽省六安市裕安經濟開發區創業路西北側 | 六安樂爾輝商貿有限公司寶恒廣場分公司 | 安徽省六安市金安區六舒路寶恒廣場S3商業一樓至二樓 | 魔芋涼皮（爽口酸辣味） | 320克/桶 | 裕寶+字母+圖形商標 | 2023-07-20 | 菌落總數║15000CFU/g;20000CFU/g;13000CFU/g;10000CFU/g;4200CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g | 方便食品 | 第二十期 | 2024.06.05 | 安徽/國抽 | 合肥海關技術中心 | |
| 2 | / | / | 安徽永輝超市有限公司南陵籍山大道分公司 | 安徽省蕪湖市南陵縣籍山大道 | 鱸魚 | / | / | 2024-03-12 | 恩諾沙星║1.76×10³µg/kg║≤100µg/kg | 食用農產品 | 第二十期 | 2024.06.05 | 安徽/國抽 | 上海市質量監督檢驗技術研究院 | |
| 3 | 銷售商：亳州君永健食品科技有限公司；生產商：安徽天茗良草生物科技有限公司 | 銷售商地址：安徽省亳州市譙城區湯陵街道盛祥鳳凰城二期1單元-1103；生產商地址：安徽省亳州市昭武路1號 | 京東君永健養生茶店 | https://item.jd.com/10071824857460.html | 玉米須茶(代用茶) | 120克（8克x15包）/袋 | 天茗良草和圖形 | 2024-02-10 | 霉菌║10000CFU/g║≤1000CFU/g | 茶葉及相關制品 | 第二十期 | 2024.06.05 | 安徽/國抽 | 安徽省食品藥品檢驗研究院 | 該產品為網抽食品 |
| 4 | / | / | 壽縣安豐鎮萬匯購物中心 | 安徽省淮南市壽縣安豐鎮石集村東街商品街1-1號 | 大生姜 | 稱重 | / | 2024-03-02 | 噻蟲胺║0.93mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農產品 | 第二十期 | 2024.06.05 | 安徽/國抽 | 安徽省食品藥品檢驗研究院 | |
| 5 | 馬鞍山市鄭蒲港新區友之緣食品廠 | 安徽省馬鞍山市鄭蒲港新區白橋鎮白橋社區小魯自然村62號 | 全椒縣十字永鮮一百生活超市 | 安徽省滁州市全椒縣全椒縣十字鎮緯四路皖投水岸星城綜合商超中心 | 蛋酥卷（糕點） | 400克/袋 | / | 2023-12-11 | 檸檬黃║0.00539g/kg║不得使用 日落黃║0.00819g/kg║不得使用 | 糕點 | 第二十期 | 2024.06.05 | 安徽/國抽 | 安徽省產品質量監督檢驗研究院 | |
| 6 | / | / | 蚌埠歐尚超市有限公司 | 安徽省蚌埠市朝陽路851號 | 國產香蕉 | / | / | 2024-02-27 | 吡蟲啉║0.095mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農產品 | 第二十期 | 2024.06.05 | 安徽/國抽 | 合肥海關技術中心 | |
| 7 | 委托商：合肥好格力食品有限公司；制造商：合肥瑞迪食品有限公司 | 委托商地址：合肥市瑤海區龍崗開發區；制造商地址：合肥市龍塘工業區新安路 | 安徽新模范商業有限公司海恒店 | 安徽省合肥市經濟技術開發區海恒農貿市場二、三樓 | 配制食糖（特濃姜糖） | 360克/袋 | 老紅塘和圖形 | 2023-12-10 | 霉菌║700CFU/g;1100CFU/g;1400CFU/g;1300CFU/g;1200CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=10²CFU/g | 方便食品 | 第二十期 | 2024.06.05 | 安徽/國抽 | 合肥海關技術中心 | |
| 8 | / | / | 六安市金安區巧客隆超市孫崗店 | 安徽省六安市金安區孫崗鎮新農貿市場8號樓 | 小臺芒 | / | / | 2024-02-24 | 吡蟲啉║0.27mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農產品 | 第二十期 | 2024.06.05 | 安徽/國抽 | 合肥海關技術中心 | |
| 9 | / | / | 明光市喜匯客超市 | 安徽省滁州市明光市龍泉花苑南區明中路219-62號、S3幢商業3-1號-3-6號 | 小米椒 | 計量稱重 | / | 2024-02-28 | 啶蟲脒║0.28mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農產品 | 第二十期 | 2024.06.05 | 安徽/國抽 | 安徽省產品質量監督檢驗研究院 | |
| 10 | 銷售商：安徽懷岐堂藥業科技有限公司；生產商：安徽懷岐堂藥業科技有限公司 | 銷售商地址：安徽省亳州市譙城區華佗鎮王店十字路口西100米；生產商地址：安徽省亳州市譙城區華佗鎮王店十字路口西100米 | 天貓懷岐堂旗艦店 | https://huaiqitang.tmall.com/shop/view_shop.htm?spm=pc_detail.27183998/evo365560b447259.202202.1.4bee7dd6mzkwnw | 五黑粉 | 300克/罐 | 懷岐堂和字母 | 2024-03-05 | 菌落總數║58000CFU/g;89000CFU/g;120000CFU/g;99000CFU/g;94000CFU/g║n=5,c=2,m=10?,M=10?CFU/g 霉菌║2600CFU/g;4400CFU/g;2700CFU/g;3700CFU/g;5100CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=10²CFU/g | 方便食品 | 第二十期 | 2024.06.05 | 安徽/國抽 | 合肥海關技術中心 | 該產品為網抽食品 |
| 11 | / | / | 黃山百佳匯商貿有限公司梅林分公司 | 安徽省黃山高新產業開發區梅林大道8號黃山碧桂園一期綜合樓8-1號 | 大蔥 | 計量稱重 | / | 2024-03-01 | 噻蟲嗪║0.55mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用農產品 | 第二十期 | 2024.06.05 | 安徽/國抽 | 安徽省產品質量監督檢驗研究院 | |
| 12 | 安徽省南陵縣七星河食品廠 | 南陵縣城東螺絲園（原聯城小學） | 南陵縣億購便利店 | 安徽省蕪湖市南陵縣籍山鎮華億香榭麗舍小區21幢109 | 廣善酥（糕點） | 208g/袋 | 圖形 | 2024-01-08 | 霉菌║180CFU/g║≤150CFU/g | 糕點 | 第二十期 | 2024.06.05 | 安徽/國抽 | 安徽省產品質量監督檢驗研究院 | |
| 13 | / | / | 馬鞍山市安民農副產品貿易有限公司王先滿 | 馬鞍山市雨山區安民街道安民批發市場25號攤位 | 韭菜 | / | / | 2024-02-28 | 克百威║0.12mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用農產品 | 第二十期 | 2024.06.05 | 安徽/國抽 | 安徽省產品質量監督檢驗研究院 | |
| 14 | 安徽亳勝堂健康產業有限公司 | 安徽省亳州市高新區華佗大道168號1號樓3樓 | 安徽亳勝堂健康產業有限公司 | 安徽省亳州市高新區華佗大道168號1號樓3樓 | 古方舒甘清濕茶 | 200克(10克×20袋)/盒 | 園辰堂 | 2024-02-23 | 霉菌║1500CFU/g║≤1000CFU/g | 茶葉及相關制品 | 第二十期 | 2024.06.05 | 安徽/國抽 | 安徽省食品藥品檢驗研究院 | |
| 15 | 安徽鑫福康農業科技有限公司 | 合肥市新站區桃山路與天水路交口富鑫環保科技3幢 | 巢湖安德利購物中心有限公司 | 安徽省合肥市巢湖市巢湖中路79號 | 梅干菜 | 188g/袋 | 森凌和圖形 | 2023-12-22 | 鉛(以Pb計)║1.92mg/kg║≤0.8mg/kg | 蔬菜制品 | 第二十期 | 2024.06.05 | 安徽/國抽 | 安徽省食品藥品檢驗研究院 | |
| 16 | 大仁堂（安徽）生物科技有限公司 | 安徽省亳州市經開區現代中藥產業創業基地保健品車間1# | 大仁堂（安徽）生物科技有限公司 | 安徽省亳州市高新區現代中藥產業創業基地保健品車間1# | 黃精杞菊膏 | 180克/盒 | / | 2024-03-08 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║0.0760g/kg║不得使用 | 方便食品 | 第二十期 | 2024.06.05 | 安徽/國抽 | 合肥海關技術中心 | |
| 17 | / | / | 合肥百大集團蚌埠合家福百大超市有限責任公司市府廣場店 | 安徽省蚌埠市蚌山區綠地中央城市廣場三期5#樓集中商業之第一層 | 生姜 | 計量稱重 | / | 2024-03-18 | 噻蟲胺║1.33mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農產品 | 第二十期 | 2024.06.05 | 安徽/國抽 | 安徽省食品藥品檢驗研究院 |
相關報道：安徽省市場監督管理局食品安全抽檢信息通告（2024年第20期）
部分不合格項目的小知識.docx
監督抽檢產品不合格信息.xls
