6月25日，為切實保障人民群眾飲食安全，嚴厲打擊餐飲行業中非法添加行為，結合全市禁毒工作要求，邵陽市市場監督管理局組織對餐飲行業開展罌粟殼非法添加專項檢測。
此次行動，重點針對早餐店、鹵菜店、湯面館等餐飲門店進行隨機抽取突擊檢查。工作人員現場利用檢測試劑對餐飲店餐飲用湯底料（含早餐、夜宵、燒烤、火鍋等）、調味香料等食品進行現場檢測，以檢驗各門店是否存在使用罌粟殼等非食用物質和濫用食品添加劑行為。同時，執法人員仔細查看了餐飲門店的食品進貨臺賬，向經營者宣傳科普禁毒知識，督促經營者遵守《中華人民共和國食品安全法》規定，增強防毒拒毒意識，落實食品安全主體責任，做到守法誠信經營。
截至目前，邵陽市市場監督管理局共快速檢測篩查餐飲單位食品底料樣品1500批（次），經快速檢測分析，罌粟殼檢測全部為陰性。
下一步，邵陽市市場監督管理局將對餐飲行業開展常態化檢測，通過持續開展餐飲行業非法添加罌粟專項排查行動，進一步提高餐飲從業者禁毒意識、規范轄區餐飲行業秩序，切實維護人民群眾身體健康和生命安全。
日期：2024-06-27
此次行動，重點針對早餐店、鹵菜店、湯面館等餐飲門店進行隨機抽取突擊檢查。工作人員現場利用檢測試劑對餐飲店餐飲用湯底料（含早餐、夜宵、燒烤、火鍋等）、調味香料等食品進行現場檢測，以檢驗各門店是否存在使用罌粟殼等非食用物質和濫用食品添加劑行為。同時，執法人員仔細查看了餐飲門店的食品進貨臺賬，向經營者宣傳科普禁毒知識，督促經營者遵守《中華人民共和國食品安全法》規定，增強防毒拒毒意識，落實食品安全主體責任，做到守法誠信經營。
截至目前，邵陽市市場監督管理局共快速檢測篩查餐飲單位食品底料樣品1500批（次），經快速檢測分析，罌粟殼檢測全部為陰性。
下一步，邵陽市市場監督管理局將對餐飲行業開展常態化檢測，通過持續開展餐飲行業非法添加罌粟專項排查行動，進一步提高餐飲從業者禁毒意識、規范轄區餐飲行業秩序，切實維護人民群眾身體健康和生命安全。
日期：2024-06-27
