為進一步壓緊壓實學校校園食品安全主體責任，提高從業人員食品安全管理意識，汕頭市中小學校園食品安全和膳食經費管理突出問題專項整治工作專班各成員單位密切配合，在華南師范大學附屬濠江實驗學校舉辦業務培訓和現場檢查教學培訓會。市區兩級市場監管、教育部門有關負責同志，相關街道市場監管所有關負責同志，各區（縣）相關學校食堂有關負責人參加了本次會議。
現場會上，市場監督管理局監管人員圍繞學校食品安全相關法律、法規、標準并結合日常檢查要點內容及注意事項作詳細的講解，并分批組織到華南師范大學附屬濠江實驗學校食堂進行現場參觀教學。會議要求，各學校要進一步落實學校食堂食品安全主體責任，圍繞病媒生物防制、復用餐飲具清洗消毒、大宗食材采購、校外供餐單位管理、食品安全制度落實等內容，集中力量，按時間節點要求，自查自糾，整改到位，及時消除食品安全隱患，切實保障師生的飲食安全。
下一步，各級各部門將繼續發揮校園食品安全排查整治統籌聯動作用，進一步強化對學校的監督指導，全面排查整治存在的食品安全隱患。
日期：2024-07-01
現場會上，市場監督管理局監管人員圍繞學校食品安全相關法律、法規、標準并結合日常檢查要點內容及注意事項作詳細的講解，并分批組織到華南師范大學附屬濠江實驗學校食堂進行現場參觀教學。會議要求，各學校要進一步落實學校食堂食品安全主體責任，圍繞病媒生物防制、復用餐飲具清洗消毒、大宗食材采購、校外供餐單位管理、食品安全制度落實等內容，集中力量，按時間節點要求，自查自糾，整改到位，及時消除食品安全隱患，切實保障師生的飲食安全。
下一步，各級各部門將繼續發揮校園食品安全排查整治統籌聯動作用，進一步強化對學校的監督指導，全面排查整治存在的食品安全隱患。
日期：2024-07-01
