高唐縣市場監管局扎實開展肉制品專項整治行動
為進一步排查食品安全風險隱患,連日來,高唐縣市場監管局扎實開展肉制品專項整治行動。監管人員深入各類肉類產品生產經營場所, 深入排查原料把關、生產過程控制、食品添加劑使用、產品出廠檢驗、進貨查驗和銷售記錄等方面存在的風險隱患。同時,向生產企業負責人、肉制品經營者宣講相關法律法規,通過案例警示教育,提高經營者的誠信守法經營意識。高唐縣市場監管局將按照工作計劃,持續開展肉及肉制品專項整治行動,督促肉及肉制品生產經營者落實食品安全主體責任,保證肉制品質量安全。
開發區:嚴防嚴控 確保專項整治取得實效
開發區市場監督管理部在轄區內組織開展肉制品專項整治行動,堅持問題導向、精準發力、多措并舉,持續規范肉制品經營行為,切實保障肉類產品質量安全。
一方面,突出重點,深入整治。專項整治行動以豬、牛、羊、驢、禽肉及其制品為重點,聚焦農村、集貿市場、大型商超、肉類產品生產加工地,督促生產經營者嚴格落實主體責任。另一方面,宣傳引導,提高認識。緊密結合日常監管工作,加大對《食品安全法》《農產品質量安全法》等法律法規的宣貫力度,督促生產經營者規范開展生產經營活動,保障肉類食品質量安全。
截至目前,共檢查肉及肉制品生產經營單位189家,立案2家。下一步,開發區市場監督管理部將持續加強對肉制品生產經營單位的監督檢查,實施嚴防嚴控,確保專項整治取得實效,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
高新區開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動
為持續規范肉制品生產經營行為,高新區采取部門聯動協作方式,通過監督檢查、明察暗訪、抽檢監測等方式,對畜禽養殖、屠宰、無害化處理、肉及肉制品生產經營銷售各環節開展全鏈條專項整治。
以提升自查效果為抓手,重點檢查生豬、肉牛、肉羊、肉雞及其肉類產品,嚴厲查處使用或銷售來源不明、未經檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的畜禽產品以及生產假冒牛(羊、驢)肉制品等違法行為。同時,督促生產經營企業切實履行主體責任,嚴格按照食品安全法律法規及相關標準開展生產經營活動,進一步促進行業管理、強化行業自律。
自專項行動開展以來,高新區共檢查肉類產品生產經營單位102家,發現食品安全風險隱患18個,督促生產經營單位限期整改,做到問題閉環。
日期:2024-07-19
為進一步排查食品安全風險隱患,連日來,高唐縣市場監管局扎實開展肉制品專項整治行動。監管人員深入各類肉類產品生產經營場所, 深入排查原料把關、生產過程控制、食品添加劑使用、產品出廠檢驗、進貨查驗和銷售記錄等方面存在的風險隱患。同時,向生產企業負責人、肉制品經營者宣講相關法律法規,通過案例警示教育,提高經營者的誠信守法經營意識。高唐縣市場監管局將按照工作計劃,持續開展肉及肉制品專項整治行動,督促肉及肉制品生產經營者落實食品安全主體責任,保證肉制品質量安全。
開發區:嚴防嚴控 確保專項整治取得實效
開發區市場監督管理部在轄區內組織開展肉制品專項整治行動,堅持問題導向、精準發力、多措并舉,持續規范肉制品經營行為,切實保障肉類產品質量安全。
一方面,突出重點,深入整治。專項整治行動以豬、牛、羊、驢、禽肉及其制品為重點,聚焦農村、集貿市場、大型商超、肉類產品生產加工地,督促生產經營者嚴格落實主體責任。另一方面,宣傳引導,提高認識。緊密結合日常監管工作,加大對《食品安全法》《農產品質量安全法》等法律法規的宣貫力度,督促生產經營者規范開展生產經營活動,保障肉類食品質量安全。
截至目前,共檢查肉及肉制品生產經營單位189家,立案2家。下一步,開發區市場監督管理部將持續加強對肉制品生產經營單位的監督檢查,實施嚴防嚴控,確保專項整治取得實效,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
高新區開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動
為持續規范肉制品生產經營行為,高新區采取部門聯動協作方式,通過監督檢查、明察暗訪、抽檢監測等方式,對畜禽養殖、屠宰、無害化處理、肉及肉制品生產經營銷售各環節開展全鏈條專項整治。
以提升自查效果為抓手,重點檢查生豬、肉牛、肉羊、肉雞及其肉類產品,嚴厲查處使用或銷售來源不明、未經檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的畜禽產品以及生產假冒牛(羊、驢)肉制品等違法行為。同時,督促生產經營企業切實履行主體責任,嚴格按照食品安全法律法規及相關標準開展生產經營活動,進一步促進行業管理、強化行業自律。
自專項行動開展以來,高新區共檢查肉類產品生產經營單位102家,發現食品安全風險隱患18個,督促生產經營單位限期整改,做到問題閉環。
日期:2024-07-19