近日，安慶市市場監管局召開全市中小學校園食品安全突出問題專項整治推進會，市局黨組成員、總工程師呂怒濤主持會議并講話，市局四級調研員曹和春、吳明，駐局紀檢監察組、市局綜合行政執法支隊、執法監督科、食品科室，各縣（市、區）局相關負責人參加會議。
會上，傳達學習了省市場監督管理局中小學校園食品安全專項整治推進會會議精神，并就我市校園食品安全工作做具體部署安排。
會議要求，一是把握一個時間節點。8月15日前要督促學校食堂和校外供餐單位配齊配全“三防”設施設備并有效運行，清洗消毒設施設備配備到位且能正常運行。二是緊盯兩項重點工作。要提升學校食堂規范化建設，對轄區內的學校食堂食品安全開展一次全覆蓋“體檢”，積極主動開展行政指導和技術幫扶；要督促學校食堂和企業落實主體責任，督促學校落實設施設備維護等食品安全管理制度，指導學校食堂實行標識化管理。三是建立落實三項機制制度。要建立大宗食材采購評價和退出機制，學校食堂建立大宗食材供應企業評價和退出機制；要落實“你呼我應”工作機制，學校要通過線上線下等方式建立食品安全“你呼我應”渠道，第一時間回應和處置涉及食品安全問題的投訴或訴求；要落實校長（園長）負責制和陪餐制度，學校校長（園長）要切實履行第一責任人責任，做好食品安全隱患排查治理“月調度”工作。
會議強調，要高度重視此次中小學校園食品安全突出問題專項整治，充分利用利用暑假“窗口期”，加大過程管控力度，做到清單管理，確保問題整改清倉見底。
會議還就暑期“升學宴”食品安全監管等工作進行了安排部署。
日期：2024-07-24
會上，傳達學習了省市場監督管理局中小學校園食品安全專項整治推進會會議精神，并就我市校園食品安全工作做具體部署安排。
會議要求，一是把握一個時間節點。8月15日前要督促學校食堂和校外供餐單位配齊配全“三防”設施設備并有效運行，清洗消毒設施設備配備到位且能正常運行。二是緊盯兩項重點工作。要提升學校食堂規范化建設，對轄區內的學校食堂食品安全開展一次全覆蓋“體檢”，積極主動開展行政指導和技術幫扶；要督促學校食堂和企業落實主體責任，督促學校落實設施設備維護等食品安全管理制度，指導學校食堂實行標識化管理。三是建立落實三項機制制度。要建立大宗食材采購評價和退出機制，學校食堂建立大宗食材供應企業評價和退出機制；要落實“你呼我應”工作機制，學校要通過線上線下等方式建立食品安全“你呼我應”渠道，第一時間回應和處置涉及食品安全問題的投訴或訴求；要落實校長（園長）負責制和陪餐制度，學校校長（園長）要切實履行第一責任人責任，做好食品安全隱患排查治理“月調度”工作。
會議強調，要高度重視此次中小學校園食品安全突出問題專項整治，充分利用利用暑假“窗口期”，加大過程管控力度，做到清單管理，確保問題整改清倉見底。
會議還就暑期“升學宴”食品安全監管等工作進行了安排部署。
日期：2024-07-24
