8月6日,為全面貫徹落實全省餐飲服務食品安全工作現場會議精神,濱州市市場監督管理局召開了全市餐飲服務食品安全工作會議暨中小學校園食品安全突出問題專項整治推進會議。
會議傳達了全省餐飲服務食品安全工作現場會議精神,總結了全市上半年餐飲服務食品安全監管工作開展情況,安排部署了濱州市中小學校園食品安全檢查方案、2024年暑期及秋季學期開學期間學校食品安全工作。
會議強調,要深刻把握新形勢新要求,堅決扛起餐飲服務食品安全監管重任;要聚焦重點工作,推動全市餐飲質量安全提升。一是扎實推進校園食品安全排查整治,強化暑期及秋季開學期間監管工作,推動“互聯網+明廚亮灶”真正發揮作用。二是壓實“兩個責任”,加強對企業負責人、食品安全總監、食品安全員的培訓指導與監督抽考。三是加強對重點時段和重點業態監管,加強網絡訂餐監管,督促第三方平臺和入網餐飲服務提供者使用外賣封簽,并嚴格制止餐飲浪費。
市市場監管局黨組成員、副局長、二級調研員李曉明參加會議并講話。各縣市區局分管負責同志、餐飲服務食品安全監管科(股)負責同志,市局食品各相關科室、綜合執法支隊相關人員共計31人參加會議。
日期:2024-08-07
會議傳達了全省餐飲服務食品安全工作現場會議精神,總結了全市上半年餐飲服務食品安全監管工作開展情況,安排部署了濱州市中小學校園食品安全檢查方案、2024年暑期及秋季學期開學期間學校食品安全工作。
會議強調,要深刻把握新形勢新要求,堅決扛起餐飲服務食品安全監管重任;要聚焦重點工作,推動全市餐飲質量安全提升。一是扎實推進校園食品安全排查整治,強化暑期及秋季開學期間監管工作,推動“互聯網+明廚亮灶”真正發揮作用。二是壓實“兩個責任”,加強對企業負責人、食品安全總監、食品安全員的培訓指導與監督抽考。三是加強對重點時段和重點業態監管,加強網絡訂餐監管,督促第三方平臺和入網餐飲服務提供者使用外賣封簽,并嚴格制止餐飲浪費。
市市場監管局黨組成員、副局長、二級調研員李曉明參加會議并講話。各縣市區局分管負責同志、餐飲服務食品安全監管科(股)負責同志,市局食品各相關科室、綜合執法支隊相關人員共計31人參加會議。
日期:2024-08-07