近期，江蘇省市場監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取蜂產(chǎn)品、食品添加劑、糖果制品、薯類和膨化食品、餅干、調(diào)味品、酒類、糧食加工品、茶葉及相關(guān)制品、蔬菜制品、水果制品、乳制品、糕點、速凍食品、食用油、油脂及其制品、飲料、食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅果制品、肉制品和餐飲食品等20大類食品1000批次樣品，檢出其中餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品和水果制品等7大類食品18批次樣品不合格。具體情況通告如下：
一、徐州市睢寧縣半喜來財商店（個體工商戶）銷售的生姜，本批次抽檢結(jié)果顯示，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、鹽城市江蘇東臺魚湯面餐飲管理有限公司銷售的涼拌海蜇（自制），本批次抽檢結(jié)果顯示，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、南通市海安市宜悅聯(lián)華超市銷售的標稱江蘇果子樹食品有限公司生產(chǎn)的松子王（熟制堅果與籽類食品）（生產(chǎn)日期/批號：2023-10-24，規(guī)格型號：散裝稱重），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
四、連云港市開發(fā)區(qū)江堯印蔬菜經(jīng)營部銷售的洋雞蛋，本批次抽檢結(jié)果顯示，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。
五、宿遷市宿豫區(qū)陸素梅餃子店使用的餐盤（自行消毒），本批次抽檢結(jié)果顯示，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
六、蘇州歐尚超市有限公司星塘店銷售的標稱揚州宏昌茶葉有限公司生產(chǎn)的碧螺春（生產(chǎn)日期/批號：2024-01-16，規(guī)格型號：150克/罐），乙酰甲胺磷和水胺硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。
七、泰州市泰興市盛果嘉水果店銷售的楊梅（中），本批次抽檢結(jié)果顯示，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
八、淮安市洪澤區(qū)高良澗李中芳牛肉湯店（個體工商戶）銷售的粉絲（自制），本批次抽檢結(jié)果顯示，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
九、蘇州易買得超市有限公司常州分公司銷售的標稱徐州進盛源食品科技有限公司生產(chǎn)的鍋香古法瓜子（生產(chǎn)日期/批號：2024-01-14，規(guī)格型號：散裝稱重），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十、徐州市好又多超市加盟連鎖江蘇有限公司睢寧縣梁集鎮(zhèn)李恒加盟店銷售的小臺芒，本批次抽檢結(jié)果顯示，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十一、郎溪縣潤福尚商貿(mào)有限公司南京分公司銷售的標稱江蘇布谷鳥食品有限公司生產(chǎn)的海苔肉松蛋卷（肉松味）（生產(chǎn)日期/批號：2024-01-14，規(guī)格型號：散裝稱重），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十二、連云港市贛榆區(qū)海頭鎮(zhèn)樂客多食品店銷售的白糖果（糕點），本批次抽檢結(jié)果顯示，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十三、南通高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)潤玨生鮮超市銷售的楊梅，本批次抽檢結(jié)果顯示，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十四、鹽城先峰島大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標稱蘇州蘇派食品有限公司生產(chǎn)的精選原味瓜子（生產(chǎn)日期/批號：2024-04-15，規(guī)格型號：散裝稱重），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十五、宿遷市沭陽果果鮮水果店銷售的小臺芒，本批次抽檢結(jié)果顯示，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十六、泰州市靖江市劉梨牛肉湯店使用的碗，本批次抽檢結(jié)果顯示，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十七、淮安市洪澤區(qū)高良澗易賣德超市（個體工商戶）銷售的蜜棗（蜜餞），本批次抽檢結(jié)果顯示，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十八、無錫大統(tǒng)華購物有限公司江陰周莊分公司銷售的雞全腿（雞肉），本批次抽檢結(jié)果顯示，氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責成相關(guān)市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.docx
2.不合格產(chǎn)品信息.xlsx
3.合格產(chǎn)品信息.xlsx
江蘇省市場監(jiān)督管理局
2024年8月23日
日期：2024-08-23
一、徐州市睢寧縣半喜來財商店（個體工商戶）銷售的生姜，本批次抽檢結(jié)果顯示，毒死蜱不符合食品安全國家標準規(guī)定。
二、鹽城市江蘇東臺魚湯面餐飲管理有限公司銷售的涼拌海蜇（自制），本批次抽檢結(jié)果顯示，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、南通市海安市宜悅聯(lián)華超市銷售的標稱江蘇果子樹食品有限公司生產(chǎn)的松子王（熟制堅果與籽類食品）（生產(chǎn)日期/批號：2023-10-24，規(guī)格型號：散裝稱重），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
四、連云港市開發(fā)區(qū)江堯印蔬菜經(jīng)營部銷售的洋雞蛋，本批次抽檢結(jié)果顯示，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。
五、宿遷市宿豫區(qū)陸素梅餃子店使用的餐盤（自行消毒），本批次抽檢結(jié)果顯示，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
六、蘇州歐尚超市有限公司星塘店銷售的標稱揚州宏昌茶葉有限公司生產(chǎn)的碧螺春（生產(chǎn)日期/批號：2024-01-16，規(guī)格型號：150克/罐），乙酰甲胺磷和水胺硫磷不符合食品安全國家標準規(guī)定。
七、泰州市泰興市盛果嘉水果店銷售的楊梅（中），本批次抽檢結(jié)果顯示，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
八、淮安市洪澤區(qū)高良澗李中芳牛肉湯店（個體工商戶）銷售的粉絲（自制），本批次抽檢結(jié)果顯示，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
九、蘇州易買得超市有限公司常州分公司銷售的標稱徐州進盛源食品科技有限公司生產(chǎn)的鍋香古法瓜子（生產(chǎn)日期/批號：2024-01-14，規(guī)格型號：散裝稱重），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十、徐州市好又多超市加盟連鎖江蘇有限公司睢寧縣梁集鎮(zhèn)李恒加盟店銷售的小臺芒，本批次抽檢結(jié)果顯示，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十一、郎溪縣潤福尚商貿(mào)有限公司南京分公司銷售的標稱江蘇布谷鳥食品有限公司生產(chǎn)的海苔肉松蛋卷（肉松味）（生產(chǎn)日期/批號：2024-01-14，規(guī)格型號：散裝稱重），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十二、連云港市贛榆區(qū)海頭鎮(zhèn)樂客多食品店銷售的白糖果（糕點），本批次抽檢結(jié)果顯示，酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十三、南通高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)潤玨生鮮超市銷售的楊梅，本批次抽檢結(jié)果顯示，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十四、鹽城先峰島大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標稱蘇州蘇派食品有限公司生產(chǎn)的精選原味瓜子（生產(chǎn)日期/批號：2024-04-15，規(guī)格型號：散裝稱重），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十五、宿遷市沭陽果果鮮水果店銷售的小臺芒，本批次抽檢結(jié)果顯示，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十六、泰州市靖江市劉梨牛肉湯店使用的碗，本批次抽檢結(jié)果顯示，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十七、淮安市洪澤區(qū)高良澗易賣德超市（個體工商戶）銷售的蜜棗（蜜餞），本批次抽檢結(jié)果顯示，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
十八、無錫大統(tǒng)華購物有限公司江陰周莊分公司銷售的雞全腿（雞肉），本批次抽檢結(jié)果顯示，氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)督管理局已責成相關(guān)市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，依法處理違法違規(guī)行為，及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
附件： 1.部分不合格項目的小知識.docx
2.不合格產(chǎn)品信息.xlsx
3.合格產(chǎn)品信息.xlsx
江蘇省市場監(jiān)督管理局
2024年8月23日
日期：2024-08-23
