為督促外賣商家落實食品安全主體責任,規范經營行為,防止餐飲浪費,連日來,合肥市經開區市場監管局聯合應急城管、屬地社區等單位,針對區內外賣集中區域,開展無堂食外賣“隨機查餐廳”整治活動。
聯合檢查組通過夜查、錯時檢查等方式,重點檢查外賣商家證照信息、從業人員健康證、食品原材料進貨查驗及儲存、“三防”設施等情況。對于存在問題的餐飲店,依法依規進行處罰,并責令限期整改。同時,堅持邊執法邊普法,現場對從業人員開展業務培訓及宣傳,指導商家落實《中華人民共和國反食品浪費法》相關要求,切實履行食品安全主體責任。此外,聯合檢查組還針對國家衛生城市創建工作、油煙擾民等群眾關注的熱點問題開展排查。
下一步,區市場監管局將繼續深化聯合整治行動,建立健全長效管理機制,持續加強監督檢查力度,確保整治成果持續鞏固,系緊外賣食品的“安全帶”,全力守護“舌尖上的安全”。
日期:2024-10-10
聯合檢查組通過夜查、錯時檢查等方式,重點檢查外賣商家證照信息、從業人員健康證、食品原材料進貨查驗及儲存、“三防”設施等情況。對于存在問題的餐飲店,依法依規進行處罰,并責令限期整改。同時,堅持邊執法邊普法,現場對從業人員開展業務培訓及宣傳,指導商家落實《中華人民共和國反食品浪費法》相關要求,切實履行食品安全主體責任。此外,聯合檢查組還針對國家衛生城市創建工作、油煙擾民等群眾關注的熱點問題開展排查。
下一步,區市場監管局將繼續深化聯合整治行動,建立健全長效管理機制,持續加強監督檢查力度,確保整治成果持續鞏固,系緊外賣食品的“安全帶”,全力守護“舌尖上的安全”。
日期:2024-10-10