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誠信尚儉 共享食安 酒泉市市場監督管理局制止餐飲浪費典型案例

   2024-10-15 酒泉市場監管微信號841
核心提示:酒泉市市場監督管理局深入宣傳貫徹《中華人民共和國反食品浪費法》和《甘肅省反餐飲浪費條例》,圍繞立體化宣傳引導、制度化設計定標、持續化推進落實、精準化督查問效等“四化”深入推進“倡導文明餐桌 制止餐飲浪費”行動,通過開展宣傳引導、專項整治、通報曝光、百日攻堅等系列活動,查辦了一批群眾反映強烈、社會輿論關注度高的餐飲食品浪費違法案件,現向社會公開曝光違法典型案例。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
酒泉市市場監督管理局深入宣傳貫徹《中華人民共和國反食品浪費法》和《甘肅省反餐飲浪費條例》,圍繞立體化宣傳引導、制度化設計定標、持續化推進落實、精準化督查問效等“四化”深入推進“倡導文明餐桌 制止餐飲浪費”行動,通過開展宣傳引導、專項整治、通報曝光、百日攻堅等系列活動,查辦了一批群眾反映強烈、社會輿論關注度高的餐飲食品浪費違法案件,現向社會公開曝光違法典型案例。
 
  案例一


  金塔縣市場監管局查處金塔縣百福餐廳未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
 
  2023年5月11日,金塔縣市場監督管理局在對金塔縣百福餐廳開展“倡導文明餐桌 制止餐飲浪費”專項檢查時,發現金塔縣百福餐廳內未張貼任何防止餐飲浪費的警示標語。經查,金塔縣百福餐廳未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的行為,違法了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二項的規定。金塔縣市場監督管理局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條,作出責令改正,給予警告的行政處罰。
 
  案例二


  肅北縣香再來小吃店未在醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識案
 
  2023年5月23日,肅北縣市場監督管理局按照《關于開展制止餐飲浪費專項行動執法稽查工作》要求,對肅北縣香再來小吃店主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒,在醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識情況依法進行檢查。檢查時發現該店店堂內未設立標識標牌或張貼提醒對消費者進行防止食品浪費提示,未主動對消費者進行防止餐飲浪費提示提醒。該行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第(二)項和《甘肅省反餐飲浪費條例》第十六條第一款第(二)項的規定。肅北縣市場監管局根據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條。《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款和《甘肅省反餐飲浪費條例》第二十七條的規定,作出當場責令整改并警告的行政處罰。
 
  案例三


  敦煌市市場監管局查處某餐飲店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
 
  2024年6月3日,敦煌市市場監管局執法人員依法對敦煌市某餐飲店開展反食品浪費的檢查,檢查時當事人經營場所有兩名消費者正在就餐,檢查發現在當事人經營場所的收銀臺、就餐區、菜品間等經營區域,未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識。在經營場所內,沒有以醒目方式提示消費者適量點餐,沒有倡導使用可降解打包、外賣餐盒餐具等提示標語。當事人的行為違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第(二)項的規定,敦煌市市場監管局依據《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第五十一條和《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定,責令其改正,并給予警告的行政處罰。
 
  案例四


  肅州區市場監管局查處肅州區新浮生餐飲店未主動對消費者進行防止餐飲浪費提示提醒案
 
  2024年7月10日,肅州區市場監管局執法人員在開展餐飲環節食品安全專項檢查時發現,肅州區新浮生餐飲店一就餐包廂內牛排暖鍋、蒜蓉蒸扇貝、蒜蓉油麥菜等菜品存在明顯浪費,經過詢問經營者,消費者就餐結束后服務人員未主動及時提醒顧客打包。執法人員對現場剩余菜品排拍照取證,該店負責人對浪費行為予以認可。當事人未主動對消費者進行防止餐飲浪費提示提醒的行為,違反了《甘肅省反餐飲浪費條例》第二十七條規定規定。肅州區市場監管局根據《甘肅省反餐飲浪費條例》第二十七條規定,作出責令改正,給予警告的行政處罰。
 
  案例五


  阿克塞市場監督管理局查處紅辣椒餐廳未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
 
  2024年8月6日,阿克塞縣市場監督管理局執法人員在反食品浪費的檢查中,發現該經營場所內未張貼、擺放反食品浪費標識,阿克塞縣市場監督管理局執法人員隨即對當事人進行立案調查。經查明,2024年6月初,當事人對其經營場所裝修、翻新后,開始對外從事餐飲服務的經營活動。在經營期間,當事人未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒,未在經營場所內張貼、擺放反食品浪費相關標識,其經營場所內也無服務人員提示、引導消費者按需適量點餐。執法人員在檢查當日,要求當事人立即在經營場所張貼“拒絕剩宴,光盤行動”的防止食品浪費的提示提醒。當事人的上述行為,違反了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第一款第(二)項的規定,構成未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的違法行為。阿克塞縣市場監督管局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條第一款的規定,依法責令當事人改正違法行為,并作出警告的行政處罰。


  案例六


  肅州區市場監管局查處肅州區老地方餐飲店未主動對消費者進行防止餐飲浪費提示提醒案
 
  2024年8月20日,肅州區市場監管局執法人員在開展餐飲環節夜間錯時執法檢查時發現,肅州區老地方餐飲店就餐場所一雅間內烤羊肉、醬羊頭、酸辣肚絲、流汁寬粉等菜品存在明顯浪費,經過調查詢問,消費者就餐結束后服務人員未主動及時提醒顧客打包。執法人員對現場剩余菜品排拍照取證,該店負責人對浪費行為予以認可。當事人未主動對消費者進行防止餐飲浪費提示提醒的行為,違反了《甘肅省反餐飲浪費條例》第二十七條規定規定。肅州區市場監管局根據《甘肅省反餐飲浪費條例》第二十七條規定,作出責令改正,給予警告的行政處罰。


  案例七


  金塔縣市場監管局查處金塔縣城邊邊燒烤店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案
 
  2024年10月8日,金塔縣市場監督管理局在對金塔縣城邊邊燒烤店開展“倡導文明餐桌 制止餐飲浪費”專項檢查時,發現金塔縣城邊邊燒烤店內未張貼任何防止餐飲浪費的警示標語。經查,金塔縣城邊邊燒烤店未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒的行為,違法了《中華人民共和國反食品浪費法》第七條第二項的規定。金塔縣市場監督管理局依據《中華人民共和國反食品浪費法》第二十八條,作出責令改正,給予警告的行政處罰。



日期:2024-10-15
 
地區: 甘肅 酒泉市
行業: 認證體系 餐飲
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