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答復|分裝食品的標簽問題

   2024-10-16 福建省市場監督管理局573
核心提示:您好領導,我想問一下分裝的食品包裝標簽上配料標注的是原始的配料,還是實際生產分裝使用的原料?例如分裝腐竹,是標注“配料:腐竹”,還是標注“配料:黃豆,水,食用鹽”,還有分裝白砂糖,是標注“配料:白砂糖”,還是標注“配料:甘蔗”。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
內容
 
  您好領導,我想問一下分裝的食品包裝標簽上配料標注的是原始的配料,還是實際生產分裝使用的原料?例如分裝腐竹,是標注“配料:腐竹”,還是標注“配料:黃豆,水,食用鹽”,還有分裝白砂糖,是標注“配料:白砂糖”,還是標注“配料:甘蔗”,謝謝。
 
  回復內容
 
  您好!感謝您對市場監管工作的關注和支持,現就您的問題答復如下:
 
  根據GB7718預包裝食品標簽通則的規定,“配料”指在制造或加工食品時使用的,并存在于產品中的任何物質,包括食品添加劑。預包裝食品標簽上的配料表應按GB7718標準的“4.1.2條款,4.1.3條款”相關要求進行標示。




日期:2024-10-16
 
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