10月17日，廣東省市場監督管理局發布2024年第39期通告，通報了15批次不合格食品，檢出微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標問題。
4批次食品檢出微生物污染問題
4批次食品檢出微生物污染問題，分別為徐員花（個體戶）銷售的標稱汕頭市家之純食品有限公司生產的綠豆冰沙，菌落總數不符合食品安全國家標準規定；湛江市麻章區佳盛生鮮食品超市銷售的標稱湛江金興罐頭飲料有限公司生產的綠豆冰沙，菌落總數和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；肇慶市大潤發商業有限公司銷售的標稱博羅縣柏塘光華食品有限公司生產的利是果（去核三華李）（蜜餞），菌落總數和二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定；深圳市光明新區公明味美調料店銷售的標稱青島香之源味業有限公司生產的澳洲純牛粉（拌和型粉末），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
菌落總數是指示性微生物指標，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。食品的菌落總數嚴重超標，將會破壞食品的營養成分，加速食品的腐敗變質，使食品失去食用價值。菌落總數超標說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。
2批次食品檢出農獸藥殘留問題
2批次食品檢出農獸藥殘留問題，分別為廣州旺眾晟百貨商貿有限公司銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定；廣東佰為連鎖超市有限公司銷售的西紅柿，氧樂果不符合食品安全國家標準規定。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業部公告第235號）中規定，恩諾沙星（以恩諾沙星和環丙沙星之和計）在牛、羊、豬、兔、禽和其他動物的肌肉中最高殘留限量值為100μg/kg。恩諾沙星超標的原因，可能是養殖戶在養殖過程中違規使用相關獸藥。長期攝入恩諾沙星超標的食品，可能引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道不適等癥狀，甚至還可能引起肝損害。
氧樂果是一種廣譜高效的內吸性有機磷農藥，有良好的觸殺和胃毒作用，主要用于防治吮吸式口器害蟲和植物性螨。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用氧樂果超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，氧樂果在茄果類蔬菜中的最大殘留限量值均為0.02mg/kg。番茄中氧樂果殘留量超標的原因，可能是為快速控制蟲害而違規使用。
4批次食品檢出重金屬污染問題
4批次食品檢出重金屬污染問題，分別為陸豐市金生福商業有限公司銷售的標稱汕頭市金平區舒口食品廠生產的正宗老陳皮，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定；興寧市粵客隆超市機場店銷售的本地泥姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定；廣東東明股份有限公司東明廣客隆乳源商業城店銷售的菠菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定；快手祝千齡旗艦店（經營者為廣州宏盈品牌策劃有限公司）在快手（手機APP）銷售的、標稱廣西天一鴻泰保健品有限責任公司委托福建省武夷山市共維生物科技有限公司生產的扶芳牌扶芳茶，總汞（Hg）不符合食品安全國家標準規定。
鉛是一種慢性和積累性毒物，進入人體后，少部分會隨著身體代謝排出體外，大部分會在體內沉積，危害人體健康。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）中規定，生姜中鉛的最大限量值為0.2mg/kg；水果制品中鉛的最大限量值為0.8mg/kg。姜中鉛（以Pb計）檢測值超標的原因，可能是在其生長過程中富集了環境中的鉛。蜜餞中鉛超標的原因，可能是企業在生產時未對原料進行嚴格驗收或為降低產品成本而采用劣質原料，由生產原料或輔料帶入到產品中，也可能是食品生產加工過程中加工設備、容器、包裝材料中的鉛遷移帶入。
鎘是一種蓄積性的重金屬元素，可通過食物鏈進入人體。長期食用鎘超標的食品，可能會對人體腎臟和肝臟造成損害，還會影響免疫系統，甚至可能對兒童高級神經活動有損害。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）中規定，葉菜蔬菜中鎘（以Cd計）的限量值為0.2mg/kg。菠菜中鎘（以Cd計）檢測值超標的原因，可能是其生長過程中富集環境中的鎘元素。
汞是一種毒性較大、熔點低、易揮發的銀色液體金屬，俗稱水銀。食品中的汞元素主要以金屬汞、無機汞和有機汞（甲基汞、二甲基汞、乙基汞、苯甲基汞等）的形態存在。《食品安全國家標準 保健食品》（GB 16740-2014）中規定，保健食品中總汞（Hg）的最大限值為0.3mg/kg。汞對人體的毒性大小與其存在形態密切相關。通常，有機汞的毒性大于無機汞，在有機汞中甲基汞對人體的危害最強。汞離子可對腎臟細胞產生毒性作用；有機汞主要損傷腦和神經系統，對胎兒中樞神經發育有不良影響。
4批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問題
4批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問題，分別為汕頭市新生活超市有限公司銷售的標稱鑫禾（汕頭）品牌推廣有限公司生產的小南乳包，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定；信宜市池洞鎮富澤城超市銷售的標稱汕頭市澄海區民發涼果廠生產的八仙果（蜜餞），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）和檸檬黃不符合食品安全國家標準規定；陽江潤良商業有限公司銷售的標稱悠雅食品（深圳）有限公司生產的地瓜片，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定；湛江市嘉榮超市有限公司赤坎世貿店銷售的標稱普寧市新榕園食品有限公司生產的九制楊梅，相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。
甜蜜素，化學名稱為環己烷氨基磺酸鈉，是一種有機化合物。甜蜜素是一種常用的甜味劑，甜度是蔗糖的30～40倍。甜蜜素超標的原因可能是商家對國家標準不了解或者是為了降低生產成本，改善產品的口感，在產品中非法添加所致。長期攝入甜蜜素超標的食品，可能對人體的肝臟和神經系統造成一定危害。
二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫進入人體不會對身體造成健康危害，但過量食用會引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，蜜餞涼果中二氧化硫的最大殘留量為0.35g/kg。二氧化硫殘留量超標的原因，可能是生產者使用劣質原料以降低成本后為提高產品色澤而超量使用二氧化硫，也可能是使用時不計量或計量不準確，還可能是由于使用硫磺熏蒸漂白這種傳統工藝或直接使用亞硫酸鹽浸泡所致。
著色劑又稱食用色素，用于賦予和改善食品的色澤。如果長期過量攝入，會加重肝臟和胃腸道的負擔，對人體健康造成一定危害。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，相同色澤著色劑在混合使用時，各自用量占其最大使用量的比例之和不得超過1。蜜餞涼果中相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢測值超標的原因，可能是生產企業對食品安全國家標準不了解而超限量添加多種相同色澤著色劑，也可能是在生產加工過程中未嚴格控制各相同色澤著色劑的用量。
此外，還有1批次食品檢出其他指標問題，為佛山市全心醫藥有限公司南海大瀝聯滘桂和分店銷售的標稱安徽全康藥業有限公司生產的全康牌多種維生素鈣鎂硒片（成人），維生素D3（以膽鈣化醇計）、維生素B1（以硫胺素計）和崩解時限不符合產品執行標準要求。
廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，按規定在監管部門網站上公開相關信息。
不合格食品信息
（來源：廣東省市場監督管理局）
相關報道：廣東省市場監督管理局關于15批次食品不合格情況的通告（2024年第39期）
附件1-18.zip
4批次食品檢出微生物污染問題
4批次食品檢出微生物污染問題，分別為徐員花（個體戶）銷售的標稱汕頭市家之純食品有限公司生產的綠豆冰沙，菌落總數不符合食品安全國家標準規定；湛江市麻章區佳盛生鮮食品超市銷售的標稱湛江金興罐頭飲料有限公司生產的綠豆冰沙，菌落總數和大腸菌群不符合食品安全國家標準規定；肇慶市大潤發商業有限公司銷售的標稱博羅縣柏塘光華食品有限公司生產的利是果（去核三華李）（蜜餞），菌落總數和二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定；深圳市光明新區公明味美調料店銷售的標稱青島香之源味業有限公司生產的澳洲純牛粉（拌和型粉末），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
菌落總數是指示性微生物指標，主要用來評價食品清潔度，反映食品在生產過程中是否符合衛生要求。食品的菌落總數嚴重超標，將會破壞食品的營養成分，加速食品的腐敗變質，使食品失去食用價值。菌落總數超標說明個別企業可能未按要求嚴格控制生產加工過程的衛生條件，或者包裝容器清洗消毒不到位；還有可能與產品包裝密封不嚴，儲運條件控制不當等有關。
2批次食品檢出農獸藥殘留問題
2批次食品檢出農獸藥殘留問題，分別為廣州旺眾晟百貨商貿有限公司銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定；廣東佰為連鎖超市有限公司銷售的西紅柿，氧樂果不符合食品安全國家標準規定。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等，是動物專屬用藥。《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業部公告第235號）中規定，恩諾沙星（以恩諾沙星和環丙沙星之和計）在牛、羊、豬、兔、禽和其他動物的肌肉中最高殘留限量值為100μg/kg。恩諾沙星超標的原因，可能是養殖戶在養殖過程中違規使用相關獸藥。長期攝入恩諾沙星超標的食品，可能引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道不適等癥狀，甚至還可能引起肝損害。
氧樂果是一種廣譜高效的內吸性有機磷農藥，有良好的觸殺和胃毒作用，主要用于防治吮吸式口器害蟲和植物性螨。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用氧樂果超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，氧樂果在茄果類蔬菜中的最大殘留限量值均為0.02mg/kg。番茄中氧樂果殘留量超標的原因，可能是為快速控制蟲害而違規使用。
4批次食品檢出重金屬污染問題
4批次食品檢出重金屬污染問題，分別為陸豐市金生福商業有限公司銷售的標稱汕頭市金平區舒口食品廠生產的正宗老陳皮，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定；興寧市粵客隆超市機場店銷售的本地泥姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定；廣東東明股份有限公司東明廣客隆乳源商業城店銷售的菠菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定；快手祝千齡旗艦店（經營者為廣州宏盈品牌策劃有限公司）在快手（手機APP）銷售的、標稱廣西天一鴻泰保健品有限責任公司委托福建省武夷山市共維生物科技有限公司生產的扶芳牌扶芳茶，總汞（Hg）不符合食品安全國家標準規定。
鉛是一種慢性和積累性毒物，進入人體后，少部分會隨著身體代謝排出體外，大部分會在體內沉積，危害人體健康。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）中規定，生姜中鉛的最大限量值為0.2mg/kg；水果制品中鉛的最大限量值為0.8mg/kg。姜中鉛（以Pb計）檢測值超標的原因，可能是在其生長過程中富集了環境中的鉛。蜜餞中鉛超標的原因，可能是企業在生產時未對原料進行嚴格驗收或為降低產品成本而采用劣質原料，由生產原料或輔料帶入到產品中，也可能是食品生產加工過程中加工設備、容器、包裝材料中的鉛遷移帶入。
鎘是一種蓄積性的重金屬元素，可通過食物鏈進入人體。長期食用鎘超標的食品，可能會對人體腎臟和肝臟造成損害，還會影響免疫系統，甚至可能對兒童高級神經活動有損害。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）中規定，葉菜蔬菜中鎘（以Cd計）的限量值為0.2mg/kg。菠菜中鎘（以Cd計）檢測值超標的原因，可能是其生長過程中富集環境中的鎘元素。
汞是一種毒性較大、熔點低、易揮發的銀色液體金屬，俗稱水銀。食品中的汞元素主要以金屬汞、無機汞和有機汞（甲基汞、二甲基汞、乙基汞、苯甲基汞等）的形態存在。《食品安全國家標準 保健食品》（GB 16740-2014）中規定，保健食品中總汞（Hg）的最大限值為0.3mg/kg。汞對人體的毒性大小與其存在形態密切相關。通常，有機汞的毒性大于無機汞，在有機汞中甲基汞對人體的危害最強。汞離子可對腎臟細胞產生毒性作用；有機汞主要損傷腦和神經系統，對胎兒中樞神經發育有不良影響。
4批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問題
4批次食品檢出食品添加劑超范圍超限量使用問題，分別為汕頭市新生活超市有限公司銷售的標稱鑫禾（汕頭）品牌推廣有限公司生產的小南乳包，甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規定；信宜市池洞鎮富澤城超市銷售的標稱汕頭市澄海區民發涼果廠生產的八仙果（蜜餞），甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）和檸檬黃不符合食品安全國家標準規定；陽江潤良商業有限公司銷售的標稱悠雅食品（深圳）有限公司生產的地瓜片，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定；湛江市嘉榮超市有限公司赤坎世貿店銷售的標稱普寧市新榕園食品有限公司生產的九制楊梅，相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。
甜蜜素，化學名稱為環己烷氨基磺酸鈉，是一種有機化合物。甜蜜素是一種常用的甜味劑，甜度是蔗糖的30～40倍。甜蜜素超標的原因可能是商家對國家標準不了解或者是為了降低生產成本，改善產品的口感，在產品中非法添加所致。長期攝入甜蜜素超標的食品，可能對人體的肝臟和神經系統造成一定危害。
二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑，具有漂白、防腐和抗氧化作用。少量二氧化硫進入人體不會對身體造成健康危害，但過量食用會引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，蜜餞涼果中二氧化硫的最大殘留量為0.35g/kg。二氧化硫殘留量超標的原因，可能是生產者使用劣質原料以降低成本后為提高產品色澤而超量使用二氧化硫，也可能是使用時不計量或計量不準確，還可能是由于使用硫磺熏蒸漂白這種傳統工藝或直接使用亞硫酸鹽浸泡所致。
著色劑又稱食用色素，用于賦予和改善食品的色澤。如果長期過量攝入，會加重肝臟和胃腸道的負擔，對人體健康造成一定危害。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）中規定，相同色澤著色劑在混合使用時，各自用量占其最大使用量的比例之和不得超過1。蜜餞涼果中相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢測值超標的原因，可能是生產企業對食品安全國家標準不了解而超限量添加多種相同色澤著色劑，也可能是在生產加工過程中未嚴格控制各相同色澤著色劑的用量。
此外，還有1批次食品檢出其他指標問題，為佛山市全心醫藥有限公司南海大瀝聯滘桂和分店銷售的標稱安徽全康藥業有限公司生產的全康牌多種維生素鈣鎂硒片（成人），維生素D3（以膽鈣化醇計）、維生素B1（以硫胺素計）和崩解時限不符合產品執行標準要求。
廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，按規定在監管部門網站上公開相關信息。
不合格食品信息
| 保健食品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
| 序號 | 食品名稱 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 生產日期 | 批號 | 規格型號 | 批準文號/備案號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 備注 |
| 1 | 全康牌多種維生素鈣鎂硒片（成人） | 安徽全康藥業有限公司 | 安徽省阜陽市太和縣城關鎮工業園區西區 | 佛山市全心醫藥有限公司南海大瀝聯滘桂和分店 | 佛山市南海區大瀝鎮聯滘滘口村新一區（聯滘桂和市場）A區首層A111、A112、A113商鋪 | 2023-01-03 | 20230101 | 66g［1g/片X（60片贈6片）］/盒 | 食健備G201834000810 | 維生素D?(以膽鈣化醇計)║1.09µg/片║2.8~6.3μg/片，維生素B?(以硫胺素計)║0.13mg/片║1.28~2.88mg/片，崩解時限║353min║≤60min | |
| 2 | 扶芳牌扶芳茶 | 委托企業：廣西天一鴻泰保健品有限責任公司 受委托企業：福建省武夷山市共維生物科技有限公司 | 委托企業：桂林市七星區朝陽鄉新建村旁 受委托企業：福建省武夷山市生態創業園望峰路7號A幢2區 | 廣州宏盈品牌策劃有限公司 | 廣州市天河區靈山東路16號2棟101-212房A區0341號（僅限辦公） | 2023-06-04 | 20230604 | 90g（3g/袋×30袋）/盒 | 衛食健字(2003)第0337號 | 總汞(Hg)║0.700mg/kg║≤0.3mg/kg | 手機APP（快手）；網絡店鋪名：快手祝千齡旗艦店 |
| 冷凍飲品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| GZJ24440000004943771 | 1 | 汕頭市家之純食品有限公司 | 汕頭市金平區月浦街道湖頭東興工業園區湖興路62號B棟一樓西側 | 徐員花 | 汕頭市澄海區廣益街道龍田廣益路148號1樓 | 綠豆冰沙 | 380克/杯 | / | 2024/07/25 | 菌落總數║4.5×105，1.3×106，3.5×105，3.5×105，2.7×105（CFU/g）║n=5,c=2,m=2.5×104,M=105（CFU/g） | 冷凍飲品 | 2024年第39期 | 廣東/總局國抽 | 廣東產品質量監督檢驗研究院 | |
| GZJ24440000004943777 | 2 | 湛江金興罐頭飲料有限公司 | 湛江市坡頭鎮交通路21號 | 湛江市麻章區佳盛生鮮食品超市 | 湛江市麻章區福民西路4號樓第一層 | 綠豆冰沙 | 380克/杯 | 尚師傅 | 2024/07/22 | 菌落總數║1.9×105,1.8×105,3.0×105,2.5×105,2.6×105（CFU/g）║n=5,c=2,m=2.5×104, M=105（CFU/g），大腸菌群║820，590，900，820，220（CFU/g）║n=5,c=2,m=10,M=102（CFU/g） | 冷凍飲品 | 2024年第39期 | 廣東/總局國抽 | 廣東產品質量監督檢驗研究院 | |
| 速凍食品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| SBJ24440000606458105 | 1 | 鑫禾（汕頭）品牌推廣有限公司 | 汕頭市龍湖區衡山路抽紗倉庫西（紫茵莊東區四棟）二樓東之一 | 汕頭市新生活超市有限公司 | 廣東省汕頭市龍湖區黃山路16號廣大購物廣場二層F214號商鋪 | 小南乳包 | 520克（65克×8個）/袋 | 吉祥粿鋪 | 2024-06-04 | 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║0.556g/kg║不得使用 | 速凍食品 | 2024年第39期 | 廣東/省抽 | 廣州檢驗檢測認證集團有限公司 | |
| 水果制品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| GZJ24440000004941572 | 1 | 汕頭市澄海區民發涼果廠 | 汕頭市澄海區東山村 | 信宜市池洞鎮富澤城超市 | 信宜市池洞鎮茗泉雅居一、二樓 | 八仙果（蜜餞） | / | / | 2024/05/25 | 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)║12.5g/kg║≤8.0g/kg，檸檬黃║0.284g/kg║≤0.1g/kg | 水果制品 | 2024年第39期 | 廣東/總局國抽 | 廣東產品質量監督檢驗研究院 | |
| GZJ24440000004941896 | 2 | 汕頭市金平區舒口食品廠 | 汕頭市金平區漁港路2號大洋工業城內南座6層之一 | 陸豐市金生福商業有限公司 | 陸豐市東海鎮北堤路4號金華來大廈二層B區3號 | 正宗老陳皮 | 228克/罐 | 舒口一派和圖形 | 2024/04/01 | 鉛(以Pb計)║1.58mg/kg║≤0.8mg/kg | 水果制品 | 2024年第39期 | 廣東/總局國抽 | 初檢機構：廣東產品質量監督檢驗研究院；復檢機構：國家糖業質量檢驗檢測中心 | |
| SBJ24440000004941037 | 3 | 博羅縣柏塘光華食品有限公司 | 博羅縣柏塘鎮羅塘荷排嶺 | 肇慶市大潤發商業有限公司 | 廣東省肇慶市端州區端州四路10號星湖國際廣場二、三層商場 | 利是果（去核三華李）（蜜餞） | 180克/盒 | 華恒和圖形 | 2023/09/21 | 二氧化硫殘留量║0.775g/kg║≤0.35g/kg，菌落總數║9400，2700，6200，1.2×10?，6400（CFU/g）║n=5,c=2,m=10³,M=10?（CFU/g） | 水果制品 | 2024年第39期 | 廣東/省抽 | 廣東產品質量監督檢驗研究院 | |
| SBJ24440000004941133 | 4 | 悠雅食品（深圳）有限公司 | 深圳市羅湖區東湖街道梧桐山社區赤水洞村18號2棟301 | 陽江潤良商業有限公司 | 陽江市江城區北環路65號金源廣場一層、二層、三層、四層商鋪（住所申報） | 地瓜片 | 180g/袋 | / | 2024/06/03 | 二氧化硫殘留量║0.364g/kg║≤0.35g/kg | 水果制品 | 2024年第39期 | 廣東/省抽 | 初檢機構：廣東產品質量監督檢驗研究院；復檢機構：深圳海關食品檢驗檢疫技術中心 | |
| SBJ24440000004941173 | 5 | 普寧市新榕園食品有限公司 | 普寧市里湖河頭工業區 | 湛江市嘉榮超市有限公司赤坎世貿店 | 湛江市赤坎區中山一路2號（湛江世貿大廈）2樓1A商鋪內1001號 | 九制楊梅 | 252克/袋 | 新榕園和圖形 | 2024/05/01 | 相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.5║≤1 | 水果制品 | 2024年第39期 | 廣東/省抽 | 初檢機構：廣東產品質量監督檢驗研究院；復檢機構：國家輕工業食品質量監督檢測廣州站 | |
| 食用農產品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業/ 進貨來源名稱 | 標稱生產企業地址/ 進貨來源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| SBP24440000596200352ZX | 1 | 供應商：佛山市南海區大瀝輝輝水產品店 | / | 廣州旺眾晟百貨商貿有限公司 | 廣州市白云區鶴龍六路68號（空港白云）（倉庫名稱：默認倉庫；倉庫地址：廣州市白云區鶴龍六路68號（空港白云）） | 泥鰍 | / | / | 2024-04-02（購進日期） | 恩諾沙星║244μg/kg║≤100µg/kg | 食用農產品 | 2024年第39期 | 廣東/省評價性抽檢 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
| GZJ24440000004936256 | 2 | 供貨商：興寧市小夏蔬菜批發部 | / | 興寧市粵客隆超市機場店 | 興寧市機場路115號 | 本地泥姜 | / | / | 購進日期：2024/5/15 | 鉛(以Pb計)║0.389mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農產品 | 2024年第39期 | 廣東/總局國抽 | 廣東產品質量監督檢驗研究院 | |
| SBJ24440000004936226 | 3 | 供應商：梅州市梅江區強惠農業批發配送中心 | / | 廣東佰為連鎖超市有限公司 | 廣東省梅州市梅縣區府前大道客家新世界GJ-02棟1-2層 | 西紅柿 | / | / | 購進日期：2024/5/12 | 氧樂果║0.10mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用農產品 | 2024年第39期 | 廣東/省抽 | 廣東產品質量監督檢驗研究院 | |
| SBJ24440000004938241 | 4 | 供應商：湞江區毛氏兄弟蔬菜批發部 | / | 廣東東明股份有限公司東明廣客隆乳源商業城店 | 廣東省韶關市乳源瑤族自治縣乳城鎮解放南路瑤家源文化城B1座三層 | 菠菜 | / | / | 購進日期：2024/6/5 | 鎘(以Cd計)║0.352mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農產品 | 2024年第39期 | 廣東/省抽 | 廣東產品質量監督檢驗研究院 | |
| 食品添加劑監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| SBJ24440000595935355 | 1 | 青島香之源味業有限公司 | 平度市南村鎮友誼大道16號 | 深圳市光明新區公明味美調料店 | 深圳市光明新區公明街道公明綜合市場一樓左側1008號 | 澳洲純牛粉（拌和型粉末） | 300g/罐 | 香之園和圖形 | 2024-02-25 | 菌落總數║1.6×10?CFU/g║30000CFU/g | 食品添加劑 | 2024年第39期 | 廣東/省抽 | 廣州海關技術中心 | |
（來源：廣東省市場監督管理局）
相關報道：廣東省市場監督管理局關于15批次食品不合格情況的通告（2024年第39期）
附件1-18.zip
