10月14日至15日，省市場監管局二級巡視員章志鍵一行調研撫州市供校食材質控管理及校園食品安全工作。調研組一行先后前往東臨新區、高新區、東鄉區等地，實地查看了學校食堂、農貿市場、食品配送企業，現場了解撫州市供校食材質控平臺建設運行情況。
章志鍵指出，學校要嚴格落實省人民政府《關于強化學校食品安全管理“四方責任”的指導意見》，切實加強對校園食品安全的管理。一是要堅持預防在先，強化責任擔當。始終保持如履薄冰的高度警惕，堅決樹牢底線思維，強化責任擔當，有針對性地采取措施。二是要堅持多措并舉，加強源頭管理。加大風險隱患排查和源頭治理力度，建立嚴格的食材準入制度，確保食材來源正規、質量合格。三是要堅持靶向治理，規范操作流程。建立健全食品安全管理制度，著重排查食品安全隱患集中、問題易發區域，嚴格執行食品操作規范，抓好食品加工過程中的安全衛生。
章志鍵強調，校園食品安全關系到千家萬戶的民生福祉，一定要牢記習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”要求，時刻保持警鐘長鳴，舉一反三，引以為戒，堅決守牢校園食品安全底線，切實保障廣大學生“舌尖上的安全”。
日期：2024-10-19
章志鍵指出，學校要嚴格落實省人民政府《關于強化學校食品安全管理“四方責任”的指導意見》，切實加強對校園食品安全的管理。一是要堅持預防在先，強化責任擔當。始終保持如履薄冰的高度警惕，堅決樹牢底線思維，強化責任擔當，有針對性地采取措施。二是要堅持多措并舉，加強源頭管理。加大風險隱患排查和源頭治理力度，建立嚴格的食材準入制度，確保食材來源正規、質量合格。三是要堅持靶向治理，規范操作流程。建立健全食品安全管理制度，著重排查食品安全隱患集中、問題易發區域，嚴格執行食品操作規范，抓好食品加工過程中的安全衛生。
章志鍵強調，校園食品安全關系到千家萬戶的民生福祉，一定要牢記習近平總書記關于食品安全“四個最嚴”要求，時刻保持警鐘長鳴，舉一反三，引以為戒，堅決守牢校園食品安全底線，切實保障廣大學生“舌尖上的安全”。
日期：2024-10-19
