2024年10月18日，日本農林水產省發布551、552、553、554、555號等5項標準公告，修訂5項食品標準。分別為：
（1）精煉豬油標準（JAS 0988:2024），具體修訂內容包括新增引用標準、修訂產品中酸價和水分含量的檢測方法等；
（2）訂人造黃油標準（JAS 0932:2024），具體修訂內容為規定允許人造黃油中加入水果、堅果或可可等風味物質或輔料，但總添加量不超過2.5%等；
（3）起酥油標準（JAS 0989:2024），具體修訂內容包括新增引用標準、修訂產品標簽標注要求（規定起酥油中加入的動植物油原料在成分表上可以不標注具體名稱，統一表示為“食用植物油”、“食用動物油”）等；
（4）食用植物油標準（JAS 0523:2024），具體為新增食用紅花油產品的理化規格要求、修訂產品過氧化值檢驗方法等；
（5）修訂食用精制加工油脂標準（JAS 1424:2024），具體為新增引用標準、微調部分文字表述。上述修訂自發布之日生效。
https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/kokujikaisei-552.pdf ；https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/kokujikaisei-551.pdf
日期：2024-10-22
（1）精煉豬油標準（JAS 0988:2024），具體修訂內容包括新增引用標準、修訂產品中酸價和水分含量的檢測方法等；
（2）訂人造黃油標準（JAS 0932:2024），具體修訂內容為規定允許人造黃油中加入水果、堅果或可可等風味物質或輔料，但總添加量不超過2.5%等；
（3）起酥油標準（JAS 0989:2024），具體修訂內容包括新增引用標準、修訂產品標簽標注要求（規定起酥油中加入的動植物油原料在成分表上可以不標注具體名稱，統一表示為“食用植物油”、“食用動物油”）等；
（4）食用植物油標準（JAS 0523:2024），具體為新增食用紅花油產品的理化規格要求、修訂產品過氧化值檢驗方法等；
（5）修訂食用精制加工油脂標準（JAS 1424:2024），具體為新增引用標準、微調部分文字表述。上述修訂自發布之日生效。
https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/kokujikaisei-552.pdf ；https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_kikaku/attach/pdf/kokujikaisei-551.pdf
日期：2024-10-22
