廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2024年9月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告（2024年第177號(hào)）

2024年9月，廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢73024批次，不合格1531批次，監(jiān)督抽檢總體不合格率為2.10%。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將相關(guān)信息公布如下：
 
　　從抽檢食品品種來看，居民消費(fèi)量較大的食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品、糧食加工品和乳制品的抽檢不合格率分別為3.21%、0.89%、0.26%和0.07%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。
 
　　從檢出的不合格項(xiàng)目類別來看，不合格樣品中不合格項(xiàng)目占比較高的分別為：農(nóng)藥殘留超標(biāo)占比25.33%、微生物污染占比20.57%、食品添加劑超范圍超限量使用占比16.17%、獸藥殘留超標(biāo)占比14.57%、重金屬等元素污染占比8.09%、其他指標(biāo)問題占比7.31%、品質(zhì)指標(biāo)不達(dá)標(biāo)占比6.18%。
 
　　各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。
 
　　特此通告。
 
　　廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
 
　　2024年10月30日
 
　　附件
2024年9月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

序號(hào)	食品種類	樣品抽檢 數(shù)量/批次	合格樣品 數(shù)量/批次	不合格樣品 數(shù)量/批次	樣品 不合格率
1	糧食加工品	5331	5317	14	0.26%
2	調(diào)味品	3599	3535	64	1.78%
3	肉制品	2799	2774	25	0.89%
4	乳制品	1502	1501	1	0.07%
5	飲料	1914	1894	20	1.04%
6	方便食品	702	696	6	0.85%
7	餅干	756	752	4	0.53%
8	罐頭	390	390	0	0
9	冷凍飲品	579	575	4	0.69%
10	速凍食品	1750	1741	9	0.51%
11	薯類和膨化食品	492	491	1	0.20%
12	糖果制品	1259	1255	4	0.32%
13	茶葉及相關(guān)制品	923	921	2	0.22%
14	酒類	2275	2265	10	0.44%
15	蔬菜制品	1833	1746	87	4.75%
16	水果制品	1373	1353	20	1.46%
17	炒貨食品及堅(jiān)果制品	898	889	9	1.00%
18	蛋制品	242	242	0	0
19	可可及焙烤咖啡產(chǎn)品	95	95	0	0
20	食糖	389	385	4	1.03%
21	水產(chǎn)制品	629	611	18	2.86%
22	淀粉及淀粉制品	1153	1141	12	1.04%
23	糕點(diǎn)	7146	7059	87	1.22%
24	豆制品	1053	1052	1	0.09%
25	蜂產(chǎn)品	205	201	4	1.95%
26	保健食品	337	334	3	0.89%
27	特殊膳食食品	168	167	1	0.60%
28	特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品	18	18	0	0
29	嬰幼兒配方食品	111	111	0	0
30	餐飲食品	7373	6994	379	5.14%
31	食品添加劑	239	239	0	0
32	其他食品	2999	2978	21	0.70%
33	食用農(nóng)產(chǎn)品	22492	21771	721	3.21%
	總計(jì)	73024	71493	1531	2.10%

 



日期：2024-11-05