為進一步落實桶裝水生產企業質量安全集體約談會精神，全面規范桶裝飲用水生產企業生產經營行為，督促包裝飲用水生產企業落實食品安全主體責任，確保群眾喝上“放心水”，近日，贛州市章貢區市場監管局對轄區內瓶裝、桶裝飲用水生產企業開展全覆“回頭看”檢查工作。
執法人員深入企業水處理車間、罐裝車間、包裝車間、成品庫等生產關鍵場所。重點檢查企業生產環境衛生、水源防護、管道及設備設施正常運轉和清洗消毒、空桶回收管理、貯存運輸、原輔料采購驗收、生產過程控制、出廠檢驗和銷售記錄、標簽標識、“日管控、周排查、月調度”落實等情況。督促企業嚴格落實食品安全自查和報告制度、出廠檢驗制度，加強原料查驗、源水防護、生產過程控制、出廠檢驗等關鍵環節管控，確保產品合格出廠。
針對檢查中發現的上述問題，執法人員依照《中華人民共和食品安全法》，一是現場告知生產企業存在的問題及整改要求，責令生產企業限期整改；二是現場責令經營單位就存在的問題立行立改，并要求長期堅持；三是現場宣講食品安全法律法規，督促飲用水生產經營企業增強法律意識和責任意識，認真落實食品安全主體責任，合法合規生產經營。
此次檢查共出動執法人員20人次，檢查桶裝飲用水生產單位6家次，發現問題10處，下達責令改正通知書1份。
下一步，該局將結合日常監管工作增加巡查頻次，加大對桶裝飲用水生產企業監督檢查力度，強化桶裝飲用水食品安全監督抽檢，規范企業生產行為，進一步壓實企業食品安全主體責任，確保群眾喝上“放心水”。
日期：2024-11-07
執法人員深入企業水處理車間、罐裝車間、包裝車間、成品庫等生產關鍵場所。重點檢查企業生產環境衛生、水源防護、管道及設備設施正常運轉和清洗消毒、空桶回收管理、貯存運輸、原輔料采購驗收、生產過程控制、出廠檢驗和銷售記錄、標簽標識、“日管控、周排查、月調度”落實等情況。督促企業嚴格落實食品安全自查和報告制度、出廠檢驗制度，加強原料查驗、源水防護、生產過程控制、出廠檢驗等關鍵環節管控，確保產品合格出廠。
針對檢查中發現的上述問題，執法人員依照《中華人民共和食品安全法》，一是現場告知生產企業存在的問題及整改要求，責令生產企業限期整改；二是現場責令經營單位就存在的問題立行立改，并要求長期堅持；三是現場宣講食品安全法律法規，督促飲用水生產經營企業增強法律意識和責任意識，認真落實食品安全主體責任，合法合規生產經營。
此次檢查共出動執法人員20人次，檢查桶裝飲用水生產單位6家次，發現問題10處，下達責令改正通知書1份。
下一步，該局將結合日常監管工作增加巡查頻次，加大對桶裝飲用水生產企業監督檢查力度，強化桶裝飲用水食品安全監督抽檢，規范企業生產行為，進一步壓實企業食品安全主體責任，確保群眾喝上“放心水”。
日期：2024-11-07
