全國農產品批發市場一周價格行情監測報告（2024年11月8日—2024年11月14日）

據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測，本周（2024年11月08日--2024年11月14日）農產品批發價格200指數為123.25點，比上周下降2.03點，比去年同期上升8.04個點。
 
　　本周重點監測的畜禽產品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.0～0.3%之間（如表1所示）。
 
　　表1 重點監測的畜禽產品價格及變化幅度

產品種類	上周	本周	去年同期	環比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
豬肉	24.38	24.13	20.54	-1.0%	17.5%
羊肉	58.86	59.06	63.11	0.3%	-6.4%
牛肉	61.14	61.00	71.74	-0.2%	-15.0%
雞蛋	10.41	10.32	10.14	-0.9%	1.8%
白條雞	17.78	17.71	17.72	-0.4%	-0.1%

　　本周，重點監測的水產品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-2.4～0.3%之間（如表2所示）。
 
　　表2 重點監測的水產品價格及變化幅度

產品種類	上周	本周	去年同期	環比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
草魚	15.97	15.76	15.61	-1.3%	1.0%
鯽魚	20.31	19.82	18.61	-2.4%	6.5%
鯉魚	14.34	14.39	13.94	0.3%	3.2%
白鰱魚	10.02	10.04	9.17	0.2%	9.5%
花鰱魚	17.44	17.11	16.89	-1.9%	1.3%
大帶魚	40.67	40.12	38.36	-1.4%	4.6%
大黃花魚	42.62	42.17	43.63	-1.1%	-3.3%

　　全國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均價格為4.31元/公斤，比上周下降4.2%，同比上升25.7%。
 
　　監測的19種蔬菜價格中，本周黃瓜、土豆、萵筍、蔥頭和韭菜的價格環比漲幅較大，幅度分別為3.4%、0.9%、0.7%、0.7%和0.6%（如表3所示）；菜花、青椒、大白菜、菠菜和白蘿卜的價格環比降幅較大，幅度為13.0%、10.0%、9.9%、8.3%和7.7%（如表4所示）。
 
　　表3 環比上升幅度較大的蔬菜

產品種類	上周	本周	去年同期	環比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
黃瓜	3.88	4.01	4.16	3.4%	-3.6%
土豆	2.22	2.24	2.53	0.9%	-11.5%
萵筍	4.09	4.12	3.00	0.7%	37.3%
蔥頭	3.00	3.02	2.27	0.7%	33.0%
韭菜	5.45	5.48	4.57	0.6%	19.9%

表4 環比下降幅度較大的蔬菜

產品種類	上周	本周	去年同期	環比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
菜花	5.23	4.55	2.80	-13.0%	62.5%
青椒	6.22	5.60	3.43	-10.0%	63.3%
大白菜	1.72	1.55	1.15	-9.9%	34.8%
菠菜	4.95	4.54	4.12	-8.3%	10.2%
白蘿卜	1.95	1.80	1.40	-7.7%	28.6%

　　本周重點監測的6種水果平均價格為7.14元/公斤，比上周下降0.6%，同比上升5.9%（如表5所示）。
 
　　表5 重點監測的水果價格及變化幅度

產品種類	上周	本周	去年同期	環比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
鴨梨	5.97	6.05	5.63	1.3%	7.5%
富士蘋果	8.31	8.34	8.71	0.4%	-4.2%
巨峰葡萄	10.73	10.58	10.40	-1.4%	1.7%
香蕉	6.49	6.30	5.55	-2.9%	13.5%
菠蘿	7.29	7.31	6.26	0.3%	16.8%
西瓜	4.28	4.28	3.91	0.0%	9.5%

注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；6種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜、鴨梨。



日期：2024-11-18