2024年11月13日,國際食品法典委員會(CAC)發布了CL 2024/86-CAC號公告,擬制修訂多項特殊膳食標準,意見反饋期截至2024年11月20日。主要內容包括:
(1)擬確定較大嬰兒配方食品和幼兒食品(6-36月齡)營養素參考值的原則,確定合適的數據源和依據;
(2)擬制定部分營養素的參考值要求(NRVs-R),詳見下表;
(3)擬修訂《嬰兒配方奶粉和嬰兒特殊醫療用途配方奶粉標準》(CXS 72-1981),修訂了部分成分含量需求,如牛乳蛋白由0.45-0.7g/100kj修訂為0.43-0.72g/100kj,維生素K由1-6.5μg/100kg修訂為0.96-6μg/100kg。
更多詳情參見:https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/resources/circular-letters/pt/ ;https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/sh-proxy/pt/?lnk=1&url=https%253A%252F%252Fworkspace.fao.org%252Fsites%252Fcodex%252FCircular%252520Letters%252FCL%2525202024-86%252Fcl24_86e.pdf
日期:2024-11-18
(1)擬確定較大嬰兒配方食品和幼兒食品(6-36月齡)營養素參考值的原則,確定合適的數據源和依據;
(2)擬制定部分營養素的參考值要求(NRVs-R),詳見下表;
(3)擬修訂《嬰兒配方奶粉和嬰兒特殊醫療用途配方奶粉標準》(CXS 72-1981),修訂了部分成分含量需求,如牛乳蛋白由0.45-0.7g/100kj修訂為0.43-0.72g/100kj,維生素K由1-6.5μg/100kg修訂為0.96-6μg/100kg。
營養素 | 較大嬰兒(6-12月) | 幼兒(12-36月) | 6-36月齡組 |
維生素A(μg) | 250 | 300 | 275 |
核黃素(mg) | 0.4 | 0.6 | 0.5 |
銅 (μg) | 220 | 300 | 260 |
鋅 (μg) | 3.6 | 4.8 | 4.2 |
更多詳情參見:https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/resources/circular-letters/pt/ ;https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/sh-proxy/pt/?lnk=1&url=https%253A%252F%252Fworkspace.fao.org%252Fsites%252Fcodex%252FCircular%252520Letters%252FCL%2525202024-86%252Fcl24_86e.pdf
日期:2024-11-18