近期，北京市房山區市場監督管理局持續開展餐飲業食品安全大檢查，對房山區6家餐飲門店進行了依法查處，現將查處情況通報如下：
1、 北京二寶餐飲管理有限公司
招牌名稱：二寶燒烤
經營地址：北京市房山區城關街道農林路
當事人使用清洗消毒不合格餐具的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(五)項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，給予警告的行政處罰。
2、北京宮桂花餐飲有限公司
招牌名稱：宮桂花包子鋪
經營地址：北京市房山區周口店鎮周口店村
當事人未按規定制定、實施食品經營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項、第（四）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告的行政處罰。
3、北京吉福食餐飲有限公司
招牌名稱：富士吉碳火烤肉
經營地址：北京市房山區良鄉太平莊村
當事人后廚環境不整潔的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告的行政處罰。
4、北京楷豐小廚餐飲服務有限公司
招牌名稱：早點
經營地址：北京市房山區琉璃河鎮鮑莊村
當事人未專池專用的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，我局對其下發責令改正通知書。
5、北京市鴻雅春飯館
招牌名稱：羊蝎子
經營地址：北京市房山區琉璃河鎮務滋村
當事人后廚工作人員未佩戴發帽的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（八）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，我局對其下發責令改正通知書。
6、北京市江村宏緣副食商店
招牌名稱：山西面食
經營地址：北京市房山區良鄉鎮江村
當事人餐具保潔區存放的餐具清洗不徹底的行為，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第一款第（四）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，我局對其下發責令改正通知書。
北京市房山區市場監督管理局
2024年11月13日
日期：2024-11-24
1、 北京二寶餐飲管理有限公司
招牌名稱：二寶燒烤
經營地址：北京市房山區城關街道農林路
當事人使用清洗消毒不合格餐具的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第(五)項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，給予警告的行政處罰。
2、北京宮桂花餐飲有限公司
招牌名稱：宮桂花包子鋪
經營地址：北京市房山區周口店鎮周口店村
當事人未按規定制定、實施食品經營過程控制要求的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（二）項、第（四）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告的行政處罰。
3、北京吉福食餐飲有限公司
招牌名稱：富士吉碳火烤肉
經營地址：北京市房山區良鄉太平莊村
當事人后廚環境不整潔的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，給予警告的行政處罰。
4、北京楷豐小廚餐飲服務有限公司
招牌名稱：早點
經營地址：北京市房山區琉璃河鎮鮑莊村
當事人未專池專用的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，我局對其下發責令改正通知書。
5、北京市鴻雅春飯館
招牌名稱：羊蝎子
經營地址：北京市房山區琉璃河鎮務滋村
當事人后廚工作人員未佩戴發帽的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（八）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，我局對其下發責令改正通知書。
6、北京市江村宏緣副食商店
招牌名稱：山西面食
經營地址：北京市房山區良鄉鎮江村
當事人餐具保潔區存放的餐具清洗不徹底的行為，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第一款第（四）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，我局對其下發責令改正通知書。
北京市房山區市場監督管理局
2024年11月13日
日期：2024-11-24
