匈牙利制定針對含反式脂肪酸食品的官方控制法規

 　　2024年11月11日，匈牙利官方公告發布了53/2024號法規，制定了針對含反式脂肪酸的食品進行官方控制的相關法規，自公告后次日生效。主要內容包括：　　
　　（1）適用于直接供消費者食用或作為食品成分的油脂，不適用于動物源性脂肪中天然存在的反式脂肪酸；
　　
　　（2）國家食品鏈安全辦公室（Nebih）應每季度提供反式脂肪酸含量檢查結果數據，包括被檢查企業、食品名稱、生產商、分銷商等信息，并對每種食品每100g以及其中每100g脂肪含有的反式脂肪酸含量進行檢測，建立相關數據庫，監測食品成分的變化。
　　
　　更多詳情參見：https://magyarkozlony.hu/dokumentumok/d3925cfdecc415249156f80bf35e2c9dbfb21c9d/megtekintes



日期：2024-11-25