全國農產品批發市場一周價格行情監測報告（2024年11月15日—2024年11月21日）

據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測，本周（2024年11月15日--2024年11月21日）農產品批發價格200指數為121.48點，比上周下降1.77點，比去年同期上升5.54個點。
 
　　本周重點監測的畜禽產品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.6～0.3%之間（如表1所示）。
 
　　表1 重點監測的畜禽產品價格及變化幅度

產品種類	上周	本周	去年同期	環比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
豬肉	24.13	23.80	20.31	-1.4%	17.2%
羊肉	59.06	59.18	63.07	0.2%	-6.2%
牛肉	61.00	61.15	71.70	0.2%	-14.7%
雞蛋	10.32	10.16	9.99	-1.6%	1.7%
白條雞	17.71	17.76	17.66	0.3%	0.6%

　　本周，重點監測的水產品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-0.9～2.2%之間（如表2所示）。
 
　　表2 重點監測的水產品價格及變化幅度

產品種類	上周	本周	去年同期	環比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
草魚	15.76	15.79	15.75	0.2%	0.3%
鯽魚	19.82	19.71	18.51	-0.6%	6.5%
鯉魚	14.39	14.39	14.02	0.0%	2.6%
白鰱魚	10.04	10.00	9.21	-0.4%	8.6%
花鰱魚	17.11	16.96	16.87	-0.9%	0.5%
大帶魚	40.12	41.00	38.38	2.2%	6.8%
大黃花魚	42.17	42.63	43.89	1.1%	-2.9%

　　全國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均價格為4.13元/公斤，比上周下降4.2%，同比上升18.0%。
 
　　監測的19種蔬菜價格中，本周黃瓜、土豆和蔥頭的價格環比漲幅較大，幅度分別為4.7%、0.9%和0.7%（如表3所示）；菜花、芹菜、西紅柿、青椒和洋白菜的價格環比降幅較大，幅度為13.8%、11.4%、10.4%、9.6%和7.4%（如表4所示）。
 
　　表3 環比上升幅度較大的蔬菜

產品種類	上周	本周	去年同期	環比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
黃瓜	4.01	4.20	4.88	4.7%	-13.9%
土豆	2.24	2.26	2.53	0.9%	-10.7%
蔥頭	3.02	3.04	2.28	0.7%	33.3%

表4 環比下降幅度較大的蔬菜

產品種類	上周	本周	去年同期	環比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
菜花	4.55	3.92	2.88	-13.8%	36.1%
芹菜	4.74	4.20	2.82	-11.4%	48.9%
西紅柿	6.14	5.50	4.03	-10.4%	36.5%
青椒	5.60	5.06	3.45	-9.6%	46.7%
洋白菜	2.30	2.13	1.53	-7.4%	39.2%

　　本周重點監測的6種水果平均價格為7.12元/公斤，比上周下降0.3%，同比上升4.6%（如表5所示）。
 
　　表5 重點監測的水果價格及變化幅度

產品種類	上周	本周	去年同期	環比	同比
	單位（元/公斤）			（%）
鴨梨	6.05	5.90	5.57	-2.5%	5.9%
富士蘋果	8.34	8.36	8.61	0.2%	-2.9%
巨峰葡萄	10.58	10.62	10.39	0.4%	2.2%
香蕉	6.30	6.18	5.59	-1.9%	10.6%
菠蘿	7.31	7.41	6.20	1.4%	19.5%
西瓜	4.28	4.24	4.47	-0.9%	-5.1%

注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；6種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜、鴨梨。



日期：2024-11-25