中國臺灣擬修訂優良復合農產品驗證基準

 　　2024年12月6日，中國臺灣“農業部”發布農科字第1130053530A號通知，擬修訂優良復合農產品驗證基準，意見反饋期為60天。主要內容：　　
　?。?）冷凍食品增加冷凍水產品定義；產品標識要求增加：生產企業的名稱及電話號碼和地址；重組肉食品標識應符合“重組肉及注脂肉食品標識規定”；
　　
　?。?）檢驗項目動物用藥的檢驗：蛋制品增加氯霉素、四環素等；畜禽肉增加荷爾蒙項目；養殖魚類增加孔雀石綠、硝基呋喃代謝物等項目的檢測；
　　
　?。?）速食罐頭增加外觀、罐內壁、內容物、保溫實驗、卷封品質等檢驗內容；
　　
　?。?）加工調理蛋制品增加鉛和銅等項目最大殘留量標準，具體內容如下表所示。

食品名稱	項目	制訂的最大殘留限量（mg/kg）
加工調理蛋制品	鉛	＜0.3
	銅	＜5
花生	鉛	＜0.2
	鎘	＜0.2
米果制品	無機砷	＜0.2（米原料）
		＜0.1（嬰幼兒食品）

　　
　　更多詳情參見：https://www.moa.gov.tw/theme_data.php?theme=publication&id=8286



日期：2024-12-10