為進一步規范水產品市場經營秩序,提升水產品質量安全水平,切實保護消費者合法權益,近日,元寶山區市場監管局組織開展了水產品市場食品安全專項檢查。
執法人員以轄區水產品專營店、批發店以及商場超市等為重點,一是對水產品經營單位的主體資格是否合法,是否存在超范圍經營現象,從業人員有無有效的健康證明進行了檢查;二是指導督促水產品經營者嚴格落實索證索票制度,對進貨票據、供貨商資質、生產廠家資質、產品合格證明文件等做到按批次留存,同時進口水產品經營單位必須提供相對應的海關報關單和檢驗檢疫合格證明等材料;三是要求各經營單位嚴格執行進貨查驗制度,如實記錄水產品的名稱、數量、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯系方式等內容,保存相關憑證,進一步加強進貨源頭和進貨渠道管理,確保進貨渠道正規合法,商品來源可追溯、質量安全可靠。
截至目前,共檢查水產品經營單位193戶次。下一步,元寶山區市場監管局將進一步加強食品安全監管,依法依規嚴肅查處違反食品相關政策及規定的經營行為,引導廣大水產品經營單位不斷提升食品安全意識,做到誠信依法經營,持續營造安全放心的市場環境,切實保障廣大消費者食品安全。
日期:2024-12-15
執法人員以轄區水產品專營店、批發店以及商場超市等為重點,一是對水產品經營單位的主體資格是否合法,是否存在超范圍經營現象,從業人員有無有效的健康證明進行了檢查;二是指導督促水產品經營者嚴格落實索證索票制度,對進貨票據、供貨商資質、生產廠家資質、產品合格證明文件等做到按批次留存,同時進口水產品經營單位必須提供相對應的海關報關單和檢驗檢疫合格證明等材料;三是要求各經營單位嚴格執行進貨查驗制度,如實記錄水產品的名稱、數量、進貨日期以及供貨者名稱、地址、聯系方式等內容,保存相關憑證,進一步加強進貨源頭和進貨渠道管理,確保進貨渠道正規合法,商品來源可追溯、質量安全可靠。
截至目前,共檢查水產品經營單位193戶次。下一步,元寶山區市場監管局將進一步加強食品安全監管,依法依規嚴肅查處違反食品相關政策及規定的經營行為,引導廣大水產品經營單位不斷提升食品安全意識,做到誠信依法經營,持續營造安全放心的市場環境,切實保障廣大消費者食品安全。
日期:2024-12-15