2024年12月12日，厄瓜多爾擬修訂加工食品生產及銷售技術法規，意見反饋期截至2025年2月10日。主要內容：
（1）增加健康警報等相關定義；
（2）加工食品的健康通知申請方式及具體要求。同一產品不同國家生產企業生產時、凈含量、配方不同都要重新申請；申請提交產品名稱、配方按照降序排列的百分比含量；標簽樣張；商標；原料成分聲明；添加劑等；健康聲明還要提供加工過程描述、理化指標、實驗室分析報告、保質期聲明；申請健康通知書的國外生產企業還要提供：經厄瓜多爾領事館認證的外國制造商或產品所有者授權書；自由銷售證書或政府主管部門簽發的衛生證書；產品生產流程；批次碼；原始標簽；產品分析報告等；健康通知書變更的具體規定等；進口食品抽樣要有可追溯性及相關記錄等要求；
（3）加工廠生產防止交叉污染及召回等文件規定。
更多詳情參見：http://extranet.comunidadandina.org/sirt/register/readnot.aspx?numreg=2606&sc=0&form=BP ；http://extranet.comunidadandina.org/sirt/sirtdocumentos/ECOTC24051.PDF
日期：2024-12-17
（1）增加健康警報等相關定義；
（2）加工食品的健康通知申請方式及具體要求。同一產品不同國家生產企業生產時、凈含量、配方不同都要重新申請；申請提交產品名稱、配方按照降序排列的百分比含量；標簽樣張；商標；原料成分聲明；添加劑等；健康聲明還要提供加工過程描述、理化指標、實驗室分析報告、保質期聲明；申請健康通知書的國外生產企業還要提供：經厄瓜多爾領事館認證的外國制造商或產品所有者授權書；自由銷售證書或政府主管部門簽發的衛生證書；產品生產流程；批次碼；原始標簽；產品分析報告等；健康通知書變更的具體規定等；進口食品抽樣要有可追溯性及相關記錄等要求；
（3）加工廠生產防止交叉污染及召回等文件規定。
更多詳情參見：http://extranet.comunidadandina.org/sirt/register/readnot.aspx?numreg=2606&sc=0&form=BP ；http://extranet.comunidadandina.org/sirt/sirtdocumentos/ECOTC24051.PDF
日期：2024-12-17
