2024年國家衛生健康委員會（以下簡稱衛健委）公布受理申報的新食品原料共30種，其中包括國產產品22種，進口產品8種。詳情見表1。
表1 2024年新食品原料受理情況
| 受理編號 | 產品名稱 |
| 衛食新申字(2024)第0001號 | 元寶楓葉 |
| 衛食新申字(2024)第0002號 | 梔子油 |
| 衛食新申字(2024)第0003號 | 金花茶細胞培養物 |
| 衛食新申字(2024)第0004號 | 羅漢參 |
| 衛食新申字(2024)第0005號 | 紅花苗 |
| 衛食新申字(2024)第0006號 | 吡咯并喹啉醌二鈉鹽 |
| 衛食新申字(2024)第0007號 | 亞麻薺籽油 |
| 衛食新申字(2024)第0008號 | 順-15-二十四碳烯酸（合成法） |
| 衛食新申字(2024)第0009號 | 麥角硫因 |
| 衛食新申字(2024)第0010號 | 枯草芽孢桿菌QK02 |
| 衛食新申字(2024)第0011號 | 羅漢參 |
| 衛食新申字(2024)第0012號 | ‘香玉’牡丹花 |
| 衛食新申字(2024)第0013號 | 吡咯并喹啉醌二鈉鹽 |
| 衛食新申字(2024)第0014號 | 滸苔多糖 |
| 衛食新申字(2024)第0015號 | 谷胱甘肽酵母粉 |
| 衛食新申字(2024)第0016號 | 神經酸油 |
| 衛食新申字(2024)第0017號 | 萊茵衣藻（白藻） |
| 衛食新申字(2024)第0018號 | D-阿洛酮糖 |
| 衛食新申字(2024)第0019號 | 牡丹籽油 |
| 衛食新申字(2024)第0020號 | 納豆芽孢桿菌VB205 |
| 衛食新申字(2024)第0021號 | 梁河滇皂莢 |
| 衛食新申字(2024)第0022號 | 紅棗葉 |
| 衛食新進申字(2024)第0001號 | 雞冠提取物 |
| 衛食新進申字(2024)第0002號 | 釀酒酵母CNCM I-3799 |
| 衛食新進申字(2024)第0003號 | 葉黃素酯 |
| 衛食新進申字(2024)第0004號 | 檸檬香桃葉 |
| 衛食新進申字(2024)第0005號 | 櫻花提取物 |
| 衛食新進申字(2024)第0006號 | 動物雙歧桿菌乳亞種CBS-118529 |
| 衛食新進申字(2024)第0007號 | N-乙酰氨基葡萄糖（酶法） |
| 衛食新進申字(2024)第0008號 | 長雙歧桿菌嬰兒亞種 LMG 11588 |
二、2024年批準的新食品原料情況
2024年衛健委共發布4次新食品原料批準公告，涉及12種新食品原料，詳情見表2。
獲批新食品原料中有3個菌種列入《可用于食品的菌種名單》，1個菌種列入《可用于嬰幼兒食品的菌種名單》。其中枯草芽孢桿菌 DE111屬于首次以具體的菌株列入《可用于食品的菌種名單》的微生物。
表2 2024年新食品原料批準情況
| 公告名稱 | 發布日期 | 產品名稱 |
| 關于石斛原球莖等23種“三新食品”的公告 | 2024/3/13 | 石斛原球莖 |
| (3R,3'S)-二羥基-β-胡蘿卜素 | ||
| 克魯維畢赤酵母 | ||
| 枯草芽孢桿菌 DE111 | ||
| L-α-甘磷酸膽堿 | ||
| 假腸膜明串珠菌 | ||
| 關于阿拉伯木聚糖等8種“三新食品”的公告 | 2024/8/5 | 阿拉伯木聚糖 |
| 長雙歧桿菌嬰兒亞種 M-63 | ||
| N-乙酰氨基葡萄糖 | ||
| 關于擬微球藻油等12種“三新食品”的公告 | 2024/10/10 | 擬微球藻油 |
| 前花青素 | ||
| 關于金花茶培養物等11種“三新食品”的公告 | 2024/12/13 | 金花茶培養物 |
三、2024年新食品原料公開征求意見情況
2024年國家食品安全風險評估中心共發布新食品原料公開征求意見6次，涉及12種產品，詳情見表3。
表3 2024年新食品原料公開征求意見情況
| 征求意見日期 | 產品名稱 |
| 2024/3/1 | 海岸松樹皮提取物（后更名為前花青素） |
| 2024/3/1 | 長雙歧桿菌嬰兒亞種M-63 |
| 2024/3/1 | N-乙酰氨基葡萄糖 |
| 2024/4/28 | 擬微球藻油 |
| 2024/4/28 | 蛋黃磷脂蛋白 |
| 2024/6/14 | 甜葉菊多酚 |
| 2024/7/16 | 金花茶培養物 |
| 2024/8/28 | 檸檬香桃葉 |
| 2024/8/28 | 馬基莓花色苷 |
| 2024/8/28 | 小麥極性脂質 |
| 2024/10/24 | 櫻花多酚 |
| 2024/10/24 | 雞冠透明質酸鈉 |
四、小結
近年來，新食品原料的受理數量呈穩步上升趨勢，2024年更成為近五年新食品原料受理數量最多的一年，近年審批效率也明顯提升。然而，審評效率提升的同時，審評要求并未因此放松。根據2024年公布的審批情況，一些產品在審評過程中出現了多次延期再審的情況。這表明，監管機構也在逐步提高審評標準，旨在確保產品質量和安全性。
政策層面的支持也為新食品原料申報提供了更清晰的指引。2024年9月13日，國家食品安全風險評估中心發布了《關于完善“三新食品”安全性評價資料要求的通知》。明確了生產和加工過程中涉及遺傳修飾微生物的新食品原料的申報要求，這一政策不僅填補了以往的法規空白，也進一步規范了行業標準，為新食品原料的安全性評價提供了科學指導。
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日期：2025-01-08
