為保障節日期間市民食品安全，確保廣大市民度過一個歡樂、祥和的新春佳節，近日，白銀區市場監管局開展節前食品安全檢查工作。
此次檢查結合節日消費特點，以農貿市場、大型商超的糧食加工品、肉制品及牛奶等節日暢銷食品為檢查重點，檢查人員健康管理、價格公示、進貨索證索票制度落實等情況，加大對保質期短、易發霉變質食品的檢查，嚴防不合格食品流入市場；加強轄區餐飲經營單位的指導，對大中型餐飲單位、餐飲集中區域的餐飲單位進行重點排查，檢查經營場所環境衛生、人員健康管理、食品原料采購貯存、食品加工過程、“三防”設施、餐飲具消毒等情況。
截至目前，共檢查各類食品生產經營主體246家次，現場整改安全隱患6處，抽取42批次樣品送檢，目前并未發現不合格食品。下一步，白銀區市場監督管理局將進一步加強日常監管工作，確保節日期間食品安全，讓市民過上一個放心、安心的春節。
日期：2025-01-31
