香港食物環境衛生署食物安全中心（中心）二月十一日宣布，因應世界動物衛生組織通報，指波蘭庫亞維─波美拉尼亞省Lipno區、韓國全羅南道咸平郡和慶尚北道龜尾市爆發高致病性H5N1禽流感，以及澳洲維多利亞州Strathbogie郡爆發高致病性H7N8禽流感，中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港去年從波蘭進口約六千六百公噸冷藏禽肉、從韓國進口約八十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約二千一百九十萬只禽蛋，以及從澳洲進口約一千零三十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約一千一百三十六萬只禽蛋。
發言人說：「中心已就事件聯絡波蘭、韓國和澳洲當局，并會繼續密切留意世界動物衛生組織及有關當局發出關于爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，采取適當行動。」
日期：2025-02-12
中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港去年從波蘭進口約六千六百公噸冷藏禽肉、從韓國進口約八十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約二千一百九十萬只禽蛋，以及從澳洲進口約一千零三十公噸冰鮮和冷藏禽肉及約一千一百三十六萬只禽蛋。
發言人說：「中心已就事件聯絡波蘭、韓國和澳洲當局，并會繼續密切留意世界動物衛生組織及有關當局發出關于爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，采取適當行動。」
日期：2025-02-12
