春節過后，新區各食品生產企業陸續復工復產，為做好節后食品生產安全監管工作，西海岸新區市場監管局迅速行動，深入轄區食品生產企業開展復工復產專項檢查，從源頭抓嚴抓實食品安全質量。
抓風險排查
重點檢查企業進貨查驗、生產過程控制、出廠檢驗等制度的落實情況，對企業生產車間、配料間、原輔料庫房、成品庫房等進行檢查指導，督促指導企業復工復產前認真開展食品生產風險隱患自查，對生產設備、設施進行全面檢查和維護保養，確保設備正常運行，嚴禁設備“帶病”運行，切實化解食品安全風險。
抓質量提升
根據不同食品生產企業特點精準施策，突出抓好糧油制品、調味料、乳制品、水產制品等重點食品生產企業，對生產企業食品安全情況開展檢查指導，特別關注企業是否采取有力舉措落實新版法律法規，強化落實提升產品質量。
抓責任落實
督促企業嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，切實履行主體責任，嚴格按照標準組織生產，嚴把食品原料進貨關、生產過程控制關、成品出廠檢驗關，嚴禁不合格產品出廠。規范落實從業人員健康管理、原料進貨查驗等制度，對從業人員進行上崗前安全生產培訓，規范操作設備運轉。
截至目前，共檢查食品生產企業36家，發現并處置違規問題8處。下一步，新區市場監管局將持續加大監督檢查力度，抓好食品生產企業風險防控，筑牢食品安全防線。
日期：2025-02-23
抓風險排查
重點檢查企業進貨查驗、生產過程控制、出廠檢驗等制度的落實情況，對企業生產車間、配料間、原輔料庫房、成品庫房等進行檢查指導，督促指導企業復工復產前認真開展食品生產風險隱患自查，對生產設備、設施進行全面檢查和維護保養，確保設備正常運行，嚴禁設備“帶病”運行，切實化解食品安全風險。
抓質量提升
根據不同食品生產企業特點精準施策，突出抓好糧油制品、調味料、乳制品、水產制品等重點食品生產企業，對生產企業食品安全情況開展檢查指導，特別關注企業是否采取有力舉措落實新版法律法規，強化落實提升產品質量。
抓責任落實
督促企業嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，切實履行主體責任，嚴格按照標準組織生產，嚴把食品原料進貨關、生產過程控制關、成品出廠檢驗關，嚴禁不合格產品出廠。規范落實從業人員健康管理、原料進貨查驗等制度，對從業人員進行上崗前安全生產培訓，規范操作設備運轉。
截至目前，共檢查食品生產企業36家，發現并處置違規問題8處。下一步，新區市場監管局將持續加大監督檢查力度，抓好食品生產企業風險防控，筑牢食品安全防線。
日期：2025-02-23
