“監協”合作聯動 共筑食品安全防線
為深化食品安全社會共治，推動餐飲行業高質量發展，3月5日，煙臺市市場監管局與煙臺市餐飲與住宿行業協會簽訂了《推進餐飲質量安全提升 提高食品安全管理水平合作協議》。
此次《合作協議》的簽訂能充分發揮行業協會作用，利用行業協會自身廣泛的會員網絡，深入餐飲行業一線，助力市場監管精準發力，不斷提升食品安全監管效能。雙方將在“食品安全法律法規宣傳培訓”“反餐飲浪費行動”“餐廚廢棄物規范化處置”“清潔廚房及規范操作推廣”等方面進行合作，旨在構建政府監管、行業自律、企業自治的協同治理體系，并不斷探索新的合作領域，共同促進煙臺市餐飲行業的健康發展，全面促進餐飲食品安全質量提升，保障社會公眾餐飲消費安全。
下一步，煙臺市市場監管局將深化“監協”合作模式，全方位推動餐飲行業食品安全從“被動監管”轉向“主動共治”的深度轉變，打造更加完善、高效的食品安全社會共治格局，續寫餐飲行業食品安全治理新篇章。
日期：2025-03-07
為深化食品安全社會共治，推動餐飲行業高質量發展，3月5日，煙臺市市場監管局與煙臺市餐飲與住宿行業協會簽訂了《推進餐飲質量安全提升 提高食品安全管理水平合作協議》。
此次《合作協議》的簽訂能充分發揮行業協會作用，利用行業協會自身廣泛的會員網絡，深入餐飲行業一線，助力市場監管精準發力，不斷提升食品安全監管效能。雙方將在“食品安全法律法規宣傳培訓”“反餐飲浪費行動”“餐廚廢棄物規范化處置”“清潔廚房及規范操作推廣”等方面進行合作，旨在構建政府監管、行業自律、企業自治的協同治理體系，并不斷探索新的合作領域，共同促進煙臺市餐飲行業的健康發展，全面促進餐飲食品安全質量提升，保障社會公眾餐飲消費安全。
下一步，煙臺市市場監管局將深化“監協”合作模式，全方位推動餐飲行業食品安全從“被動監管”轉向“主動共治”的深度轉變，打造更加完善、高效的食品安全社會共治格局，續寫餐飲行業食品安全治理新篇章。
日期：2025-03-07
