為進一步強化校園食品安全科普宣傳，營造食品安全社會共治的良好氛圍，切實守護師生“舌尖上的安全”，3月7日上午，定西市安定區西鞏驛鎮市場監管所在西鞏驛鎮初級中學的“開學第一課”上，開展了一場以“關注身邊食品安全”為主題的宣傳活動，為師生們送上了一堂生動實用的食品安全知識課。
活動中，工作人員從日常生活中的食品選購細節切入，著重強調了查看食品包裝上生產日期、保質期、配料表等關鍵信息的重要性。同時，特別提醒師生要堅決遠離“三無”食品，即無生產日期、無產品合格證、無生產廠家的食品，這類食品往往存在極大安全隱患。
針對校園周邊逢集市場常見的小攤點，工作人員進行了重點剖析。指出這些攤點食品普遍存在衛生條件欠佳、食材來源不明等問題，建議師生盡量減少購買，優先選擇從正規渠道購買有質量保障的食品，從源頭上降低食品安全風險。
此外，工作人員還通過食品安全知識問答互動環節，深入淺出地介紹了日常生活中食品儲存、加工、食用的準確方法。例如，生鮮食品應冷藏保存，防止交叉污染；烹飪時務必確保食品熟透，有效殺滅細菌；用白紙包食物不僅不衛生，反而可能造成食物污染；以及遭遇食品安全問題時應如何妥善處置等。其間，積極倡導師生養成良好的飲食習慣，包括飯前便后洗手、避免暴飲暴食、注重合理膳食搭配等。
此次活動不僅增強了師生的食品安全意識，還提升了大家對食品安全問題的辨別能力和應對能力，為構建安全、健康的校園飲食環境奠定了堅實基礎。西鞏驛鎮市場監管所將持續加大校園及周邊食品安全監管力度，開展形式多樣的宣傳活動，全力守護廣大師生的飲食安全。
日期：2025-03-09
活動中，工作人員從日常生活中的食品選購細節切入，著重強調了查看食品包裝上生產日期、保質期、配料表等關鍵信息的重要性。同時，特別提醒師生要堅決遠離“三無”食品，即無生產日期、無產品合格證、無生產廠家的食品，這類食品往往存在極大安全隱患。
針對校園周邊逢集市場常見的小攤點，工作人員進行了重點剖析。指出這些攤點食品普遍存在衛生條件欠佳、食材來源不明等問題，建議師生盡量減少購買，優先選擇從正規渠道購買有質量保障的食品，從源頭上降低食品安全風險。
此外，工作人員還通過食品安全知識問答互動環節，深入淺出地介紹了日常生活中食品儲存、加工、食用的準確方法。例如，生鮮食品應冷藏保存，防止交叉污染；烹飪時務必確保食品熟透，有效殺滅細菌；用白紙包食物不僅不衛生，反而可能造成食物污染；以及遭遇食品安全問題時應如何妥善處置等。其間，積極倡導師生養成良好的飲食習慣，包括飯前便后洗手、避免暴飲暴食、注重合理膳食搭配等。
此次活動不僅增強了師生的食品安全意識，還提升了大家對食品安全問題的辨別能力和應對能力，為構建安全、健康的校園飲食環境奠定了堅實基礎。西鞏驛鎮市場監管所將持續加大校園及周邊食品安全監管力度，開展形式多樣的宣傳活動，全力守護廣大師生的飲食安全。
日期：2025-03-09
