臺灣地區修正「蔬果植物類、果醬和果凍食品中重金屬檢驗方法」

 　　  2025年3月7日，臺灣衛福部食藥署發布衛授食字第1141900247號公告，修正「蔬果植物類、果醬和果凍食品中重金屬檢驗方法」，并自即日生效。其修正要點如下：　　
　　一、「適用范圍」及「檢液之調制」擴增堅果及油籽類基質。
　　
　　二、「試藥」增列內部標準品「銥」及「鉍」。
　　
　　三、修正「內部標準溶液之配制」、「標準溶液之配制」、「標準曲線之制作」及「含量測定」，改以多重內標分析。
　　
　　四、「附注」增列藻類中鉛及鎘，及堅果和油籽中鎘之定量極限。
　　
　　五、增修訂部分文字。
　　
　　   衛授食字第1141900247號附件(修正總說明及修正對照表).pdf