在近期結(jié)束的北大西洋海產(chǎn)品論壇（North Atlantic seafood Forum）上，荷蘭合作銀行（Rabobank）首席海產(chǎn)分析師Gorjan Nikolik分享了最新報(bào)告。
Nikolik指出，中國人口結(jié)構(gòu)的快速變化，將會導(dǎo)致海產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)之間的差距不斷擴(kuò)大，在未來一段時(shí)間改變?nèi)蛸Q(mào)易格局。隨著人口老齡化、城市化和飲食偏好的改變，中國海產(chǎn)品生產(chǎn)力將無法滿足日益增長的消費(fèi)需求，中國市場將越來越依賴進(jìn)口海產(chǎn)品。
“我們正在見證一場即將在中國發(fā)生的人口變化，中國的出生率已經(jīng)下降到1.01，低于任何歐洲國家。在70、80和90年代，中國的勞動人口每五年的增長就相當(dāng)于一個(gè)法國或一個(gè)英國，但現(xiàn)在，在2030-2035年之后，中國將每五年失去一個(gè)法國或英國的人口。”Nikolik說。
除了人口數(shù)量在減少，中國年齡結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化。到2050年，中國的年齡中位數(shù)將從40歲上升到52歲，60歲及以上的人口將超過5億，相當(dāng)于歐盟和英國人口的總和。
中國居民對健康問題越來越重視，越來越多人將海產(chǎn)品當(dāng)作更健康的蛋白質(zhì)替代品，這一趨勢與中國的城市化相吻合，預(yù)計(jì)到2050年中國將有近11億城市居民。
“城市居民比農(nóng)村居民要消費(fèi)更多的海產(chǎn)品，造成這種差異的原因是城市財(cái)富增加，以及物流和海產(chǎn)品供應(yīng)的改善。”
根據(jù)中國國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，農(nóng)村居民人均海產(chǎn)品消費(fèi)量比城市居民少了約60%。城市人口遷移，加上收入和健康意識的提高，海產(chǎn)品已成為中國增長最快的蛋白產(chǎn)品，年增長率接近4.5%。
“在中國，食物與健康有著非常深刻的聯(lián)系。當(dāng)人們更富有，有更多的可用性時(shí)，他們會轉(zhuǎn)向更健康的蛋白質(zhì)。”
但另一方面，中國國內(nèi)生產(chǎn)面臨著重大瓶頸，中國水產(chǎn)品年產(chǎn)量雖然高達(dá)7,000萬噸，但生產(chǎn)結(jié)構(gòu)在發(fā)生著變化。捕撈漁業(yè)獲得的政府支持越來越少，內(nèi)陸禁漁越來越多。四大家魚養(yǎng)殖業(yè)也會因?yàn)檗r(nóng)村勞動力向城市轉(zhuǎn)移而受到影響。
Nikolik預(yù)測，未來幾年中國整體海產(chǎn)品產(chǎn)量增速將放緩至1%，而消費(fèi)量將以4%左右速度增長，這就造成了一個(gè)需要通過進(jìn)口來填補(bǔ)的巨大缺口。
中國正在進(jìn)行的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型進(jìn)一步加速了這一趨勢，中國經(jīng)濟(jì)增長模式將從投資驅(qū)動轉(zhuǎn)向消費(fèi)驅(qū)動。
“中國一旦達(dá)到了一定的發(fā)展水平，就不需要再依賴房地產(chǎn)了，尤其是在人口趨于穩(wěn)定并減少的情況下。中國需要找到另一種增長方式，唯一可行的方式就是刺激消費(fèi)。中國整體GDP增長將會放緩，而消費(fèi)所占比例將會擴(kuò)大。”
“這對于全球海產(chǎn)品生產(chǎn)商與出口商來說，既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)。中國年輕人涌向城市從事高薪職業(yè)，而農(nóng)村的海產(chǎn)品生產(chǎn)將跟不上節(jié)奏。這種情況與發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體貿(mào)易模型類似，看看歐洲和美國，我們擁有海產(chǎn)資源，但選擇擱置在一邊，因?yàn)槲覀冇衅渌母袃r(jià)值的工作要去做。所以歐美是海產(chǎn)品凈進(jìn)口國。考慮到中國市場規(guī)模，未來這種轉(zhuǎn)變可能是前所未有的，想象一下，如果在中國發(fā)生，他們的消費(fèi)是歐洲的四倍。”
荷蘭合作銀行的預(yù)測顯示，到2030年，中國的海產(chǎn)品貿(mào)易逆差將達(dá)到100億美元，如果都讓市場力量來支配。“當(dāng)然，中國政府也可能會考慮到糧食安全問題，去發(fā)展國內(nèi)產(chǎn)業(yè)。相比其他蛋白，海產(chǎn)品并不是必需品，而是奢侈品，中國會接受更多的進(jìn)口海產(chǎn)品。”
日期：2025-03-13
Nikolik指出，中國人口結(jié)構(gòu)的快速變化，將會導(dǎo)致海產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)之間的差距不斷擴(kuò)大，在未來一段時(shí)間改變?nèi)蛸Q(mào)易格局。隨著人口老齡化、城市化和飲食偏好的改變，中國海產(chǎn)品生產(chǎn)力將無法滿足日益增長的消費(fèi)需求，中國市場將越來越依賴進(jìn)口海產(chǎn)品。
“我們正在見證一場即將在中國發(fā)生的人口變化，中國的出生率已經(jīng)下降到1.01，低于任何歐洲國家。在70、80和90年代，中國的勞動人口每五年的增長就相當(dāng)于一個(gè)法國或一個(gè)英國，但現(xiàn)在，在2030-2035年之后，中國將每五年失去一個(gè)法國或英國的人口。”Nikolik說。
除了人口數(shù)量在減少，中國年齡結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化。到2050年，中國的年齡中位數(shù)將從40歲上升到52歲，60歲及以上的人口將超過5億，相當(dāng)于歐盟和英國人口的總和。
中國居民對健康問題越來越重視，越來越多人將海產(chǎn)品當(dāng)作更健康的蛋白質(zhì)替代品，這一趨勢與中國的城市化相吻合，預(yù)計(jì)到2050年中國將有近11億城市居民。
“城市居民比農(nóng)村居民要消費(fèi)更多的海產(chǎn)品，造成這種差異的原因是城市財(cái)富增加，以及物流和海產(chǎn)品供應(yīng)的改善。”
根據(jù)中國國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，農(nóng)村居民人均海產(chǎn)品消費(fèi)量比城市居民少了約60%。城市人口遷移，加上收入和健康意識的提高，海產(chǎn)品已成為中國增長最快的蛋白產(chǎn)品，年增長率接近4.5%。
“在中國，食物與健康有著非常深刻的聯(lián)系。當(dāng)人們更富有，有更多的可用性時(shí)，他們會轉(zhuǎn)向更健康的蛋白質(zhì)。”
但另一方面，中國國內(nèi)生產(chǎn)面臨著重大瓶頸，中國水產(chǎn)品年產(chǎn)量雖然高達(dá)7,000萬噸，但生產(chǎn)結(jié)構(gòu)在發(fā)生著變化。捕撈漁業(yè)獲得的政府支持越來越少，內(nèi)陸禁漁越來越多。四大家魚養(yǎng)殖業(yè)也會因?yàn)檗r(nóng)村勞動力向城市轉(zhuǎn)移而受到影響。
Nikolik預(yù)測，未來幾年中國整體海產(chǎn)品產(chǎn)量增速將放緩至1%，而消費(fèi)量將以4%左右速度增長，這就造成了一個(gè)需要通過進(jìn)口來填補(bǔ)的巨大缺口。
中國正在進(jìn)行的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型進(jìn)一步加速了這一趨勢，中國經(jīng)濟(jì)增長模式將從投資驅(qū)動轉(zhuǎn)向消費(fèi)驅(qū)動。
“中國一旦達(dá)到了一定的發(fā)展水平，就不需要再依賴房地產(chǎn)了，尤其是在人口趨于穩(wěn)定并減少的情況下。中國需要找到另一種增長方式，唯一可行的方式就是刺激消費(fèi)。中國整體GDP增長將會放緩，而消費(fèi)所占比例將會擴(kuò)大。”
“這對于全球海產(chǎn)品生產(chǎn)商與出口商來說，既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)。中國年輕人涌向城市從事高薪職業(yè)，而農(nóng)村的海產(chǎn)品生產(chǎn)將跟不上節(jié)奏。這種情況與發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)體貿(mào)易模型類似，看看歐洲和美國，我們擁有海產(chǎn)資源，但選擇擱置在一邊，因?yàn)槲覀冇衅渌母袃r(jià)值的工作要去做。所以歐美是海產(chǎn)品凈進(jìn)口國。考慮到中國市場規(guī)模，未來這種轉(zhuǎn)變可能是前所未有的，想象一下，如果在中國發(fā)生，他們的消費(fèi)是歐洲的四倍。”
荷蘭合作銀行的預(yù)測顯示，到2030年，中國的海產(chǎn)品貿(mào)易逆差將達(dá)到100億美元，如果都讓市場力量來支配。“當(dāng)然，中國政府也可能會考慮到糧食安全問題，去發(fā)展國內(nèi)產(chǎn)業(yè)。相比其他蛋白，海產(chǎn)品并不是必需品，而是奢侈品，中國會接受更多的進(jìn)口海產(chǎn)品。”
日期：2025-03-13
