市場監管總局公布3·15晚會曝光問題初步核查處置情況
針對央視 3·15 晚會曝光的市場監管領域違法問題，市場監管總局連夜部署各地執法。江蘇、廣東市場監管部門連夜對冷凍蝦仁磷酸鹽超標涉事企業進行現場檢查，核查固定涉嫌違法生產經營活動證據。針對 3·15 曝光的其他問題產品，山東、河南、重慶、浙江、廣西、貴州等省事迅速出動，開展查封、扣押、排查、抽檢、調查取證等工作。下一步，市場監管等多部門將核查涉案企業，打擊侵權行為，針對行業問題開展專項治理，筑牢消費安全防線。
央視3·15晚會曝光“保水蝦仁”事件
3月15日，央視3·15晚會曝光了部分企業在加工水產品時違規、超量添加保水劑、包冰二次增重等問題。據報道，多家企業為增加蝦仁重量和改善口感，大量使用保水劑（如復合磷酸鹽），保水率高達20%，遠超國家規定的標準。檢測結果顯示，部分企業蝦仁中的磷酸鹽含量超標145%。此外，部分產品的廣告中宣稱“零添加”“零保水劑”，但外包裝上卻未標注保水劑信息，僅標明蝦仁和水，涉嫌虛假宣傳和欺騙消費者。對此，企業負責人辯稱，蝦仁作為生鮮和食用農產品，標簽無需過于詳細。調查還發現，部分企業通過包冰機對蝦仁進行二次增重，進一步牟取利潤。對此，國家市場監督管理總局以及各地市場監管部門針對曝光問題連夜徹查、現場封存、督促召回。此外，多家企業就該輿情事件進行了回應。其中，“保水蝦仁”事件曝光后，有網友反映“與輝同行”直播間曾帶貨的一款“大岸浪花大號蝦仁”生產商為此次被點名的生產企業之一——湛江良基冷凍食品有限公司。3月16日，“與輝同行”在官方微博發布聲明稱，3月15晚在第一時間下架了全部蝦仁相關的商品，并展開了對此類商品的再次審核。將對在與輝同行購買過“大岸浪花品牌”冷凍蝦仁的消費者，先行按照“退一賠三”的金額進行售后服務。3月16日，國聯水產發布公告，針對近期媒體報道的輿情進行澄清。公告指出，有媒體報道稱國聯水產子公司被央視315晚會現場點名，且鉑金蝦仁產品存在虛假宣傳。對此，國聯水產表示，相關報道并不屬實，公司及公司子公司并未被央視3·15晚會現場點名，媒體報道的企業不是公司的關聯子公司，該企業生產的產品和公司沒有任何關系；公司鉑金蝦仁“0添加”“無保水劑”“配料表僅包含蝦”的宣傳內容真實、準確，不存在任何虛假宣傳、誤導消費者的行為。3月17日，東方甄選發布聲明，東方甄選自營青蝦仁由廣東虹寶水產開發股份有限公司和湛江國聯水產開發股份有限公司代工。代工廠由東方甄選嚴格篩選，生產過程嚴格執行國家各項規定，符合行業領先生產標準。同時，我們聯合權威檢測機構組建專業團隊，對產品生產全過程進行高頻盯產，嚴格質檢。此外，東方甄選承諾：自營青蝦仁不添加保水劑，配料表只有蝦和水。
山東平邑回應黃桃罐頭問題
3月15日，媒體曝光山東平邑縣三家罐頭生產企業存在生產環境衛生不達標、原料處理不規范、生產日期標注不合規等問題。對此，山東平邑縣人民政府15日回應：經連夜排查發現，涉事企業在生產黃桃罐頭過程中的確有不規范行為。目前，涉事企業已全部停產，有關部門對其生產場所、庫存產品依法查封，對涉事企業涉嫌違反相關法律法規問題立案調查，將依法從嚴從快處理。平邑縣政府從市場監管局抽調40名執法人員，組成了6個檢查組，正對全縣罐頭生產企業從生產工藝流程、生產場所衛生、原料采購、添加劑使用、虛假標注生產日期、產品檢驗等環節進行全面排查。同時，建立長效機制，組織相關部門抽調精干力量，組成聯合檢查組進一步加大監督檢查力度，做到全覆蓋、無遺漏，堅決從源頭整治企業不法行為。
知名茶飲品牌被曝食品安全問題
3月14日晚，有媒體的“3·15特別報道”曝光了蜜雪冰城宜昌凝聚新天地門店的食品安全問題。調查發現，該門店未按規定，使用隔夜檸檬和橙子切片制作招牌飲品。另外，門店的衛生狀況也令人堪憂。記者拍攝的視頻顯示，店內有蒼蠅飛蟲，飛蟲甚至出現在奶茶杯蓋中。節目播出后，宜昌市市場監管局副局長王貴際第一時間帶隊，趕往涉事門店，卻發現涉事門店正在裝修。在執法過程中，涉事蜜雪冰城負責人暫時無法聯系上。執法人員發現二樓倉庫有剩余原材料，涉嫌標簽不規范，他們一并扣押，并立即對門店立案調查。工作人員表示，315特別節目可以作為市場監督管理局立案調查的證據。執法人員表示，會對轄區內同類門店的進行重點檢查，杜絕同類問題發生。針對媒體曝光的問題，3月14日晚，蜜雪冰城客服熱線客服工作人員表示，會將問題詳細記錄，并及時反饋。蜜雪冰城宜昌凝聚新天地門店的店長鄒先生表示，視頻中曝光的問題屬于違規操作。后續會和公司進行溝通，也會加強門店的監管力度。
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2025年第11周）
據歐盟官方網站消息，在2025年第11周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有8例。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，不使用歐盟未授權物質，注意食品中真菌毒素的存在，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。
我國出口梨在丹麥被召回
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2025年3月13日，歐盟通報我國出口梨不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照出口國要求進行產品出口，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。
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日期：2025-03-17
針對央視 3·15 晚會曝光的市場監管領域違法問題，市場監管總局連夜部署各地執法。江蘇、廣東市場監管部門連夜對冷凍蝦仁磷酸鹽超標涉事企業進行現場檢查，核查固定涉嫌違法生產經營活動證據。針對 3·15 曝光的其他問題產品，山東、河南、重慶、浙江、廣西、貴州等省事迅速出動，開展查封、扣押、排查、抽檢、調查取證等工作。下一步，市場監管等多部門將核查涉案企業，打擊侵權行為，針對行業問題開展專項治理，筑牢消費安全防線。
央視3·15晚會曝光“保水蝦仁”事件
3月15日，央視3·15晚會曝光了部分企業在加工水產品時違規、超量添加保水劑、包冰二次增重等問題。據報道，多家企業為增加蝦仁重量和改善口感，大量使用保水劑（如復合磷酸鹽），保水率高達20%，遠超國家規定的標準。檢測結果顯示，部分企業蝦仁中的磷酸鹽含量超標145%。此外，部分產品的廣告中宣稱“零添加”“零保水劑”，但外包裝上卻未標注保水劑信息，僅標明蝦仁和水，涉嫌虛假宣傳和欺騙消費者。對此，企業負責人辯稱，蝦仁作為生鮮和食用農產品，標簽無需過于詳細。調查還發現，部分企業通過包冰機對蝦仁進行二次增重，進一步牟取利潤。對此，國家市場監督管理總局以及各地市場監管部門針對曝光問題連夜徹查、現場封存、督促召回。此外，多家企業就該輿情事件進行了回應。其中，“保水蝦仁”事件曝光后，有網友反映“與輝同行”直播間曾帶貨的一款“大岸浪花大號蝦仁”生產商為此次被點名的生產企業之一——湛江良基冷凍食品有限公司。3月16日，“與輝同行”在官方微博發布聲明稱，3月15晚在第一時間下架了全部蝦仁相關的商品，并展開了對此類商品的再次審核。將對在與輝同行購買過“大岸浪花品牌”冷凍蝦仁的消費者，先行按照“退一賠三”的金額進行售后服務。3月16日，國聯水產發布公告，針對近期媒體報道的輿情進行澄清。公告指出，有媒體報道稱國聯水產子公司被央視315晚會現場點名，且鉑金蝦仁產品存在虛假宣傳。對此，國聯水產表示，相關報道并不屬實，公司及公司子公司并未被央視3·15晚會現場點名，媒體報道的企業不是公司的關聯子公司，該企業生產的產品和公司沒有任何關系；公司鉑金蝦仁“0添加”“無保水劑”“配料表僅包含蝦”的宣傳內容真實、準確，不存在任何虛假宣傳、誤導消費者的行為。3月17日，東方甄選發布聲明，東方甄選自營青蝦仁由廣東虹寶水產開發股份有限公司和湛江國聯水產開發股份有限公司代工。代工廠由東方甄選嚴格篩選，生產過程嚴格執行國家各項規定，符合行業領先生產標準。同時，我們聯合權威檢測機構組建專業團隊，對產品生產全過程進行高頻盯產，嚴格質檢。此外，東方甄選承諾：自營青蝦仁不添加保水劑，配料表只有蝦和水。
山東平邑回應黃桃罐頭問題
3月15日，媒體曝光山東平邑縣三家罐頭生產企業存在生產環境衛生不達標、原料處理不規范、生產日期標注不合規等問題。對此，山東平邑縣人民政府15日回應：經連夜排查發現，涉事企業在生產黃桃罐頭過程中的確有不規范行為。目前，涉事企業已全部停產，有關部門對其生產場所、庫存產品依法查封，對涉事企業涉嫌違反相關法律法規問題立案調查，將依法從嚴從快處理。平邑縣政府從市場監管局抽調40名執法人員，組成了6個檢查組，正對全縣罐頭生產企業從生產工藝流程、生產場所衛生、原料采購、添加劑使用、虛假標注生產日期、產品檢驗等環節進行全面排查。同時，建立長效機制，組織相關部門抽調精干力量，組成聯合檢查組進一步加大監督檢查力度，做到全覆蓋、無遺漏，堅決從源頭整治企業不法行為。
知名茶飲品牌被曝食品安全問題
3月14日晚，有媒體的“3·15特別報道”曝光了蜜雪冰城宜昌凝聚新天地門店的食品安全問題。調查發現，該門店未按規定，使用隔夜檸檬和橙子切片制作招牌飲品。另外，門店的衛生狀況也令人堪憂。記者拍攝的視頻顯示，店內有蒼蠅飛蟲，飛蟲甚至出現在奶茶杯蓋中。節目播出后，宜昌市市場監管局副局長王貴際第一時間帶隊，趕往涉事門店，卻發現涉事門店正在裝修。在執法過程中，涉事蜜雪冰城負責人暫時無法聯系上。執法人員發現二樓倉庫有剩余原材料，涉嫌標簽不規范，他們一并扣押，并立即對門店立案調查。工作人員表示，315特別節目可以作為市場監督管理局立案調查的證據。執法人員表示，會對轄區內同類門店的進行重點檢查，杜絕同類問題發生。針對媒體曝光的問題，3月14日晚，蜜雪冰城客服熱線客服工作人員表示，會將問題詳細記錄，并及時反饋。蜜雪冰城宜昌凝聚新天地門店的店長鄒先生表示，視頻中曝光的問題屬于違規操作。后續會和公司進行溝通，也會加強門店的監管力度。
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報（2025年第11周）
據歐盟官方網站消息，在2025年第11周通報中，歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）通報中國食品及相關產品有8例。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，不使用歐盟未授權物質，注意食品中真菌毒素的存在，檢查產品中農藥的殘留情況，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。
我國出口梨在丹麥被召回
據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2025年3月13日，歐盟通報我國出口梨不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照出口國要求進行產品出口，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。
歐盟食品快速預警系統知多少
日期：2025-03-17
