2025年03月17日-03月23日食品行業輿情信息有：
針對“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”事件 三市副市長被約談
3月21日，針對“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”事件，國務院食安辦、市場監管總局約談山東省濟南市及河南省鄭州市、商丘市人民政府副市長。
約談指出，食品安全關乎廣大人民群眾的身體健康和生命安全。“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”事件，暴露出企業主體責任未有效落實、食品安全屬地管理責任履行不到位、食品安全管理存在短板漏洞等問題，引發社會廣泛關注，嚴重影響人民群眾食品安全感。
約談要求，濟南市、鄭州市、商丘市要提高政治站位，深刻認識食品安全的重要性，切實增強責任感、緊迫感和使命感；要積極穩妥處置“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”事件，深挖嚴處違法違規行為，嚴肅追究相關責任單位和個人的責任；要深刻吸取事件教訓，以此為契機著力提升食品安全水平，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
國務院食安辦將對濟南市、鄭州市、商丘市整改落實情況進行現場檢查、全程督辦。
官方通報“三只羊”調查處置情況 公司回應
對于合肥三只羊網絡科技有限公司（以下簡稱“三只羊公司”）直播帶貨相關問題，3月23日，安徽省合肥市聯合調查組發布通報稱，2024年10月11日，三只羊公司足額繳納了罰沒款6894.95萬元。對“香港美誠月餅”“澳洲谷飼牛肉卷”等涉案產品，已累計賠付2777.85萬元，并繼續按照應賠盡賠原則，執行退一賠三標準，做好退賠工作。
針對三只羊公司在選品品控、宣傳推介、售后服務、內部管理等方面存在的問題，合肥市聯合調查組指導其制定具體整改措施89項。經三只羊公司申請，合肥市聯合調查組組織相關主管部門和律師、消費者代表等進行綜合評估，認為三只羊公司整改符合要求，具備恢復經營條件。
隨后，合肥三只羊網絡科技有限公司發布關于停業整改情況的通報稱，針對公司前期在直播帶貨“香港美誠”牌月餅和“鮮多裕”牌澳洲谷飼牛肉卷中存在的相關問題，自合肥市聯合調查組發布情況通報后，公司立即成立了以董事會成員為總負責的整改工作組，包括招商、選品、品控、核價、督查、售后服務、退賠等7個專項小組，全方位進行排查、整改。
三只羊公司表示，2024年10月11日，按照行政處罰決定書足額繳納罰款6894.95萬元；對于“香港美誠”牌月餅和“鮮多裕”牌澳洲谷飼牛肉卷產品，目前已累計賠付2777.85萬元，今后將繼續按照應賠盡賠原則，執行退一賠三標準，做好退賠工作。
相關報道：關于合肥三只羊網絡科技有限公司整改情況的通報
合肥三只羊網絡科技有限公司發布關于停業整改情況的通報
千禾味業被檢出鎘及“千禾0”商標與零添加爭議事件
近日，千禾味業的“千禾0”醬油被檢測出鎘元素，引發消費者對“千禾0”與“零添加”的關系質疑。
據悉，今年3月，“消費者報道”向第三方權威檢測機構送檢了13款宣稱零添加的醬油，測試結果顯示，12款檢出鎘，7款檢出總砷。其中，千禾御藏本釀380天醬油中，檢測出0.0110mg/kg的鎘。有網友指出，“千禾0”只是一個商標，并不意味著“零添加”。
對此，3月19日，千禾味業食品股份有限公司客服人員回應稱，“千禾 0” 是注冊商標和中高端產品品牌標識，主要是為了保護知識產權。“千禾0”是不是意味著零添加？客服人員沒有正面回應，只是表示：“是否是零添加，可以參考配料表。”
3月21日凌晨，千禾味業在官方微博發布《關于媒體報道醬油產品檢出“鎘”以及與零添加相關情況與消費者的溝通說明》。
關于醬油檢出“鎘”，千禾味業表示，媒體報道所述千禾御藏本釀380天醬油的配料為水、非轉基因黃豆、小麥、食用鹽，未外源添加任何食品添加劑和其它化學劑。“鎘”存在于水、土壤、各類農產品中，醬油產品檢出的微量“鎘”來源于原料。公司使用的原材料均符合國家標準要求。
針對“千禾0”商標與零添加關系，千禾味業稱，“千禾0”是千禾味業食品股份有限公司的注冊商標，按《商標法》規定在核準的商品上使用。“千禾0”是公司零添加產品的重要標識，“千禾0”系列產品是零添加產品，有嚴格的生產要求，在生產過程中嚴禁使用食品添加劑。該系列產品不存在蹭熱點混淆零添加概念的行為。該商標設立的初心是為了對零添加產品做區別，便于廣大消費者選購，不存在誤導消費者的行為。
3月23日晚間，四川省眉山市市場監督管理局發布通告稱，近期，該局監測到千禾味業食品股份有限公司相關產品被媒體送檢事件后，立即組織對該公司成品庫房、商場超市在售的相關產品進行監督抽檢，共計23批次。經檢測，結果符合企業標示的釀造醬油國家標準（GB/T 18186）。
3月24日早間，千禾味業發布關于媒體報道的澄清公告稱，公司“千禾0”產品被媒體送檢事件受到廣泛關注，眉山市市場監督管理局已對公司成品庫房、商場超市在售的相關產品進行監督抽檢，共計23批次，并于2025年3月23日發布《眉山市市場監督管理局關于千禾味業食品股份有限公司相關產品監督抽檢情況的通告》。經檢測，結果符合企業標示的釀造醬油國家標準（GB/T18186）。本次抽檢報告顯示，抽檢的所有“千禾0”產品未檢出苯甲酸鈉、山梨酸鉀、三氯蔗糖、安賽蜜等食品添加劑含量。
千禾味業稱，“千禾0”商標用于區分公司零添加產品和非零添加產品。凡是使用“千禾0”商標的產品都是零添加產品。千禾0系列產品僅使用食品原料，絕不添加食品添加劑。
相關報道：千禾味業發布澄清公告：凡是使用“千禾0”商標的產品都是零添加產品
華萊士就被曝食品安全問題致歉
據媒體報道，今年2月份以來，媒體記者隨機在河南鄭州、安徽合肥的華萊士兩家門店進行臥底暗訪，發現存在頻繁修改“效期標簽”，使用過期食材制作餐食，辦理假健康證等情況。
3月18日，華萊士官方微博發布致歉信。
華萊士稱，針對媒體報道的公司旗下門店食品安全與管理疏漏等問題，公司深感愧疚與自責，向所有關心與支持品牌的顧客和廣大社會公眾致以最誠摯的歉意！
華萊士表示，這些事件暴露出公司在運營管理中的嚴重疏漏，辜負了廣大消費者的信任。在此，公司做出如下聲明：
1、對于涉事門店，公司絕不姑息，本著對觸及食品安全紅線“零容忍”的態度和嚴格規范管理制度的執行將涉事門店進行永久關停，不再對外營業，相關涉事員工予以開除！
2、即日起，公司對全國門店開展為期30天的衛生安全自檢與突擊抽查，每天進行公示，確保運營標準嚴格執行。主動配合相關監管部門進行檢查，對于發現的問題及時改進。
3、重新制定食品安全考核制度，全員每月參與不少于10小時的標準化操作培訓，提高企業全體員工的食品安全意識和社會責任意識，確保全員、全過程、全方位地管控產品安全及品質。
4、強化監管體系，升級督導巡查機制，從食材安全、門店規范、營運管理等多個方面進行嚴格管控。開放問題反饋專線（400 8899 096）。
聲明發出后，有網友質疑，涉事門店是否真的已關門。對此，鄭州、合肥兩地市場監管部門向媒體證實，涉事的兩家華萊士門店已關停。鄭州市鄭東新區市場監督管理局工作人員稱，正對華萊士百福街店展開調查。合肥市包河區蕪湖路市場監督管理所工作人員也表示，已對涉事門店立案調查，相關情況正在調查中，后續會統一對外回復。
楊國福麻辣燙食品柜出現老鼠事件
3月18日，江蘇蘇州，有網友發現楊國福麻辣燙一門店菜品區出現老鼠。
3月21日晚，蘇州工業園區市場監督管理局發布情況通報：近日，有網友反映，該區某商場內楊國福麻辣燙店食品柜出現一老鼠，獲悉后執法人員立即至該店開展現場檢查，當場責令商家停業，并于當日立案，將依法依規嚴肅處置。
3月22日，楊國福官方微博發布致歉信，回應被官方通報蘇州印象城店“食品柜出現一老鼠”一事。楊國福稱，經核查，涉事門店已立即下架并銷毀全部食材，停業接受全面消殺整改，目前正全力配合市場監督管理部門調查處理。楊國福表示，已在事發2小時內向消費者致歉并完成賠付，同時對涉事門店實施停業處罰及封閉整改；即日起重點徹查防鼠設施、食材存儲及操作規范，不合格門店立即停業等。
奶茶中喝出了完整塑料袋 茉莉奶白道歉
3月22日，有網友發文稱，在上海一家茉莉奶白店鋪點的奶茶，從杯子里抽出一整個透明塑料袋，引發網友熱議。
3月23日，@茉莉奶白MollyTea 發布致歉聲明稱，近日，收到顧客關于上海某門店飲品中發現異物的反饋，公司對此高度重視，并立即成立專項調查組展開全面核查。經調取監控記錄、復盤操作流程并與涉事門店逐一溝通，此次問題源于門店在操作流程中的疏忽，導致異物未能被及時發現。
茉莉奶白表示，在事件發生后，公司立即聯系受影響的相關消費者，誠懇道歉并給到處理方案。目前已對涉事門店進行閉店整改處理。
“TF椰子水”廠商稱被約談要求整改
近日，多位消費者反映，在電商平臺購買到疑似仿冒泰國網紅品牌“IF椰子水”的產品“TF椰子水”，懷疑該品牌抄襲，引發關注和討論。
據悉，該產品包裝與正品高度相似，但在口感、配料等方面存在明顯差異，部分消費者反映其“口感不佳、配料表復雜”，引發質量擔憂。
公開信息顯示，“TF椰子水”制造商為郴州市騰飛食品飲料廠。3月17日，該廠負責人向媒體承認，郴州市市場監管局已對其約談，并要求整改，廠方承諾在5月1日前徹底清除市場存量產品。面對消費者對“TF椰子水”可能為“糖水勾兌”的質疑，該廠負責人僅回應：“產品符合國家標準”，但未能提供具體檢測報告。
針對市場上頻繁出現的仿冒產品，正品“IF椰子水”中國代理商在采訪時稱，消費者在購買時務必認準以下三點，以確保正品：1.瓶身印有“IF”注冊商標；2.瓶后背標進口商為“杭州大熱電子商務有限公司”；3.官方授權店鋪均公示檢驗檢疫證明。
松鮮鮮回應玉米醬粉安全性問題
3月16日，松鮮鮮官方發布聲明回應玉米醬粉的安全性問題。
在聲明中，松鮮鮮表示近期被造謠使用的玉米醬粉是“非國家通過的安全原料”“玉米醬粉有危害”“味精廢料”，松鮮鮮稱，公司使用的原料合法合規，玉米醬粉更是一種安全的食品原料，是用于代替味精、雞精調味，更有利于健康，且成本高達百元每公斤的健康食品原料。
此前，網絡有流傳的視頻稱以“某某鮮”為代表的“松茸調味品”使用非法原料，未通過國家食品安全審批。
三亞官方通報“海南部分城市外賣餐飲店存食品安全問題”
3月18日，三亞市市場監督管理局發布情況通報稱，3月15日至16日，微信視頻號認證用戶[直播海南]發布視頻反映其暗訪的海南部分城市（含三亞）的外賣餐飲店存在環境衛生差、“三防”設施不達標等食品安全及經營方面存在問題。
對此，三亞市市場監督管理局高度重視，第一時間派工作人員會同海南廣播電視總臺“直播海南”欄目組開展現場核查。目前已根據核查情況對涉事外賣餐飲店下達責令改正通知書，并將相關案件線索移送至三亞市綜合行政執法局進一步處理。現涉事外賣餐飲店已被責令停業，并被網絡餐飲外賣平臺下架。
下一步，三亞市市場監督管理局將通過行政約談網絡餐飲外賣平臺強化其主體責任、對外賣餐飲店開展食品安全專項整治、加強宣傳培訓規范經營行為和聘請外賣配送員擔任食品安全監督員推動社會共治等方式，進一步加強監管力度。
柳州職業技術大學發布官塘校區D7配餐區情況說明
3月18日，柳州職業技術大學發布關于官塘校區D7配餐區情況的說明稱，2025年3月18日，官塘校區D7配餐區經營人員于3月17日發布停餐通知引起網絡關注。
學校高度重視，立即成立專班開展調查，現將有關情況通報如下：
2025年3月17日上午，柳州市相關部門對學校進行春季院校食堂開學的例行檢查。對經營方提出要求，守法經營為師生提供吃得放心的環境。為落實檢查提出的要求，經營人員于3月17日下午3點發布停餐通知對就餐環境進行內部整改。學校高度重視校園食品安全，對于本次監督執法部門指出的問題，舉一反三，切實整改落實，對就餐環境等涉及食品安全方面進行進一步檢查，為師生提供良好的用餐環境。
對于個別媒體發布“使用隔夜菜和預制菜”“食堂出現老鼠”等不實信息給學校造成惡劣影響的行為，學校保留采取法律措施的權利。
品牌面粉中發現疑似老鼠的異物？各方回應
近日，有天津網友在網絡平臺反映，其購買的秋田滿滿品牌面粉中發現疑似老鼠的異物。
3月18日晚，秋田滿滿發布“關于近期網絡傳聞的嚴正聲明”回應：公司高度重視，積極與消費者取得聯系后，安排專人趕赴消費者所在地了解情況，同時成立專項小組全面排查生產線。經現場勘查、反復核實，已排除網絡傳言所涉異物由生產線帶入的可能性。
此外，據媒體報道，品牌所屬地市場監管部門工作人員表示已介入調查，國家市場監督管理總局也已跟進此事。3月19日，從江西省宜春市市場監督管理局等多部門了解到，目前市場監管部門正在調查當中。據宜春市市場監管局宜陽新區分局工作人員介紹，企業生產的面粉是由山東省內企業代加工產品，已經發協查函請屬地市場監管局進行調查。
據媒體報道，3月20日，當事女子表示，拒絕了對方3000元賠償，帶孩子檢查，已有一個孩子身體出現狀況。秋田滿滿品牌方公關表示要和當事人面談，當事人選擇了在司法所面談，品牌方表示要求去山東一家機構檢測鑒定老鼠的年齡和死亡時間。當事人還表示，撥打了品牌方提到的檢測機構，該檢測機構表示根本不可能檢測老鼠的年齡和死亡時間。“目前最新的進展就是品牌方要求帶走老鼠，我們沒同意，我們的訴求就是賠償并保證孩子后面的健康。”
相關報道：品牌面粉中發現疑似老鼠的異物？公司發布嚴正聲明
高校回應食堂被指使用預制菜
一則“高校食堂使用預制菜”的短視頻近日引發關注。視頻顯示，蘭州科技職業學院食堂二樓檔口工作人員正拆封包裝食品倒入餐盤，食品塑料袋上印有“速凍調理包”字樣。
3月19日，學校工作人員回應稱，3月18日接到學生反饋后，就對涉事檔口進行了查處，并對管理方企業進行了處罰。學校食堂是外包給餐飲企業運營的，將聯合學生共同加強對食品安全的管理。學校嚴格禁止檔口使用預制菜，學校將建立學生餐飲安全監督獎勵機制，鼓勵學生監督餐飲安全，學生舉報后學校將介入調查，如經查實，將對舉報者給予獎勵，對被舉報檔口和管理公司進行雙倍處罰。
針對“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”事件 三市副市長被約談
3月21日，針對“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”事件，國務院食安辦、市場監管總局約談山東省濟南市及河南省鄭州市、商丘市人民政府副市長。
約談指出，食品安全關乎廣大人民群眾的身體健康和生命安全。“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”事件，暴露出企業主體責任未有效落實、食品安全屬地管理責任履行不到位、食品安全管理存在短板漏洞等問題，引發社會廣泛關注，嚴重影響人民群眾食品安全感。
約談要求，濟南市、鄭州市、商丘市要提高政治站位，深刻認識食品安全的重要性，切實增強責任感、緊迫感和使命感；要積極穩妥處置“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”事件，深挖嚴處違法違規行為，嚴肅追究相關責任單位和個人的責任；要深刻吸取事件教訓，以此為契機著力提升食品安全水平，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
國務院食安辦將對濟南市、鄭州市、商丘市整改落實情況進行現場檢查、全程督辦。
官方通報“三只羊”調查處置情況 公司回應
對于合肥三只羊網絡科技有限公司（以下簡稱“三只羊公司”）直播帶貨相關問題，3月23日，安徽省合肥市聯合調查組發布通報稱，2024年10月11日，三只羊公司足額繳納了罰沒款6894.95萬元。對“香港美誠月餅”“澳洲谷飼牛肉卷”等涉案產品，已累計賠付2777.85萬元，并繼續按照應賠盡賠原則，執行退一賠三標準，做好退賠工作。
針對三只羊公司在選品品控、宣傳推介、售后服務、內部管理等方面存在的問題，合肥市聯合調查組指導其制定具體整改措施89項。經三只羊公司申請，合肥市聯合調查組組織相關主管部門和律師、消費者代表等進行綜合評估，認為三只羊公司整改符合要求，具備恢復經營條件。
隨后，合肥三只羊網絡科技有限公司發布關于停業整改情況的通報稱，針對公司前期在直播帶貨“香港美誠”牌月餅和“鮮多裕”牌澳洲谷飼牛肉卷中存在的相關問題，自合肥市聯合調查組發布情況通報后，公司立即成立了以董事會成員為總負責的整改工作組，包括招商、選品、品控、核價、督查、售后服務、退賠等7個專項小組，全方位進行排查、整改。
三只羊公司表示，2024年10月11日，按照行政處罰決定書足額繳納罰款6894.95萬元；對于“香港美誠”牌月餅和“鮮多裕”牌澳洲谷飼牛肉卷產品，目前已累計賠付2777.85萬元，今后將繼續按照應賠盡賠原則，執行退一賠三標準，做好退賠工作。
相關報道：關于合肥三只羊網絡科技有限公司整改情況的通報
合肥三只羊網絡科技有限公司發布關于停業整改情況的通報
千禾味業被檢出鎘及“千禾0”商標與零添加爭議事件
近日，千禾味業的“千禾0”醬油被檢測出鎘元素，引發消費者對“千禾0”與“零添加”的關系質疑。
據悉，今年3月，“消費者報道”向第三方權威檢測機構送檢了13款宣稱零添加的醬油，測試結果顯示，12款檢出鎘，7款檢出總砷。其中，千禾御藏本釀380天醬油中，檢測出0.0110mg/kg的鎘。有網友指出，“千禾0”只是一個商標，并不意味著“零添加”。
對此，3月19日，千禾味業食品股份有限公司客服人員回應稱，“千禾 0” 是注冊商標和中高端產品品牌標識，主要是為了保護知識產權。“千禾0”是不是意味著零添加？客服人員沒有正面回應，只是表示：“是否是零添加，可以參考配料表。”
3月21日凌晨，千禾味業在官方微博發布《關于媒體報道醬油產品檢出“鎘”以及與零添加相關情況與消費者的溝通說明》。
關于醬油檢出“鎘”，千禾味業表示，媒體報道所述千禾御藏本釀380天醬油的配料為水、非轉基因黃豆、小麥、食用鹽，未外源添加任何食品添加劑和其它化學劑。“鎘”存在于水、土壤、各類農產品中，醬油產品檢出的微量“鎘”來源于原料。公司使用的原材料均符合國家標準要求。
針對“千禾0”商標與零添加關系，千禾味業稱，“千禾0”是千禾味業食品股份有限公司的注冊商標，按《商標法》規定在核準的商品上使用。“千禾0”是公司零添加產品的重要標識，“千禾0”系列產品是零添加產品，有嚴格的生產要求，在生產過程中嚴禁使用食品添加劑。該系列產品不存在蹭熱點混淆零添加概念的行為。該商標設立的初心是為了對零添加產品做區別，便于廣大消費者選購，不存在誤導消費者的行為。
3月23日晚間，四川省眉山市市場監督管理局發布通告稱，近期，該局監測到千禾味業食品股份有限公司相關產品被媒體送檢事件后，立即組織對該公司成品庫房、商場超市在售的相關產品進行監督抽檢，共計23批次。經檢測，結果符合企業標示的釀造醬油國家標準（GB/T 18186）。
3月24日早間，千禾味業發布關于媒體報道的澄清公告稱，公司“千禾0”產品被媒體送檢事件受到廣泛關注，眉山市市場監督管理局已對公司成品庫房、商場超市在售的相關產品進行監督抽檢，共計23批次，并于2025年3月23日發布《眉山市市場監督管理局關于千禾味業食品股份有限公司相關產品監督抽檢情況的通告》。經檢測，結果符合企業標示的釀造醬油國家標準（GB/T18186）。本次抽檢報告顯示，抽檢的所有“千禾0”產品未檢出苯甲酸鈉、山梨酸鉀、三氯蔗糖、安賽蜜等食品添加劑含量。
千禾味業稱，“千禾0”商標用于區分公司零添加產品和非零添加產品。凡是使用“千禾0”商標的產品都是零添加產品。千禾0系列產品僅使用食品原料，絕不添加食品添加劑。
相關報道：千禾味業發布澄清公告：凡是使用“千禾0”商標的產品都是零添加產品
華萊士就被曝食品安全問題致歉
據媒體報道，今年2月份以來，媒體記者隨機在河南鄭州、安徽合肥的華萊士兩家門店進行臥底暗訪，發現存在頻繁修改“效期標簽”，使用過期食材制作餐食，辦理假健康證等情況。
3月18日，華萊士官方微博發布致歉信。
華萊士稱，針對媒體報道的公司旗下門店食品安全與管理疏漏等問題，公司深感愧疚與自責，向所有關心與支持品牌的顧客和廣大社會公眾致以最誠摯的歉意！
華萊士表示，這些事件暴露出公司在運營管理中的嚴重疏漏，辜負了廣大消費者的信任。在此，公司做出如下聲明：
1、對于涉事門店，公司絕不姑息，本著對觸及食品安全紅線“零容忍”的態度和嚴格規范管理制度的執行將涉事門店進行永久關停，不再對外營業，相關涉事員工予以開除！
2、即日起，公司對全國門店開展為期30天的衛生安全自檢與突擊抽查，每天進行公示，確保運營標準嚴格執行。主動配合相關監管部門進行檢查，對于發現的問題及時改進。
3、重新制定食品安全考核制度，全員每月參與不少于10小時的標準化操作培訓，提高企業全體員工的食品安全意識和社會責任意識，確保全員、全過程、全方位地管控產品安全及品質。
4、強化監管體系，升級督導巡查機制，從食材安全、門店規范、營運管理等多個方面進行嚴格管控。開放問題反饋專線（400 8899 096）。
聲明發出后，有網友質疑，涉事門店是否真的已關門。對此，鄭州、合肥兩地市場監管部門向媒體證實，涉事的兩家華萊士門店已關停。鄭州市鄭東新區市場監督管理局工作人員稱，正對華萊士百福街店展開調查。合肥市包河區蕪湖路市場監督管理所工作人員也表示，已對涉事門店立案調查，相關情況正在調查中，后續會統一對外回復。
楊國福麻辣燙食品柜出現老鼠事件
3月18日，江蘇蘇州，有網友發現楊國福麻辣燙一門店菜品區出現老鼠。
3月21日晚，蘇州工業園區市場監督管理局發布情況通報：近日，有網友反映，該區某商場內楊國福麻辣燙店食品柜出現一老鼠，獲悉后執法人員立即至該店開展現場檢查，當場責令商家停業，并于當日立案，將依法依規嚴肅處置。
3月22日，楊國福官方微博發布致歉信，回應被官方通報蘇州印象城店“食品柜出現一老鼠”一事。楊國福稱，經核查，涉事門店已立即下架并銷毀全部食材，停業接受全面消殺整改，目前正全力配合市場監督管理部門調查處理。楊國福表示，已在事發2小時內向消費者致歉并完成賠付，同時對涉事門店實施停業處罰及封閉整改；即日起重點徹查防鼠設施、食材存儲及操作規范，不合格門店立即停業等。
奶茶中喝出了完整塑料袋 茉莉奶白道歉
3月22日，有網友發文稱，在上海一家茉莉奶白店鋪點的奶茶，從杯子里抽出一整個透明塑料袋，引發網友熱議。
3月23日，@茉莉奶白MollyTea 發布致歉聲明稱，近日，收到顧客關于上海某門店飲品中發現異物的反饋，公司對此高度重視，并立即成立專項調查組展開全面核查。經調取監控記錄、復盤操作流程并與涉事門店逐一溝通，此次問題源于門店在操作流程中的疏忽，導致異物未能被及時發現。
茉莉奶白表示，在事件發生后，公司立即聯系受影響的相關消費者，誠懇道歉并給到處理方案。目前已對涉事門店進行閉店整改處理。
“TF椰子水”廠商稱被約談要求整改
近日，多位消費者反映，在電商平臺購買到疑似仿冒泰國網紅品牌“IF椰子水”的產品“TF椰子水”，懷疑該品牌抄襲，引發關注和討論。
據悉，該產品包裝與正品高度相似，但在口感、配料等方面存在明顯差異，部分消費者反映其“口感不佳、配料表復雜”，引發質量擔憂。
公開信息顯示，“TF椰子水”制造商為郴州市騰飛食品飲料廠。3月17日，該廠負責人向媒體承認，郴州市市場監管局已對其約談，并要求整改，廠方承諾在5月1日前徹底清除市場存量產品。面對消費者對“TF椰子水”可能為“糖水勾兌”的質疑，該廠負責人僅回應：“產品符合國家標準”，但未能提供具體檢測報告。
針對市場上頻繁出現的仿冒產品，正品“IF椰子水”中國代理商在采訪時稱，消費者在購買時務必認準以下三點，以確保正品：1.瓶身印有“IF”注冊商標；2.瓶后背標進口商為“杭州大熱電子商務有限公司”；3.官方授權店鋪均公示檢驗檢疫證明。
松鮮鮮回應玉米醬粉安全性問題
3月16日，松鮮鮮官方發布聲明回應玉米醬粉的安全性問題。
在聲明中，松鮮鮮表示近期被造謠使用的玉米醬粉是“非國家通過的安全原料”“玉米醬粉有危害”“味精廢料”，松鮮鮮稱，公司使用的原料合法合規，玉米醬粉更是一種安全的食品原料，是用于代替味精、雞精調味，更有利于健康，且成本高達百元每公斤的健康食品原料。
此前，網絡有流傳的視頻稱以“某某鮮”為代表的“松茸調味品”使用非法原料，未通過國家食品安全審批。
三亞官方通報“海南部分城市外賣餐飲店存食品安全問題”
3月18日，三亞市市場監督管理局發布情況通報稱，3月15日至16日，微信視頻號認證用戶[直播海南]發布視頻反映其暗訪的海南部分城市（含三亞）的外賣餐飲店存在環境衛生差、“三防”設施不達標等食品安全及經營方面存在問題。
對此，三亞市市場監督管理局高度重視，第一時間派工作人員會同海南廣播電視總臺“直播海南”欄目組開展現場核查。目前已根據核查情況對涉事外賣餐飲店下達責令改正通知書，并將相關案件線索移送至三亞市綜合行政執法局進一步處理。現涉事外賣餐飲店已被責令停業，并被網絡餐飲外賣平臺下架。
下一步，三亞市市場監督管理局將通過行政約談網絡餐飲外賣平臺強化其主體責任、對外賣餐飲店開展食品安全專項整治、加強宣傳培訓規范經營行為和聘請外賣配送員擔任食品安全監督員推動社會共治等方式，進一步加強監管力度。
柳州職業技術大學發布官塘校區D7配餐區情況說明
3月18日，柳州職業技術大學發布關于官塘校區D7配餐區情況的說明稱，2025年3月18日，官塘校區D7配餐區經營人員于3月17日發布停餐通知引起網絡關注。
學校高度重視，立即成立專班開展調查，現將有關情況通報如下：
2025年3月17日上午，柳州市相關部門對學校進行春季院校食堂開學的例行檢查。對經營方提出要求，守法經營為師生提供吃得放心的環境。為落實檢查提出的要求，經營人員于3月17日下午3點發布停餐通知對就餐環境進行內部整改。學校高度重視校園食品安全，對于本次監督執法部門指出的問題，舉一反三，切實整改落實，對就餐環境等涉及食品安全方面進行進一步檢查，為師生提供良好的用餐環境。
對于個別媒體發布“使用隔夜菜和預制菜”“食堂出現老鼠”等不實信息給學校造成惡劣影響的行為，學校保留采取法律措施的權利。
品牌面粉中發現疑似老鼠的異物？各方回應
近日，有天津網友在網絡平臺反映，其購買的秋田滿滿品牌面粉中發現疑似老鼠的異物。
3月18日晚，秋田滿滿發布“關于近期網絡傳聞的嚴正聲明”回應：公司高度重視，積極與消費者取得聯系后，安排專人趕赴消費者所在地了解情況，同時成立專項小組全面排查生產線。經現場勘查、反復核實，已排除網絡傳言所涉異物由生產線帶入的可能性。
此外，據媒體報道，品牌所屬地市場監管部門工作人員表示已介入調查，國家市場監督管理總局也已跟進此事。3月19日，從江西省宜春市市場監督管理局等多部門了解到，目前市場監管部門正在調查當中。據宜春市市場監管局宜陽新區分局工作人員介紹，企業生產的面粉是由山東省內企業代加工產品，已經發協查函請屬地市場監管局進行調查。
據媒體報道，3月20日，當事女子表示，拒絕了對方3000元賠償，帶孩子檢查，已有一個孩子身體出現狀況。秋田滿滿品牌方公關表示要和當事人面談，當事人選擇了在司法所面談，品牌方表示要求去山東一家機構檢測鑒定老鼠的年齡和死亡時間。當事人還表示，撥打了品牌方提到的檢測機構，該檢測機構表示根本不可能檢測老鼠的年齡和死亡時間。“目前最新的進展就是品牌方要求帶走老鼠，我們沒同意，我們的訴求就是賠償并保證孩子后面的健康。”
相關報道：品牌面粉中發現疑似老鼠的異物？公司發布嚴正聲明
高校回應食堂被指使用預制菜
一則“高校食堂使用預制菜”的短視頻近日引發關注。視頻顯示，蘭州科技職業學院食堂二樓檔口工作人員正拆封包裝食品倒入餐盤，食品塑料袋上印有“速凍調理包”字樣。
3月19日，學校工作人員回應稱，3月18日接到學生反饋后，就對涉事檔口進行了查處，并對管理方企業進行了處罰。學校食堂是外包給餐飲企業運營的，將聯合學生共同加強對食品安全的管理。學校嚴格禁止檔口使用預制菜，學校將建立學生餐飲安全監督獎勵機制，鼓勵學生監督餐飲安全，學生舉報后學校將介入調查，如經查實，將對舉報者給予獎勵，對被舉報檔口和管理公司進行雙倍處罰。
