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巴伊亞的味覺名片:米爾頓檸檬椰子汁,暢銷 20 年的配方秘密

   2025-04-11 南美僑報網884
核心提示:在巴伊亞州薩爾瓦多(Salvador)酷熱難耐的天氣里,有一款飲品格外受歡迎,它不僅吸引了游客,還俘獲了不少名人的青睞——那就是“米爾頓先生(Seu Milton)”的檸檬椰子汁。二十多年來,米爾頓?弗朗薩一直在巴伊亞歷史悠久的佩洛里尼奧(Pelourinho)街區售賣這款清涼飲品。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
   在巴伊亞州薩爾瓦多(Salvador)酷熱難耐的天氣里,有一款飲品格外受歡迎,它不僅吸引了游客,還俘獲了不少名人的青睞——那就是“米爾頓先生(Seu Milton)”的檸檬椰子汁。二十多年來,米爾頓?弗朗薩一直在巴伊亞歷史悠久的佩洛里尼奧(Pelourinho)街區售賣這款清涼飲品。 
  據《G1》報道,這位來自貝爾南布哥州(Pernambuco)的創業者16歲時移居薩爾瓦多,開啟了他的流動攤販生涯。
 
  最初,米爾頓售賣咖啡、簡餐,甚至還有小袋裝的飲用水。正是在這段忙碌奔波的日子里,他萌生了研發特色果汁的想法,像檸檬薄荷汁、檸檬姜汁等。不過,真正深受大眾喜愛的,是檸檬搭配椰子水的創新組合。
 
  “有時候味道偏苦,有時候又不太對……后來我慢慢改良,最終調出了理想的味道,之后就只需保證品質了!”米爾頓笑著回憶道。他花費了兩年時間不斷調整配方,直至找到最佳口感。
 
  在夏季銷售旺季,他每天的檸檬椰子汁銷量可達100升。生意的年均收入約為14萬雷亞爾。
 
  憑借這份成功,米爾頓和女兒阿比婭?弗朗薩決定將攤位拓展至薩爾瓦多另一著名旅游地標——巴哈燈塔(Farol da Barra)。
 
  此外,社交媒體的傳播也成為他們吸引新顧客的關鍵策略。
 
  “很多人都是在社交媒體上看到視頻后慕名而來的。視頻在多個平臺廣泛傳播,吸引了大量顧客。”阿比婭介紹道。
 
  盡管生意火爆,但米爾頓始終嚴守配方秘密。
 
  “要是我把秘訣告訴別人,我就會失去顧客。做生意得有獨家秘訣,沒有秘訣可做不長久,爸爸!”他笑著調侃道。
 
  米爾頓先生的檸檬椰子汁甚至征服了眾多名人。知名歌手佩里克萊斯(Péricles)、導演斯派克?李(Spike Lee)、演員雷吉娜?卡塞(Regina Casé)等都曾品嘗,并對這款飲品贊不絕口。



日期:2025-04-11
 
標簽: 飲品 椰子 檸檬
行業: 飲料 果蔬
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