為進一步規范農村牧區食品流通市場秩序，嚴厲打擊肉類制品違法違規經營行為，切實保障農村牧區居民飲食安全，近日，翁旗市場監管局組織開展了農村牧區食品安全及肉類制品市場問題專項整治。
一是開展農村牧區食品安全專項整治。執法人員以農村牧區集貿市場、城鄉接合部、校園周邊食雜店等食品經營主體為重點，聚焦方便食品、休閑食品、酒水飲料、肉及肉制品、調味品、冷藏冷凍食品、散裝食品（包括散裝白酒）、磚茶、節令食品等農村牧區消費量大的食品開展了排查檢查，嚴厲打擊農村牧區無證照經營、銷售假冒偽劣食品、銷售過期食品、銷售“三無”“山寨”食品等違法違規行為。同時，督促農村牧區食品經營主體及時開展食品安全風險隱患自查，對自查中發現的問題及時整改。截至目前，共檢查農村牧區食品經營單位85家次。
二是開展農村牧區肉類制品專項整治。執法人員深入農村牧區冷鮮肉、肉類相關產品的銷售單位、農貿市場、超市、攤點銷售等經營戶，就索證索票、進貨查驗制度落實情況、是否存在經營、使用病死毒死、未經檢驗檢疫的畜禽產品等行為進行了檢查，嚴防走私肉、未經檢驗檢疫的肉類以及超儲肉類商品流入市場。截至目前，共檢查冷鮮肉、肉類相關產品的生產銷售單位120戶次，餐飲單位18家。針對部分商戶存在的營業場所衛生環境雜亂差等問題，執法人員已現場進行了督促整改。
三是推進食品經營店規范化建設。執法人員積極指導有條件的食品銷售單位進一步加強食品安全管理、優化改善經營環境，按照相關標準推進農村牧區規范化食品經營店建設。截至目前，已組織新創建農村牧區規范化食品經營店30家，通過示范引領帶動農村牧區食品經營整體水平提升。
下一步，翁旗市場監管局將持續加大食品安全監管力度，對違法違規經營行為保持高壓態勢，繼續加強對食品生產經營從業人員的食品安全知識培訓以及對農村牧區消費者的食品安全宣傳，切實維護農村牧區食品市場秩序，積極營造全社會共同關注、參與、監督食品安全的良好氛圍。
日期：2025-04-12
一是開展農村牧區食品安全專項整治。執法人員以農村牧區集貿市場、城鄉接合部、校園周邊食雜店等食品經營主體為重點，聚焦方便食品、休閑食品、酒水飲料、肉及肉制品、調味品、冷藏冷凍食品、散裝食品（包括散裝白酒）、磚茶、節令食品等農村牧區消費量大的食品開展了排查檢查，嚴厲打擊農村牧區無證照經營、銷售假冒偽劣食品、銷售過期食品、銷售“三無”“山寨”食品等違法違規行為。同時，督促農村牧區食品經營主體及時開展食品安全風險隱患自查，對自查中發現的問題及時整改。截至目前，共檢查農村牧區食品經營單位85家次。
二是開展農村牧區肉類制品專項整治。執法人員深入農村牧區冷鮮肉、肉類相關產品的銷售單位、農貿市場、超市、攤點銷售等經營戶，就索證索票、進貨查驗制度落實情況、是否存在經營、使用病死毒死、未經檢驗檢疫的畜禽產品等行為進行了檢查，嚴防走私肉、未經檢驗檢疫的肉類以及超儲肉類商品流入市場。截至目前，共檢查冷鮮肉、肉類相關產品的生產銷售單位120戶次，餐飲單位18家。針對部分商戶存在的營業場所衛生環境雜亂差等問題，執法人員已現場進行了督促整改。
三是推進食品經營店規范化建設。執法人員積極指導有條件的食品銷售單位進一步加強食品安全管理、優化改善經營環境，按照相關標準推進農村牧區規范化食品經營店建設。截至目前，已組織新創建農村牧區規范化食品經營店30家，通過示范引領帶動農村牧區食品經營整體水平提升。
下一步，翁旗市場監管局將持續加大食品安全監管力度，對違法違規經營行為保持高壓態勢，繼續加強對食品生產經營從業人員的食品安全知識培訓以及對農村牧區消費者的食品安全宣傳，切實維護農村牧區食品市場秩序，積極營造全社會共同關注、參與、監督食品安全的良好氛圍。
日期：2025-04-12
