為進一步加強外賣餐飲服務食品安全監管，規范和凈化網絡餐飲服務領域市場秩序，嚴厲打擊違法違規餐飲服務經營行為。近期，虎林市市場監督管理局充分運用線上監測、實地檢查等線上線下相結合的方式，在全市范圍內開展了外賣餐飲服務食品安全專項治理行動，有效提升了全市網絡餐飲服務食品安全水平。
智慧監管 線上摸排
專項行動開展前，執法人員對市內餓了么、美團等第三方平臺的入網餐飲服務提供者開展摸排，并對線上外賣平臺商戶的證照動態核驗、信息公示完整性及管理制度等進行查驗，初步篩查入網餐飲服務提供者的基本情況，對篩查重點點位的外賣商家進行線下檢查，有計劃、有組織、有針對性的開展線上線下的全覆蓋監督檢查，為專項治理行動取得實效奠定了良好的基礎。
線下嚴查 鐵腕整治
專項檢查組聚焦小餐飲、網紅餐廳等重要領域，開展突擊檢查，重點檢查了商家營業執照、食品經營許可證等相關資質與網絡上傳證照是否一致且齊全、食品采購、儲存、加工、環境衛生等是否符合規范要求、從業人員是否取得健康證明、是否按照規定使用“食安封簽”等。在檢查過程中發現的問題，進行跟蹤問效，確保整改措施落實到位。
虎林市將持續深化落實專項行動要求，持續加大整治力度，切實維護網絡餐飲市場秩序，各食品生產經營者，要將食品安全責任扛牢，管理好生產經營環境，定期開展“搬家式”大掃除，為消費者營造一個干凈舒適的消費環境，守護好人民群眾“舌尖上的安全”。
稿件來源：食品安全監管股
日期：2025-04-23
智慧監管 線上摸排
專項行動開展前，執法人員對市內餓了么、美團等第三方平臺的入網餐飲服務提供者開展摸排，并對線上外賣平臺商戶的證照動態核驗、信息公示完整性及管理制度等進行查驗，初步篩查入網餐飲服務提供者的基本情況，對篩查重點點位的外賣商家進行線下檢查，有計劃、有組織、有針對性的開展線上線下的全覆蓋監督檢查，為專項治理行動取得實效奠定了良好的基礎。
線下嚴查 鐵腕整治
專項檢查組聚焦小餐飲、網紅餐廳等重要領域，開展突擊檢查，重點檢查了商家營業執照、食品經營許可證等相關資質與網絡上傳證照是否一致且齊全、食品采購、儲存、加工、環境衛生等是否符合規范要求、從業人員是否取得健康證明、是否按照規定使用“食安封簽”等。在檢查過程中發現的問題，進行跟蹤問效，確保整改措施落實到位。
虎林市將持續深化落實專項行動要求，持續加大整治力度，切實維護網絡餐飲市場秩序，各食品生產經營者，要將食品安全責任扛牢，管理好生產經營環境，定期開展“搬家式”大掃除，為消費者營造一個干凈舒適的消費環境，守護好人民群眾“舌尖上的安全”。
稿件來源：食品安全監管股
日期：2025-04-23
