4月30日，鷹潭市市場監管局黨組書記、局長吳發財深入月湖區、龍虎山風景名勝區、信江新區等重點區域，對餐飲服務單位開展節前安全生產督導檢查。
吳發財先后來到龍虎山華泉酒店及市內部分中小型餐飲店，與食品生產經營者深入交流，詳細了解食材來源、加工儲存、設施設備運行、食品安全管理等工作情況。他強調，要時刻繃緊安全生產這根弦，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，堅持關口前移、抓早抓小，常態化開展隱患排查，不斷夯實主體責任，確保食材“來源可溯、過程可控、去向可追”，讓群眾吃得放心、安心。
吳發財要求，全市市場監管部門要提高政治站位，如履薄冰增強安全生產工作的責任感，嚴格落實“三管三必須”要求，加強節日期間安全生產專項監督檢查，加大人員密集場所和重點領域檢查力度，強化問題隱患排查整治，堅決防范市場監管領域重特大安全事故發生。
日期：2025-05-05
吳發財先后來到龍虎山華泉酒店及市內部分中小型餐飲店，與食品生產經營者深入交流，詳細了解食材來源、加工儲存、設施設備運行、食品安全管理等工作情況。他強調，要時刻繃緊安全生產這根弦，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”工作機制，堅持關口前移、抓早抓小，常態化開展隱患排查，不斷夯實主體責任，確保食材“來源可溯、過程可控、去向可追”，讓群眾吃得放心、安心。
吳發財要求，全市市場監管部門要提高政治站位，如履薄冰增強安全生產工作的責任感，嚴格落實“三管三必須”要求，加強節日期間安全生產專項監督檢查，加大人員密集場所和重點領域檢查力度，強化問題隱患排查整治，堅決防范市場監管領域重特大安全事故發生。
日期：2025-05-05
