為扎實(shí)筑牢中小學(xué)校園食品安全防線，貫徹落實(shí)中央紀(jì)委、國家監(jiān)委、國務(wù)院食安委及市場監(jiān)管總局相關(guān)工作部署，5月12日至13日，三亞市市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長陳利琛，三級(jí)調(diào)研員周少球，四級(jí)調(diào)研員魏華任、曾幸忠分別帶隊(duì)前往三亞市實(shí)驗(yàn)中學(xué)、三亞雙品學(xué)校、天涯區(qū)宇杭學(xué)校、大茅小學(xué)、立達(dá)學(xué)園、西南大學(xué)三亞中學(xué)、三亞市第七小學(xué)海螺校區(qū)開展校園食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
檢查組嚴(yán)格對(duì)照《中小學(xué)校園食品安全監(jiān)督檢查指南》，聚焦食品安全管理人員配備及履職情況、食品原料控制、加工制作流程規(guī)范、索證索票、從業(yè)人員健康管理、食品留樣、“三防”設(shè)施設(shè)備、場所環(huán)境衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展重點(diǎn)排查。就檢查發(fā)現(xiàn)的食品貯存區(qū)存放過期食品、散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生不整潔、設(shè)施設(shè)備清潔維護(hù)記錄缺失、食品安全總監(jiān)及安全員培訓(xùn)考核材料不健全、粗加工區(qū)域與烹飪區(qū)域無物理隔離、部分門窗生銹破損，排風(fēng)扇防蟲網(wǎng)孔徑過大等問題，檢查組當(dāng)場責(zé)令學(xué)校立即整改，并將涉嫌違法線索移送市綜合行政執(zhí)法局進(jìn)一步處理。
檢查組強(qiáng)調(diào)，要高度重視學(xué)校食品安全工作，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體任，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)，主動(dòng)排查治理隱患，切實(shí)提升食品安全管理水平，全力守護(hù)師生飲食安全。
來源：食綜科 林木云
日期：2025-05-14
檢查組嚴(yán)格對(duì)照《中小學(xué)校園食品安全監(jiān)督檢查指南》，聚焦食品安全管理人員配備及履職情況、食品原料控制、加工制作流程規(guī)范、索證索票、從業(yè)人員健康管理、食品留樣、“三防”設(shè)施設(shè)備、場所環(huán)境衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展重點(diǎn)排查。就檢查發(fā)現(xiàn)的食品貯存區(qū)存放過期食品、散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生不整潔、設(shè)施設(shè)備清潔維護(hù)記錄缺失、食品安全總監(jiān)及安全員培訓(xùn)考核材料不健全、粗加工區(qū)域與烹飪區(qū)域無物理隔離、部分門窗生銹破損，排風(fēng)扇防蟲網(wǎng)孔徑過大等問題，檢查組當(dāng)場責(zé)令學(xué)校立即整改，并將涉嫌違法線索移送市綜合行政執(zhí)法局進(jìn)一步處理。
檢查組強(qiáng)調(diào)，要高度重視學(xué)校食品安全工作，嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體任，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)，主動(dòng)排查治理隱患，切實(shí)提升食品安全管理水平，全力守護(hù)師生飲食安全。
來源：食綜科 林木云
日期：2025-05-14
