為進一步做好李滄區食品小作坊監管工作，提升食品小作坊智慧監管水平，5月14日，李滄區市場監管局組織全區在產在營小作坊及各市場所相關監管人員召開2025年食品小作坊提檔升級工作部署會，壓實食品安全主體責任，推動全區食品小作坊行業規范化發展。
會上，李滄區市場監管局分管負責同志傳達青島市2025年食品小作坊相關工作要求。一要統一思想，提高認識。食品小作坊食品安全是事關民生的“大事”，也是我們市場監管工作的“大事”，要充分認識食品小作坊提檔升級的重要性和緊迫性。二要夯實責任，管控風險。小作坊要加強對原材料采購、生產加工、儲存運輸、食品銷售等全鏈條的風險排查和管控。監管人員要加大對食品小作坊的監督檢查力度，對無法保障食品質量安全的小作坊依法依規處置。三要加強服務，優化環境。監管人員要增強服務意識，主動為食品小作坊提供政策咨詢、技術指導、培訓教育等服務，協助解決實際困難和問題，為食品小作坊發展創造良好的環境。
食品小作坊是民生經濟的重要組成部分，提檔升級工作是新形勢下市場生存發展的需要，下一步，李滄區市場監管局將持續強化監督檢查，緊盯目標任務，細化具體措施，切實提升李滄區食品小作坊規范化水平。
日期：2025-05-17
會上，李滄區市場監管局分管負責同志傳達青島市2025年食品小作坊相關工作要求。一要統一思想，提高認識。食品小作坊食品安全是事關民生的“大事”，也是我們市場監管工作的“大事”，要充分認識食品小作坊提檔升級的重要性和緊迫性。二要夯實責任，管控風險。小作坊要加強對原材料采購、生產加工、儲存運輸、食品銷售等全鏈條的風險排查和管控。監管人員要加大對食品小作坊的監督檢查力度，對無法保障食品質量安全的小作坊依法依規處置。三要加強服務，優化環境。監管人員要增強服務意識，主動為食品小作坊提供政策咨詢、技術指導、培訓教育等服務，協助解決實際困難和問題，為食品小作坊發展創造良好的環境。
食品小作坊是民生經濟的重要組成部分，提檔升級工作是新形勢下市場生存發展的需要，下一步，李滄區市場監管局將持續強化監督檢查，緊盯目標任務，細化具體措施，切實提升李滄區食品小作坊規范化水平。
日期：2025-05-17
