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全國農產品批發市場一周價格行情監測報告(2025年5月16日—2025年5月22日)

   2025-05-26 農業農村部536
核心提示:據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測,本周(2025年05月16日--2025年05月22日)農產品批發價格200指數為114.29點,比上周下降1.13點,比去年同期下降5.41個點。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測,本周(2025年05月16日--2025年05月22日)農產品批發價格200指數為114.29點,比上周下降1.13點,比去年同期下降5.41個點。
 
  本周重點監測的畜禽產品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比,變化幅度在-0.6~0.4%之間(如表1所示)。
 
  表1 重點監測的畜禽產品價格及變化幅度
產品種類 上周 本周 去年同期 環比 同比
單位(元/公斤) (%)
豬肉 20.76 20.70 20.43 -0.3% 1.3%
羊肉 59.63 59.30 60.93 -0.6% -2.7%
牛肉 63.21 63.12 63.70 -0.1% -0.9%
雞蛋 7.89 7.86 8.43 -0.4% -6.8%
白條雞 17.12 17.18 17.69 0.4% -2.9%

  本周,重點監測的水產品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比,變化幅度在-0.8~2.3%之間(如表2所示)。
 
  表2 重點監測的水產品價格及變化幅度

產品種類 上周 本周 去年同期 環比 同比
單位(元/公斤) (%)
草魚 16.97 17.19 16.02 1.3% 7.3%
鯽魚 20.69 21.16 19.61 2.3% 7.9%
鯉魚 14.48 14.75 14.99 1.9% -1.6%
白鰱魚 9.88 9.93 9.91 0.5% 0.2%
花鰱魚 17.05 17.15 17.96 0.6% -4.5%
大帶魚 40.50 40.17 39.65 -0.8% 1.3%
大黃花魚 40.64 40.47 40.09 -0.4% 0.9%

  全國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均價格為3.27元/公斤,比上周下降1.5%,同比下降14.8%。
 
  監測的19種蔬菜價格中,本周菠菜、菜花、萵筍、芹菜和油菜的價格環比漲幅較大,幅度分別為5.1%、3.8%、2.4%、0.7%和0.7%(如表3所示);黃瓜、蔥頭、青椒、豆角和茄子的價格環比降幅較大,幅度為7.1%、5.8%、4.7%、4.1%和3.9%(如表4所示)。
 
  表3 環比上升幅度較大的蔬菜

產品種類 上周 本周 去年同期 環比 同比
單位(元/公斤) (%)
菠菜 4.32 4.54 4.90 5.1% -7.3%
菜花 3.14 3.26 4.81 3.8% -32.2%
萵筍 2.48 2.54 2.93 2.4% -13.3%
芹菜 2.73 2.75 4.26 0.7% -35.4%
油菜 2.73 2.75 3.37 0.7% -18.4%

表4 環比下降幅度較大的蔬菜
產品種類 上周 本周 去年同期 環比 同比
單位(元/公斤) (%)
黃瓜 3.36 3.12 3.17 -7.1% -1.6%
蔥頭 2.42 2.28 3.14 -5.8% -27.4%
青椒 4.25 4.05 4.71 -4.7% -14.0%
豆角 7.04 6.75 8.04 -4.1% -16.0%
茄子 3.87 3.72 4.65 -3.9% -20.0%

  本周重點監測的6種水果平均價格為7.82元/公斤,比上周下降1.4%,同比上升6.5%(如表5所示)。
 
  表5 重點監測的水果價格及變化幅度

產品種類 上周 本周 去年同期 環比 同比
單位(元/公斤) (%)
鴨梨 5.63 5.75 5.72 2.1% 0.5%
富士蘋果 9.13 9.21 8.51 0.9% 8.2%
巨峰葡萄 15.30 15.12 13.95 -1.2% 8.4%
香蕉 7.07 7.00 5.21 -1.0% 34.4%
菠蘿 5.54 5.43 5.22 -2.0% 4.0%
西瓜 4.93 4.40 5.45 -10.8% -19.3%

注:19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍;6種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜、鴨梨。



日期:2025-05-26
 
標簽: 價格 農產品
行業: 果蔬
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