為規(guī)范重點(diǎn)問(wèn)題食用農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售全鏈條質(zhì)量管控，督促食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者掌握食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基本法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)，5月26日，烏蘭鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所組織召開重點(diǎn)問(wèn)題食用農(nóng)產(chǎn)品專項(xiàng)整治工作約談暨培訓(xùn)會(huì)議，北方菜業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人及36戶食用農(nóng)產(chǎn)品入場(chǎng)銷售者參加了會(huì)議。
會(huì)議緊緊圍繞不合格農(nóng)產(chǎn)品處理流程、投訴應(yīng)對(duì)流程、突發(fā)事件處理流程等多個(gè)方面對(duì)參會(huì)人員進(jìn)行了培訓(xùn)，并對(duì)消費(fèi)者投訴舉報(bào)、經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任等方面進(jìn)行了情景模擬演練。
會(huì)議要求，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售單位要不斷加強(qiáng)行業(yè)自律，規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品特別是重點(diǎn)問(wèn)題食用農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)行為，不斷提高食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水平；集中交易市場(chǎng)開辦者要建立健全食品安全管理制度，履行入場(chǎng)銷售者登記建檔、簽訂協(xié)議、入場(chǎng)查驗(yàn)、場(chǎng)內(nèi)檢查、信息公示、食品安全違法行為制止及報(bào)告、食品安全事故處置、投訴舉報(bào)處置、食品抽樣檢驗(yàn)或者快速檢測(cè)、統(tǒng)一銷售憑證格式以及監(jiān)督入場(chǎng)銷售者開具銷售憑證等管理義務(wù)；食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者要嚴(yán)格履行食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，嚴(yán)格查驗(yàn)并留存進(jìn)貨憑證和承諾達(dá)標(biāo)合格證等產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證，對(duì)入市無(wú)法提供承諾達(dá)標(biāo)合格證等產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證或質(zhì)量安全低風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)生產(chǎn)方式證明的，要從嚴(yán)把關(guān)、批批速測(cè)，合格后方可入市銷售。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，重點(diǎn)問(wèn)題食用農(nóng)產(chǎn)品要按規(guī)定批批附帶“承諾達(dá)標(biāo)合格證”或“產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證”上市銷售；收購(gòu)商依法收取、保存生產(chǎn)者提供的承諾達(dá)標(biāo)合格證，對(duì)其收購(gòu)的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行混裝或者分裝后銷售的，按照規(guī)定開具承諾達(dá)標(biāo)合格證；食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者應(yīng)當(dāng)在銷售場(chǎng)所顯著位置或帶包裝產(chǎn)品的包裝上如實(shí)標(biāo)明食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)地等信息并明碼標(biāo)價(jià)。
日期：2025-05-27
會(huì)議緊緊圍繞不合格農(nóng)產(chǎn)品處理流程、投訴應(yīng)對(duì)流程、突發(fā)事件處理流程等多個(gè)方面對(duì)參會(huì)人員進(jìn)行了培訓(xùn)，并對(duì)消費(fèi)者投訴舉報(bào)、經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任等方面進(jìn)行了情景模擬演練。
會(huì)議要求，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售單位要不斷加強(qiáng)行業(yè)自律，規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品特別是重點(diǎn)問(wèn)題食用農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)行為，不斷提高食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水平；集中交易市場(chǎng)開辦者要建立健全食品安全管理制度，履行入場(chǎng)銷售者登記建檔、簽訂協(xié)議、入場(chǎng)查驗(yàn)、場(chǎng)內(nèi)檢查、信息公示、食品安全違法行為制止及報(bào)告、食品安全事故處置、投訴舉報(bào)處置、食品抽樣檢驗(yàn)或者快速檢測(cè)、統(tǒng)一銷售憑證格式以及監(jiān)督入場(chǎng)銷售者開具銷售憑證等管理義務(wù)；食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者要嚴(yán)格履行食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)，嚴(yán)格查驗(yàn)并留存進(jìn)貨憑證和承諾達(dá)標(biāo)合格證等產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證，對(duì)入市無(wú)法提供承諾達(dá)標(biāo)合格證等產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證或質(zhì)量安全低風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)生產(chǎn)方式證明的，要從嚴(yán)把關(guān)、批批速測(cè)，合格后方可入市銷售。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，重點(diǎn)問(wèn)題食用農(nóng)產(chǎn)品要按規(guī)定批批附帶“承諾達(dá)標(biāo)合格證”或“產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證”上市銷售；收購(gòu)商依法收取、保存生產(chǎn)者提供的承諾達(dá)標(biāo)合格證，對(duì)其收購(gòu)的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行混裝或者分裝后銷售的，按照規(guī)定開具承諾達(dá)標(biāo)合格證；食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者應(yīng)當(dāng)在銷售場(chǎng)所顯著位置或帶包裝產(chǎn)品的包裝上如實(shí)標(biāo)明食用農(nóng)產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)地等信息并明碼標(biāo)價(jià)。
日期：2025-05-27
