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衡陽:嚴把“入口關”,當好高考食品安全“護航員”

   2025-06-08 衡陽市場監管微信號915
核心提示:又是一年高考時,為全力做好考點及校園周邊食品安全保障工作,6月7日,市市場監管局黨組成員、副局長曾凡琪帶領相關工作人員到全市部分高考考點食堂現場督導。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
   又是一年高考時,為全力做好考點及校園周邊食品安全保障工作,6月7日,市市場監管局黨組成員、副局長曾凡琪帶領相關工作人員到全市部分高考考點食堂現場督導。 
  “今天有多少考生在食堂就餐?菜譜是否審核了?”在市鐵一中食堂,工作人員全面檢查食堂食品安全管理制度落實情況,并圍繞從業人員健康管理、食品原材料采購儲存、加工操作規范、餐具清洗消毒等關鍵環節進行細致檢查。
 
  據悉,前期全市市場監管系統對“三考”食品安全工作提前介入、重點監管、嚴格落實。對所有考點(學校)定點供餐單位監管做到定崗、定責、定人,考前組織對考生就餐點及周邊食品安全風險隱患進行拉網式排查,督促隱患問題全部完成整改。高考期間,市市場監管局在每個考點食堂都安排了駐點人員,對考生一日三餐進行全程保障,并組織檢測人員對各供餐學校的食品開展快速檢測,確保廣大考生吃得安全、吃得放心。
 
  市市場監管局溫馨提示廣大考生和家長:
 
  考試期間,盡量選擇在家或學校食堂就餐,不到無證、路邊攤點和食品安全狀況差的餐館用餐;盡量不食用涼菜、燒鹵熟食、生食海產品等食品;注重營養均衡,忌暴飲暴食。
 
  供稿:新聞宣傳科



日期:2025-06-08
 
地區: 湖南 衡陽市
行業: 餐飲 保健食品
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