為貫徹落實(shí)2024年12月國家發(fā)展和改革委員會、國家糧食和物資儲備局等七部門印發(fā)的《國家全谷物行動計劃（2024—2035年）》、2025年中央一號文件《中共中央國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步深化農(nóng)村改革扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的意見》及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委員會等三部門聯(lián)合印發(fā)的《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2025—2030年）》等文件精神，加強(qiáng)全谷物產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同融合創(chuàng)新，以推動糧食節(jié)約減損，促進(jìn)居民營養(yǎng)健康消費(fèi)，在更高層次、更高水平上保障國家糧食安全。由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會全谷物分會主辦，國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院、哈爾濱商業(yè)大學(xué)等單位支持的“第三屆全谷物創(chuàng)新與發(fā)展大會”將于2025年9月25-27日在蘭州舉行。本次會議將邀請全谷物領(lǐng)域的專家及全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的同行，共享行業(yè)最新發(fā)展動態(tài)與信息，推動我國全谷物食品產(chǎn)業(yè)鏈健康可持續(xù)發(fā)展。
會議主題
凝聚力量共建全谷物新常態(tài)
會議時間和地點(diǎn)
會議時間：2025年9月25-27日，25日全天報到
會議地點(diǎn)：寧臥莊賓館
具體地址：甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)天水中路20號
組織機(jī)構(gòu)
指導(dǎo)單位：中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會
主辦單位：中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會全谷物分會
支持單位：國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院、哈爾濱商業(yè)大學(xué)等
會議內(nèi)容
會議主要由以下部分組成：
1.會議報告
邀請國內(nèi)外全谷物領(lǐng)域的全產(chǎn)業(yè)鏈專家進(jìn)行主旨報告。
2.創(chuàng)新與綜合展示
為推動全谷物產(chǎn)業(yè)的協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展，會議期間將設(shè)置企業(yè)展示區(qū)域，詳細(xì)情況請咨詢會議展示聯(lián)系人。與此同時，為了解行業(yè)創(chuàng)新趨勢，會議將面向行業(yè)征集全谷物食品新產(chǎn)品，詳見附件1。
3.技術(shù)參觀
邀請參會代表到全谷物生產(chǎn)工廠進(jìn)行現(xiàn)場參觀。
會議議題（包括但不限于以下內(nèi)容）
1.全谷物相關(guān)政策解讀
2.全谷物原配料優(yōu)選與加工技術(shù)
3.全谷物生物活性物質(zhì)
4.全谷物食用品質(zhì)改良技術(shù)
5.全谷物生物加工
6.全谷物食品研發(fā)與場景化應(yīng)用
7.新興全谷物健康休閑食品研發(fā)
8.“全谷物+食藥同源”食品創(chuàng)制
9.全谷物營養(yǎng)健康與慢病防控
10.全谷物食品安全與產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系規(guī)范
11.全谷物加工新裝備開發(fā)
12.全谷物標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)
13.全谷物市場消費(fèi)與趨勢分析
14.全谷物產(chǎn)業(yè)發(fā)展典型案例分享
15.全谷物產(chǎn)業(yè)鏈與可持續(xù)發(fā)展
日期：2025-07-01
會議主題
凝聚力量共建全谷物新常態(tài)
會議時間和地點(diǎn)
會議時間：2025年9月25-27日，25日全天報到
會議地點(diǎn)：寧臥莊賓館
具體地址：甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)天水中路20號
組織機(jī)構(gòu)
指導(dǎo)單位：中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會
主辦單位：中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會全谷物分會
支持單位：國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院、哈爾濱商業(yè)大學(xué)等
會議內(nèi)容
會議主要由以下部分組成：
1.會議報告
邀請國內(nèi)外全谷物領(lǐng)域的全產(chǎn)業(yè)鏈專家進(jìn)行主旨報告。
2.創(chuàng)新與綜合展示
為推動全谷物產(chǎn)業(yè)的協(xié)同創(chuàng)新發(fā)展，會議期間將設(shè)置企業(yè)展示區(qū)域，詳細(xì)情況請咨詢會議展示聯(lián)系人。與此同時，為了解行業(yè)創(chuàng)新趨勢，會議將面向行業(yè)征集全谷物食品新產(chǎn)品，詳見附件1。
3.技術(shù)參觀
邀請參會代表到全谷物生產(chǎn)工廠進(jìn)行現(xiàn)場參觀。
會議議題（包括但不限于以下內(nèi)容）
1.全谷物相關(guān)政策解讀
2.全谷物原配料優(yōu)選與加工技術(shù)
3.全谷物生物活性物質(zhì)
4.全谷物食用品質(zhì)改良技術(shù)
5.全谷物生物加工
6.全谷物食品研發(fā)與場景化應(yīng)用
7.新興全谷物健康休閑食品研發(fā)
8.“全谷物+食藥同源”食品創(chuàng)制
9.全谷物營養(yǎng)健康與慢病防控
10.全谷物食品安全與產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系規(guī)范
11.全谷物加工新裝備開發(fā)
12.全谷物標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)
13.全谷物市場消費(fèi)與趨勢分析
14.全谷物產(chǎn)業(yè)發(fā)展典型案例分享
15.全谷物產(chǎn)業(yè)鏈與可持續(xù)發(fā)展
日期：2025-07-01
