近日，城關區食品藥品監督管理局部署開展食品安全整治春季行動，從五個方面入手確保整治取得實效。一是抓主抓重。圍繞食品企業普遍松散隱蔽的雁灘、黃河以北、東崗等區域，主抓食品生產環節的黑加工窩點；食品流通環節的豆制品、熟食制品及生鮮產品；餐飲服務環節制售年菜和承辦“年夜飯”的企業。二是打準打狠。打擊轄區餐飲服務企業未洗菜或食品中有異物；過期、變質食品；餐飲具的清洗、消毒，特別是消毒柜不通電、用“三盆水”清洗餐飲具等行為。三是有始有終。鞏固前一階段食品專項整治活動成果，對已經下發警告或整改通知但仍未整改的企業進行處罰，對正在辦理的案件，加快辦結。加強督查，確保違法行為都受到處置。四是加強宣傳。在轄區主干道、大型餐飲服務單位門口，布置130余條“認真洗菜，嚴格消毒，全力保障飲食安全”宣傳橫幅，印制1.5萬張提示性標語，在每個餐廳每個包廂張貼，發動群眾監督。五是勤政廉政。正值元旦春節廉政風險高發時期，提醒黨員干部職工切實做到以最嚴標準約束自己，知責、履責，慎行、慎權，不斷提高風險防范意識。
截至目前，城關區食藥局共出動執法人數1224人次，檢查食品企業1196家次，下達當場行政處罰或責令改正通知書323份，立案27起，出動督查組16組次。（城關區局供稿）
日期：2015-02-06
