為確保全市人民度過祥和歡樂的春節，近日，富陽市市場監督管理局圍繞熱銷節令食品，以生產流通環節一體化監管、現場執法檢查、重點品種抽檢和行政指導教育等手段，多措并舉、主動出擊，實現食品安全立體化監管。
一是抽檢一體化，提高檢測針對性。堅持問題導向，突出重點，節前集中抽檢一批節日熱銷食品。一方面根據上級要求，對全市26家豆制品生產企業開展全覆蓋式抽檢，共抽檢豆制品30個批次；另一方面自我加壓，開展流通環節食品抽檢，共抽檢酒類、調味品、糕點、干貨等食品35個批次。截至目前，食品生產流通環節共抽檢食品65批次。
二是科所聯動，形成執法合力。以各轄區特色食品為主，對鹿山所米粿、銀湖所豆腐皮、東洲糕點等生產企業開展節前重點檢查，主要查看原料采購、添加劑使用、生產過程控制、衛生管理、出廠檢驗等情況。通過調取企業臺帳，核查原料來源和產品流向等方式，檢查企業主體責任和落實情況。對現場發現的問題責令企業限期整改，共發放責令整改通知書6份。
三是注重宣傳，提高食品安全知識水平。在執法整治、監督抽檢過程中，針對發現的問題，向食品生產流通經營主體講解食品安全相關標準要求、及時糾正企業在生產經營過程中存在的不規范行為，解答企業在標簽制作、處理消費者投訴等方面的疑問，展示市場監督管理局的新形象。
日期：2015-02-11
