六盤水市加強白酒小作坊和散裝白酒的質量安全監管

    為加強六盤水市白酒特別是散裝白酒的質量安全監管，保護人民群眾生命和財產安全，近日，六盤水市人民政府食安辦采取五項措施切實加強本市白酒小作坊和散裝白酒生產經營監管工作。

    一是加大監督檢查力度。各縣（特區、區）食品監管部門要根據轄區白酒小作坊和散裝白酒經營單位質量安全現狀，采取針對性措施，加強日常監管、監督抽檢和風險監測，依法及時處置發現的問題。對農村、城鄉結合部和其他經常發生問題的重點區域，以及發生質量安全問題的白酒小作坊和散裝白酒經營單位等重點場所，必須加大監督檢查力度。春節期間，要組織開展專項執法檢查和抽檢監測，堅決取締一批不符合規定的白酒小作坊和散裝白酒經營單位。

    二是認真組織排查登記。各縣（特區、區）和各鄉、鎮食品監管機構，對本轄區白酒小作坊和散裝白酒經營單位開展普查登記，摸清底數。建立健全轄區內白酒小作坊和散裝白酒經營單位的監管檔案，詳細記錄白酒小作坊和散裝白酒經營單位基本信息及變化情況，切實納入監管視野，增強監管針對性，消除監管“死角”。

    三是嚴格落實主體責任。白酒小作坊和散裝白酒經營單位普遍存在質量安全主體責任意識不強、白酒質量過程控制不嚴格等問題。要推進白酒小作坊和散裝白酒經營單位建立基本的質量安全管理制度，監督其嚴格落實質量安全主體責任，對其生產加工和銷售的白酒質量安全負責，對消費者負責，對社會負責。

    四是嚴厲打擊違法犯罪。各級食品監管部門聯合公安等有關部門，堅決查處制售假冒偽劣白酒的黑窩點、黑作坊和銷售不符合規定的散裝白酒經營單位，嚴厲打擊違法違規行為。涉嫌犯罪的，要及時移送公安機關追究刑事責任。

    五是切實履行監管職責。各縣（特區、區）要結合轄區白酒小作坊和散裝白酒的經營情況，進一步完善白酒質量安全監管的具體措施，確保各項措施落實到位，監管責任落實到位。建立健全對白酒小作坊和散裝白酒經營單位監管的工作責任制和責任追究制，按照屬地原則落實地方各級食品監管部門的責任。對監管責任不落實等失職瀆職的，要依法依紀嚴肅查處，防止有法不依、執法不嚴、違法不究等行為發生。