荊州市四個明確加強食用農產品質量安全監管

    荊州市局高度重視食用農產品質量安全監管工作，提出了“四個明確”的監管思路。

    一是加強領導，明確地位。多次召開會議專門研究食用農產品質量安全監管工作，充分認識抓好食用農產品質量安全是抓好食品安全的基礎和條件，嚴守法規和標準，用最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，堅決治理餐桌上的污染，切實保障“舌尖上的安全”。

    二是厘清思路，明確關系。一手抓責任落實，一手抓執法。充分發揮食安辦統籌協調、督促檢查的作用，將農藥專項整治、食用農產品抽檢等工作列入食品安全工作考核目標，加強食用農產品質量安全管理，開展主要食用農產品質量追溯試點工作，大力推行“一票通”。在食用農產品流通領域加強執法檢查，食用農產品進入批發市場時，必須具有法定的檢驗檢疫合格證明、產地證明及其他合法有效證明。

    三是貫徹法規，明確責任。加大對《食品安全法》《農產品質量安全法》等有關食用農產品質量法律、法規的宣傳培訓力度，落實好《湖北省農貿市場食用農產品質量安全監督管理暫行辦法》，進一步明確食用農產品經營者的民事責任，食用農產品市場開辦者日常管理責任，鄉鎮監管所隱患排查、信息報告、教育培訓、行政執法等責任。

    四是走訪調查，明確底數。開展食用農產品質量監管調查摸底工作，全面掌握和了解食用農產品經營批發市場、商場超市、經營者以及主要經營品種、來源去向等情況，建立和完善監管工作臺賬，做到底數清楚、重點明確。