華陰市食品藥品監(jiān)督管理局多項措施確保春節(jié)食品安全

   2015-02-25 渭南市人民政府網(wǎng)325
核心提示:為切實做好春節(jié)期間的食品藥品安全工作,華陰市食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)高度重視,采取多種措施進(jìn)行節(jié)前排查,確保全市人民度過一個安全祥

    為切實做好春節(jié)期間的食品藥品安全工作,華陰市食藥監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)高度重視,采取多種措施進(jìn)行節(jié)前排查,確保全市人民度過一個安全祥和的節(jié)日。

    一是結(jié)合當(dāng)前正在進(jìn)行的“亮劍”行動,重點對農(nóng)村集貿(mào)市場、大型超市等領(lǐng)域的酒類、肉類重點品種進(jìn)行排查,索要肉類檢驗檢疫合格證明,保障正規(guī)進(jìn)貨渠道;二是在全市范圍內(nèi)開展火鍋店專項整治,嚴(yán)厲打擊餐飲消費環(huán)節(jié)存在的原料把關(guān)不嚴(yán)、加工操作不規(guī)范、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等突出問題;三是對承接年夜飯單位進(jìn)行逐一檢查,明確四項措施保障“年夜飯”安全;四是對全市大型餐飲服務(wù)單位的餐飲具進(jìn)行了隨機(jī)監(jiān)督抽檢,現(xiàn)場隨機(jī)抽取樣品進(jìn)行大腸菌群項目定性檢測,合格率為100%,避免了因餐飲具交叉污染造成節(jié)日期間食品安全事件;五是加大宣傳,利用企信通平臺,極力普及節(jié)日期間的飲食用餐注意事項,努力為廣大市民創(chuàng)造一個安全綠色的食品環(huán)境。

    (郭蕊英)



日期:2015-02-25
 
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